作為美食之都的長沙,吃是聯絡感情的最好方式。清涼夏日,三五好友,找一特色館子喝喝小酒聊聊樂事,也是愜意至極,今天吃貨君就盤點長沙最適合朋友聚會的50家美食店,讓你100元以內就能吃得有滋有味~01
柳胖子家菜館
懷舊的裝修,地道的湘菜,柳胖子的家常小菜炒得非常講究有特色,因為以此為主打,在菜式和烹飪方面頗有研究。此外,還有各色小龍蝦也是賣的風風火火。這裡比較適合晚上和幾個朋友一起閑坐着喝啤酒擼串吃蝦。
地址:長沙市芙蓉區人民西路469號。
02
尚辣口味海鮮
每次去這家店,都是人人人人人,着實火爆。門面不起眼,做的是長沙本土口味海鮮。看圖就知道是重口味星人的心頭好。
老闆每天早上都會去海鮮市場引進最新鮮的食材,所以食材都還比較新鮮。香辣鮮嫩是這家店的特點,所有菜式都是紅辣辣的一份,剛端上桌就勾起了你的食慾,不能吃辣的請別輕易下口。每晚爆滿,海鮮賣完即止,要去的趁早。
地址: 芙蓉區 馬王堆中路蔚藍天空對面鑫業寄賣行巷內四十米
電話: 13548677258
03
1911牛肉烤串
1911牛肉烤串,內蒙烤牛肉的選材,配合重慶秘方,再結合長沙口味稍作改進,成就了現在的1911牛肉烤串。烤牛肉串味道名不虛傳,用的是精選的黃牛小腿肉,每天限量1000串,牛肉烤串選用最精華的黃牛小腿肉,仔細的品嘗,你能感覺到1911的用心,他們家的每一塊牛肉都是一面是筋,三面是肉。
除了牛肉串之外,烤蛇、烤排骨、烤牛油、烤豆腐和烤蛇也不要錯過。烤蛇更是特別,在長沙算得上獨創,蛇肉經過腌制,烤得十分入味,帶皮有嚼勁。排骨選的仔排,用蛇汁泡製1小時,然後用中草藥腌制,味道鮮嫩。烤牛油吃到嘴裏有種特別的香,但又不覺得油膩。烤豆腐看似普通,吃起來才發覺口感並不尋常,薄薄的一片,先炸後烤,口感緊實略帶韌勁。好吃不貴,你的肚子一不小心就會被這家店搞大。
營業時間: 16:00-02:00
人均:20
地址: 天心區 人民西路74號樊西巷公交站旁(時間倉,皇家施華洛婚紗斜對面公交站)
04
溫鼎精緻火鍋
溫鼎火鍋走的精緻小鍋路線,注重養生滋補,在長沙有多家分店,足以見其受歡迎程度。
這裡注重食材的新鮮度,鍋底有幾種口味可以選擇,適合2-3人食用,清湯溫潤鮮甜,可以直接喝,然後再下入各種食材,既保持了湯汁的原汁原味和食材的鮮味,又美味。喜歡吃辣的,香辣鍋可以滿足你。而且菜品的價格都比較實惠,推薦牛羊肉,墨魚仔,蝦滑,各種丸子,炒飯,毛肚,粉皮。
地址: 嶽麓區 河西銀盆嶺奧克斯廣場3樓06號(銀盆南路)
電話: 0731-89600110
05
龍泉閣魚庄
這家的生意也是好到爆,主打菜式是一魚八吃,不僅飽口福也飽眼福。魚做的好吃,絕非是浪得虛名。魚片和手打魚丸是主打菜,調料特別香,用來配煮好的脆魚片特別好吃。魚片口感特別好,鮮脆幾乎沒刺。魚丸口感也很Q, 無論煮辣的還是煮清湯都好吃。第一次吃到脆魚的你,肯定會很驚艷的。
地址: 長沙縣 星沙開元西路和錦繡路交匯處(美林水郡)
電話: 0731-86809617
06
小豬豬
2015年小豬豬在長沙十分火爆,用滿滿萌態與香甜的烤肉征服了長沙人的味蕾,更讓一群妹子們進門都無心吃飯,只顧自拍去了!
