吃重慶美食，不得不提的那些經典味道

立秋之後

是一年中最適合吃吃喝喝的季節

而重慶

大概是所有城市最值得尋覓美食的地方了

重慶的秋後最離不開的不是空調

也不是涼茶

而是街頭巷尾的美食小吃！

豆花、江湖菜、豬腳飯、干鍋

……

今天咖吃妹夫就帶你來盤點一下

那些不得不提的經典味道

張哥豆花

普通家常的店，網上沒有任何信息，在大眾點評、微博、微信、高德地圖上翻個底朝天，也找不到任何相關信息…大概只能靠運氣了。

地址：東陽街道白羊背

黑白葷豆花

上新街人均25+的葷豆花~ 簡單的環境，自助餐的價格，還配套酸梅湯、不限量添加的豆花，以及菜品櫃十來種葷素菜可供選擇，保證管飽~

地址：南岸區海棠溪新街63號百草堂藥房附近

無名豆花

無名豆花一如從前，菜品明顯掛在爛黑板上，來回不知是多少歲月的痕迹。縱使環境簡陋、不堪入眼，好在味道深得人心，生意不愁做不下去。

地址：解放碑大同路大同巷11號(江二娃串串香對面巷口)

九九豆花館

素菜2塊葷菜5塊，全是小碗菜，一小碗一小碗的都裝滿了，看的你是眼花繚亂，而且只有涼菜、蒸菜、豆花飯，是沒得現炒的菜的哈。

地址：渝中區道門口9號附9號

水上漂豆花

渝北人和第一美食名片，這種老店就有一種沉澱的市井味人情味，樸實簡單但不乏熱烈。

地址：人和鎮龍壽路萬壽山社區

張燒白豆花飯

張燒白開在老小區裏面，來飯館的客人基本上是附近的老住戶，燒白肥而不膩，涼菜的辣味恰到好處，最主要的是相當實惠。

地址：渝中區七星崗業成花園路

無名燒菜

這裡沒有花樣百出的創意菜，沒有噱頭十足的招牌菜，在這個被潮流和新奇覆蓋的城市中，還有人在堅持一份家常味，留守住這個城市的味道。

地址：兩路口希爾頓酒店背後

胡記蹄花湯

在黃桷坪開了30多年，環境一般，生意卻火爆，每到飯點，店內就人聲鼎沸，座無虛席。

地址：黃桷坪正街5-1號（建設銀行旁）

瓊瑤食店

中午11點開始到下午1點半左右，只營業兩個半小時，所有的食材都控制了量的，賣完就收攤回家，都是為了保證絕對新鮮，不能隔夜。

地址：人興支路34號新城公共交通有限公司對面

臨華飯莊

一到中午下班時間，這家「臨華飯莊」都是人滿為患。這裡不再是重慶老闆凳們的秘密基地了，每天大老遠來吃的人絡繹不絕。

地址：觀音岩臨華路53號

大佛飯莊

在大佛飯莊，舀飯自己舀，打包自己打，連點單都要自己寫好交給蜀黍，或咸或淡或油膩，平靜如水，卻莫名讓人安心，就是家的味道啊。

地址：南岸區南濱路大佛寺腳下

秋雨豬腳飯

每天早上8點鐘老林就開工了，11點左右就可以吃得到。以前一天只鹵一次，中午來暗了就吃不到，但現在食客多了，就慢慢開始加量了。

地址：九龍坡區謝家灣街道55號附29號1-65

奇味干鍋

川美老校區寶寶們力推的干鍋！便宜還多肉，在咖吃妹心中堪稱干鍋界的性價比之王。親測，強推點餐率最高的牛肉肥腸系列~

地址：黃桷坪正街搬運東村10號-24號

火巴（pa）牛游

紅湯牛油的鍋底散發出濃厚的牛油香氣，吃起來也不膩，精選的腱子肉，每一塊都很大一坨，找不出來一點肥的，吃着爽口入味，不塞牙！

地址：直港大道民主二村菜市場水果攤旁

巫山紙包魚如魚得水

能在重慶吃到來自巫山的味道真的是日常中很值得慰藉的一件事了，就像這家紙包魚，正兒八經的巫山味道，魚肉柔軟至極，入口更是極盡細膩。

地址：大坪正街三巷裏面永輝超市背面

天香魚府

他家最特別的就是居然在冰箱里養魚！煮出來的魚片，麻中帶辣、辣中帶甜，層次豐富，絕對能滿足吃貨們挑剔的舌頭！

地址：南坪正街與福紅路交叉口東南50米

茅溪青椒魚

魚片薄魚肉軟糯，吃起來不會粉渣渣的，輕捻一塊滑入嘴中，魚肉由內而外散發的香辣，從舌尖尖蔓延至腳底底，渾身一個字：神清氣爽！

地址：金渝大道康興園13棟3單元1—4號

楊公橋坡坡土鯽魚

店如其名的確是在坡坡上，沿着崖壁而建，像在喧鬧的楊公橋立交邊上修建的一個幽靜的「屋頂秘密花園」。

地址：沙坪壩楊公橋地鐵站旁

小何雞湯

每天限量售賣雞湯，一定要提前預定，不然沒得喝，周末不開店只有工作日開，而且小何雞湯還有寒暑假哦，稱得上最「妖艷」的小店之一了。

地址：南坪福紅路10號陽光社區衛生服務站旁邊

純陽老酒館

待你躲過重慶冬夜陰冷的風，衝進酒館找個角落坐下。喝下一口黑糯米酒，咽下一塊蒜泥白肉，你便知道，這個地方平撫了多少無措的靈魂。

地址：純陽洞1號負2（七星崗2號出口）

石灰市毛記燒雞公

石灰市毛記燒雞公是家藏匿於石灰市非常市井的20多年老店。整個餐館都在居民樓里，從這麼深巷子打拚出來的老字號美食肯定不簡單。

地點：宏聲巷6號

老院子肥腸雞

餐館開在居民區重慶人俗稱的「壩壩」上，場地不算小，但座位已經爆滿且有很多人排隊等候，記得一定要點經典的芋兒肥腸雞。

地點：小苑路建北二支路交叉口旁

梯坎兒小酒館

這家小酒館沒有華麗的裝修，門面乍一看是上了年頭的，招牌的底色都快看不出來了，位置很隱蔽，名副其實的蒼蠅館子。

地點：建新東路 大興村公交站跟永輝超市中間

老來福湯鍋城

開了20多年的老店，每天15個小時專人熬制大骨湯，大多數老重慶人的必點菜，吃一口幸福感飆升！

地址：凱旋路98-16號 凱旋銀行大廈5層旁

鳳鳴園

這家店名叫鳳鳴園，1988年便已落座在鷂子丘，就在大廟車站背後。就連陳奕迅都來打開過~歲月如梭，三十年華，據說鳳鳴園馬上就要拆遷了，還不快趁現在去嘗嘗。

地址：建北六支路 101號 外貿大廈背後

不說啦不說啦

咖吃妹口水都嘩啦嘩啦的流了

說不定在你周圍吃這些食客中就有我的身影喲

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