日本牛角燒肉來了，牛舌獎勵激情熱吻

牛角是Reins International在1996年於東京創立的燒肉品牌。在牛角創立前，日本的燒肉市場大多是個人經營的店鋪，雖然【美味但價格昂貴】或【便宜能吃到飽】的連鎖店也存在，但【美味又價廉】的性價比店並不存在，抓住商機後，牛角迅速擴張，在日本擁有600多間分店，海外分店也超過40間，分別遍布香港、美國、加拿大、新加坡、台灣、印尼等地。

北京第八家牛角分店落戶東直門來福士商場5層，新店開業門庭若市，力壓同樓層正泰、蘇幫袁、爵士屋等老品牌。

店內燒肉的食材以牛肉為主，其次是雞肉豬肉海鮮及野菜等等，調味方面，餐桌提供各種醬汁，包括玫瑰醬、檸檬汁、胡椒鹽、燒肉汁等等，服務員分門別類的熱情介紹。先小酌一杯梅子酒。

牛角招牌涼豆腐

冰涼爽口搭配獨特醬汁，是店裡的人氣涼菜。

牛舌

薄切澳洲牛舌，分鹽醬和鹽蔥醬，牛舌烤到雙面全熟後直接放上蔥花，一筷子夾入口中。也有尼加拉瓜的厚切牛舌可以選擇。

牛小排

油脂細膩的美國牛肉，只需要烤到5分熟，香甜軟嫩出乎意料，多汁美味充滿驚喜。

牛角翼板

牛的肩胛肉，有許多細筋路，口感比牛小排Q一些，同樣多油花。

橫膈膜

牛角名物，也是位居牛小排之後很喜歡的部位。傳聞是屠夫會偷偷藏起來帶回家的部位，肉味最濃郁。先將一整塊放在烤爐上，烤到5分熟再剪成小塊。

牛五花

牛角提供吃法新選擇，海苔米飯是搭配牛五花的專用飯，享受多重味道多重樂趣。

牛肉含有蛋白質、脂肪等等人類必需的多種營養素，以及富有預防貧血及具美容效果的鐵質及維他命B，絕對是元氣之本。

大海老推薦給喜歡海鮮的人，蝦體緊實有型、肉質細緻彈牙。

烤野菜也十分豐富，花菇、西藍花、黑糖地瓜、杏鮑菇等等，大多與黃油一同熟成，氣味香濃。

還有獨具中式特色的【石鍋韭菜雞蛋飯】各式湯麵、醬湯，關注公眾號贈送抹茶雪糕，但我更喜歡店內手工製作的牛奶布丁，口味香醇嫩滑而甜美。

燒肉，喝酒？我選牛角！