餐廳的烤豬肉只選取豬的「排骨五花肉」,也就是靠近排骨部位但去除排骨的五花肉,這是豬身上用來做烤肉口感最佳的部位。小豬豬烤肉使用經過十多道工藝特製而成的專用石板進行烤制,保證烤肉入口前的溫度維持在最鮮美的57℃。然後再蘸點醬,親測好吃,讓人食指大動!
地址:長沙市五一廣場7up購物中心4F
電話:0731-89875757
07
蛙來噠
什麼,你沒聽過蛙來噠,那你不是一個真正的吃貨。這家店首創炭燒牛蛙,牛蛙有12種風味,真任性,既有顏值又有味道,真是讓人無法拒絕的美味。泡椒泡鍋跳跳蛙,紫蘇平鍋跳跳蛙,來店必點,二者各有一番風味。泡鍋牛蛙鮮嫩可口,不是特別辣,平鍋紫蘇味道濃郁,更辣更符合湖南人口味。
地址: 嶽麓區 金星大道王府井商業購物中心5樓
電話: 0731-84119556
08
膳味魚城
這裡最搶眼的是魚,食材從各地精選當日發貨,廚師也在保持湘菜滋味精髓的基礎上盡量做到健康。一道香煎小河魚,本是質樸的下酒菜,到了這裡卻進化成精緻菜肴,條條不及手指粗的小魚來自洞庭湖,吃湖中的沙藻長大,所以肉質格外鮮甜,下鍋炸到酥脆,入口魚骨都酥了,叫人吃一口就停不下筷子。
地址:中意一路995號
電話:0731-82291758
09
潮人牛事
潮人牛事是一家潮汕人開的正宗潮汕牛肉火鍋店,與潮汕當地那些美味和環境不可兼得的餐廳相比,潮人牛事還在店內裝修上下了一些功夫,整體空間頗為簡潔大方。全透明玻璃的切肉廚房,讓食客們放心飲食;以牛為主題的畫作掛飾,趣致卻又不失天然。
地址: 嶽麓區猴子石大橋西南二環518號陽光100國際新城前門商業街
電話: 0731-84464677
10
一盞燈
去一盞燈吃飯一定要預約,一定要。吃貨君某天晚上8點想去吃的時候,大廳裏面坐滿了人,竟然被告知沒菜了,寶寶心裏苦啊,這是有多火!
做為長沙地道老館子,一盞燈真的是用口味征服了眾多吃貨。店內主打長沙口味菜,重油重鹽重辣,口味厚重很是下飯,價格還經濟實惠,哪有讓人不愛的道理嘛!
地址: 開福區 平和堂後東牌樓街57號螞蟻工房2樓
電話: 0731-88778889
11
味絕美蛙魚頭
美蛙,之所以叫美蛙,不是因為它是長得好看的牛蛙或是青蛙,而是因為它是美國青蛙!俗稱美蛙。肉質跟本地青蛙不一樣,特別特別嫩,個頭跟牛蛙差不多稍微小點點。味絕美蛙魚頭絕對顛覆你對吃蛙的認知。細嫩的魚肉搭配着Q彈的蛙肉,佐以鮮辣入味的湯汁以及獨家秘制的底料。簡直爽到爆~
地點: 芙蓉區五一大道549號聯合商廈一樓東頭
12
三祥莊園
店主自認為這裡的貴州酸湯魚是長沙最「貴州」的酸湯魚,干炒龍骨和干鍋帶皮羊肉蘸酸湯魚的料碟,也是食肉者的大愛。除了烤全羊和乳豬需提前預定,其他菜式都可現點現吃。另外,莊園里還可以玩真人CS。推薦酸湯魚,草魚27/斤,鯰魚39元/斤。
地址:萬家麗南路天際嶺隧道口東北坡道上50米
電話:18874165668
13
大斌家串串火鍋
說到排隊,吃貨君腦子裡出現的第一家店就是大斌家,每次經過都是看到一大堆人在門口---排隊!
串串的味道真的是麻辣鮮香,也正是這樣才讓眾多吃貨心甘情願排隊的吧。吃貨君每次吃,都要被辣的直喝水,但還是停不下來。再吃一口清湯鍋底涮過的蔬菜,簡直爽爆!小店吃的是口味和氣氛,適合三兩個朋友飽飽的吃上一頓,全身都暢快。
地址: 天心區 蔡鍔南路77號印象天心一樓12鋪(工商銀行側面)
電話: 0731-85521606
14
邊城小串
傳說中那隻涅槃重生了的神鳥,當它最後一次在九天之外飛舞過後,最終隕落在了神秘的湘西,從此湘西的邊遠小城便有了一個絢麗的名字——鳳凰。邊城小串就來自美麗神秘的鳳凰邊城小鎮。小串雖小,可小的更加入味,更加有味!讓你一口一口慢慢地感受湘西飄來的原味,休閑時光。
慢工出細活,每一把小串的燒烤都是吉首的燒烤師傅用心去烤的,十八翻,油六遍,最後新鮮蔥花一把,上盤,沒有煩膩的油煙 只有令人口水直流的香味。一手那是不夠的,得來上2手,才能解饞!
地址:四方坪商貿城學堂園路
15
董記老清泉火鍋
飯點的時候,沒預約千萬別去,等1個小時都是正常的。自助火鍋,清水底料,火鍋是傳統老北京銅鍋,還有免費可樂,雪碧,咖啡,豆奶,小菜都是老闆每日親自挑選的野菜,最具特色是老闆娘店內可以調口味,醬料方面還是冠絕長沙的。
地址: 天心區 步行街黃興廣場化龍池對面白果園旁
電話: 13973124440
營業時間:11:00-02:00
16
許家故事
位於開福區伍家嶺路君悅香邸小區對面,裏面很敞亮,適合大口喝酒大口吃肉的感覺。特色菜有豆漿三鮮魚,魚肉很滑嫩,配合豆漿清香,還用紫蘇、青辣椒加以輔助。撈菜排骨,吃出了家裡味道,份量很足。酸菜蘿蔔炒田螺是這個這一點湘菜的精髓,將田螺有點臭臭的味道完全轉化成了湘菜的香味。其中裏面還有開放式的廚房,食材一目了然,這樣做也是店家對自己店衛生環境的自信,推薦過來。
地址:開福區 伍家嶺路君悅香邸許家故事原味廚房壹號店
電話: 0731-89701277
17
龍堂
龍堂做的是老上海的味道,主打各式小籠包。餛飩,生煎等。好這口的吃貨可有福了,這裡適合你來嘗鮮。店內牆面擺件也頗有老上海的味道,當暖色調的燈光打在熱氣騰騰的食物上時,瞬間勾起你的食慾!小籠包,生煎包,鍋貼。蔥油麵每一個都值得嘗試,剛吃蔥油麵時可能口味偏淡,但加點店家的辣椒油,味蕾簡直像發現新大陸一般。啥味道我不說,你們自己去吃吧!
這家店的廚師是從上海請過來的,所以做出的味道都十分正宗。小籠包皮薄顏色誘人,咬一小口就有誘人的熱熱香香的湯汁,千萬別大口吃,濺到身上可別怪我沒說!生煎底脆餡鮮。顏值頗高,完全的上海口味。光看圖就讓人迫不及待的想去吃了!
地址: 芙蓉區 五一商圈黃興中路樂和城對面可可清吧旁邊
電話:0731-85112007
人均:30元
18
愛上等味
愛上等味是長沙首家原始部落餐廳,進入餐廳,映入眼帘的是各種原始部落的彩畫,給人的感覺還是蠻舒服的。等位區還有免費的零食,爆米花等,是不是很貼心!
主廚阿味獨創18秒熱烹牛肉,從牛肉下鍋到出鍋僅需18秒。這無論對牛肉的品質還是火候的把握都有極大的要求。腊味鐵鍋飯是吃貨們點了一次還想再點的,臘肉肥而不膩,飯中帶着絲絲腊味,下面的鍋巴帶着臘肉的油,十分韻味。像特嫩口水魚,蓋碼牛肉,玉米手撕鴨
都值得推薦。
地址:開福區東風路與德雅路交匯處西北角觀園大廈202
電話:0731-89875567
19
苦瓜燒魚
網友評價:第N次來吃了!好吃得不得了!好吃到吃了一半才記得拍照!魚肉鮮活嫩滑,非常入味,苦瓜的苦跟魚的香甜相得益彰,非常解膩,吃多少都不會覺得膩,加上白豆腐,營養好吃又補鈣!強力推薦!
環境也很有特色,木桌子木椅子和吊鍋非常與眾不同,雖然吵了點,但是吃飯不就是圖個熱鬧嘛,人多熱鬧才吃得多!非常適合和朋友一起聚聚!帶好朋友來吃她讚不絕口,說,在這裡吃的即是口味也是回憶!是純正的湖南口味,代表着湖南人的熱情淳樸!
價格也不貴,3個人吃得動不了也就兩百餘元,菜的分量很足,總之幾個字,贊贊贊!
地址: 雨花區 林子沖路14號(近金源大酒店)
電話: 0731-82477287
20
長沙燒烤鋪
長沙燒烤鋪主打的是湘西小串,和傳統燒烤最大的區別在於,從開始烤制到上桌,是細分了兩個爐烤的,一爐烤熟,二爐調味;烤制的時長也比一般燒烤要長。
美味的本質,來源於食物的本身,店內主打的小串兒,除了牛油會從湘西運過來以外,其他食材其實都來自長沙本地,保證了食材最新鮮的程度~
店內以葷食為主,每種產品都是爆款~~推薦牛油,五花肉,排骨及豆乾,當然也有對他家烤魷魚情有獨鐘的吃貨~
地址: 雨花區 桔園8片4棟107
電話: 13975850940
21
彭廚
穩定出品的連鎖店,非一般的出菜速度,當你還在其他店排隊等桌子的時候,彭廚已經翻了三四次台了。這裡的生意非常火爆,經常都是爆滿的。菜品十分豐富,幾乎沒有不好吃的,同時價格也非常美麗!
以熗炒圓白菜為例,五分鐘不到上菜,而且每次都是一個廚子的穩定出品。服務員也相對穩定,他們多少會記得一點熟客的喜好。
地址:銀杉路459號德潤園商業街108號
聯繫電話:0731-88330622
22
香港新文華茶餐廳
這家餐廳是長沙美食圈裡公認的港式茶餐廳做得比較地道的,正餐一般需要等位,下午和晚上稍空,但是要提醒一點,這一帶的居民和上班族,午飯晚飯都吃得比較晚,所以當你自認為是來吃午飯的時候,有很多人其實是坐在你旁邊吃早飯的。
潮汕牛肉火鍋必點!新文華精選當天宰殺的上等黃牛,後廚師傅改刀處理直接上桌!新鮮肥美的牛肉,牛骨熬制的純清湯底,恰到好處的涮肉時間,真是太美味了!
地址:銀盆嶺南路奧克斯廣場三樓
聯繫電話:0731-88295829
23
歲時紀
老闆愛吃、愛說、極其好客,憑着自己吃的經驗,幻化出各種本不可能實現的組合,比如桂花糖醋藕丸。好幾個朋友都愛這裡的自釀桂花酒,以及大廚私房菜、創新菜的追求。
歲時紀出品的是湘式私房菜。老闆湯宇晨曾從事酒店管理工作多年,從管理者成功轉型為老闆不但因為懂生活、有理想,還因為在現實中磨鍊出精明的生意經。
地址:嶽麓區愛民路47號,嶽麓書社二樓
聯繫電話:0731-89900555
24
品御膳坊
品御膳坊的環境是文藝的,可以讓人安安靜靜的品菜。他們家所有用料和做法都很講究,致力於打造「文藝湘菜」!
脆鯇打邊爐的魚肉怎麼煮也不會爛,咀嚼時居然是脆的。秘制甲魚是來自株木山小溪里放養了三年的甲魚,個子不太大,秘制後,裙邊和甲魚肉都入了味,微辣中帶點似有似無的甜,沒想到甲魚也能成為下飯菜。
地址:金星中路新天地大廈9樓
聯繫電話:0731-82117666
25
普洱茶坊
光線暗暗的,就是茶坊的氣質,很適合聊天喝茶......
突破創新的家常菜,口感綿軟的鹹蛋黃南瓜、肥瘦適中的干豆角蒸肉。每一道菜,老闆沈波涌都能追溯出原產地,比如新上的清蒸黃鴨叫,黃鴨叫是廣州來的,個頭大,清蒸手法保留了魚肉最極致的鮮嫩。
地址:韶山北路鴻銘中心C座303號
聯繫電話:0731-84135551
26
廖記弟陀跳跳蛙
在長沙製作跳跳蛙獨樹一幟而又名聲在外的一家,懂味的不約而同首先會推薦「弟陀廖記跳跳蛙」。這間經歷時光洗禮、口味如一的小店,開業六年多,從默默無聞到蜚聲美食界,靠的是一點一滴的努力與堅持。
朋友聚會好去處,去了必點秘制口味跳跳蛙。他家午市不營業,下午四點半開始接受電話預定座位,晚上六點是高峰期。
地址:韶山北路285號鴻銘中心商業街K座105號
聯繫電話:0731-89910558
27
臨松鐵板燒
算的上長沙數一數二的高檔日本料理和鐵板燒,在長沙有幾家分店,味道真的沒的說!師傅料理很專業,材料新鮮是最大的特色,消費可以是人均200,也可能是人均1000以上,看你怎麼吃!
廚師非常敬業,這裡的壽司米從洗米開始,到花時間煮熟後冷卻,製作時加少許醋等細節,都是讓壽司入口後贏得美味的理由。
地址:芙蓉中路三段269號神農大酒店一樓
聯繫電話:0731-85236128
28
夏至庭院小湘菜
這家私房菜館位於韶山南路鬧中取靜的家樂福後面,有一個很應時節的名字「夏至」,有個小庭院,裏面月季開得正好,桂花樹也已經鬱鬱蔥蔥,恰巧在立夏的第二天開業,吃的是精緻私房小湘菜。
這是一家有着偏湘鄉地方口味的私房菜館。吃貨本色的老闆,已經吃遍了長沙,但最喜歡的還是家鄉的味道,把家鄉菜搬回長沙,再精心改良一番,大家嘗過後都點贊,是他最快樂的事。
地址:韶山南路與香樟路交界處(家樂福停車場)
聯繫電話:0731-89705303
29
二肥韓式烤肉
朋友們都說他家的牛肉好吃,真是店不可貌相啊!
老闆烤的牛肉要用桂皮、草果等磨成粉,加色拉油腌制三小時以上,他烤的帶皮雞肉要趁熱剪成拇指大的塊,再在雞肉上輕輕點一點油!味道嘛,你嘗過就知道有多好吃了!
地址:韶山中路桔園立交橋北華銀旺和斜對面
聯繫電話:15116126400
30
蘭庭·敘原創小廚
恬靜舒適的私房菜館,河魚一鍋鮮、農家酸菜蒸肉、炒肥腸、大蒜辣椒炒臘肉等。
老闆還會送你一瓶自己做的湖南剁辣椒,吃完了兜着走。
地址:木蓮西路天天向上樓盤4棟510
聯繫電話:0731-84830771
31
牛角塘私房菜
牛角塘私房菜在巷子里,找到刻着「牛角塘社區」的大石碑就可以找到它。鄧愛玲租了兩層房子,開了十八桌,「生意好的時候後院連都坐滿了。」來的是熟客,愛的是鄧愛玲的手藝,點得最多的要數干鍋牛三樣。
老闆總是大嗓門,說,試試我們的干鍋牛三樣咯,牛腩、牛蹄筋和牛扁擔筋,隨你喜歡~
地址:東塘牛角塘社區三棟108
聯繫電話:13786100288
32
寶物瓏意大利餐廳
長沙的異國餐廳很多,而說起意大利餐廳,很多人就會想起寶物瓏意大利餐吧。整體中式庭院的格局和框架混搭着意大利風情的傢具和裝飾擺設,兩種風格強烈碰撞,釋放出毫不違和的別緻美感。
老闆廣東人,做了13年西餐,他的菜單會根據季節進行調整,甚至連番茄肉醬也是自己慢慢熬制。
地址:曉園路2號曉園公園內湖畔旁
聯繫電話:0731-88806599
33
雲壹會所
長沙雲壹會所是長沙一所隱藏在高樓里的私房菜館,很多人喜歡吃私房菜,這家的私房菜在私房菜館中也是小有名氣的了!
餐廳靠窗的雙人位三年里成就了六對情侶。用薑母熬制的奶茶,算是城中一絕。「錦上添花」也值得一試,新鮮腰花切片改刀後,與辣椒爆炒,這道新菜極為鮮辣爽脆,但是怕辣者慎選。
地址:韭菜園南路16號金燁融府B座19樓
聯繫電話:0731-85069229
34
青瓷味坊1310
長沙青瓷味坊1310是一家很有檔次的餐廳,這個名字聽起來就和其他的餐館不一樣,別具一格,菜品當然也頗具自己的風格嘍~
在青瓷味坊,能吃到全長沙獨一無二的「黃非紅」酸湯養生蝦!用西紅柿秘制發酵30天以上,製成的純酸湯熬煮新鮮的龍蝦,蝦的鮮香與西紅柿的酸甜結合,帶點微微的辣。出鍋前滴入的山胡椒油更是激發出蝦肉的鮮,50%的酸+30%的爽+20%的辣交融互補。
地址:荷花路628號(芙蓉公寓對面)
聯繫電話:0731-88880468
35
原味健康家廚
開業十年的頂樓餐廳,幾乎是長沙的私房菜鼻祖。大部分客人都不用看菜單,鹹淡麻辣的程度正對長沙人的口味。鄉里的土雞、自己熏的鴨腿、地里收來的小菜……只有茶油、菜油和豬油。沒有後方蔬菜基地,全是老闆爸爸每天騎着摩托車在長沙縣北山的老家,挨家挨戶地收上來,新鮮到家。
老闆對廚師要求很高,一般在酒店工作多年的廚師來應聘根本沒辦法下手,因為廚房調料太少了,可能比你家裡的調料還少。
地址:人民路建湘路東北角城市廣場大廈南棟30樓
聯繫電話:0731-84489158
36
城外驛
超多植物的餐廳,四面環繞着大小四個露台,最適合聚會。
老闆推薦韻味鴨、瀏陽黑山羊煨粉皮、砂鍋馬家溝芹菜,這裡的自製泡菜也很棒。
地址:芙蓉區瀏陽河婚慶文化園,荷花路與瀏陽河大道交會處
聯繫電話:0731-84351777、13348611777
37
尚辣口味海鮮
尚辣海鮮抓住的長沙食客的口味,為什麼尚辣海鮮人氣這麼旺,也許是因為它沒有五星酒店海鮮那麼貴氣,尚辣性價比高,海鮮也可以吃到撐;老闆有自己的獨家秘方,加上了特製調料,螃蟹和蝦辣的帶勁!
這家餐廳,所有海鮮晚7點半之前賣完。最大特色是海鮮的口味做法,辣椒湯是用油辣椒、三文魚骨、鴨胸骨、干瑤柱和中藥熬制的。
地址:馬王堆中路蔚藍天空對面鑫業寄賣行巷內四十米
聯繫電話:13548677258
38
紅館匯港式茶餐廳
紅館匯港式茶餐廳成立於2013年,主營精選扒類,港式燒臘、籠仔、粉面飯、甜品飲品。單店營業面積500平米左右,可同時容納200人同時用餐,紅館匯港式茶餐廳的環境散發出都市新貴的小資情懷, 請客聚餐首選,不丟面。
紅館匯港式茶餐廳所有的產品都是現場加工製作,不添加任何的防腐劑及國家禁用添加劑,堅持好食材就是最好的美食,每一道產品匠心力作,精益求精。吃貨可以放心大膽品嘗。純手工製作的籠仔系列產品(如鳳凰流沙包、水晶蝦餃、叉燒包等),濃郁,純正,真材實料,深受消費者的喜愛。其中原味招牌肥牛扒、干炒牛河、鳳凰流沙包、杏片炸鮮奶,腊味煲仔飯等產品已經成為了家喻戶曉的招牌菜式,每桌必點。光看圖已經征服吃貨君了,你們呢?
39
湯家名苑
湯加名苑菜式精緻,環境清幽,這裡用來招待三五好友,或者商務會談,情侶約會,都是很不錯的。
招牌菜醬牛肉炒蛋,非常不錯。特推「年年有餘」小黃魚,是先油煎,再淋上自製醬汁入櫃蒸的。
地址:瀏陽河婚慶園時尚娛樂街B2-202-2
聯繫電話:0731-89908099
40
熬吧
這是個比較有特色的店,整體環境不錯,裝修古色古香,有屏風,宮燈,紅木傢具。室外還有個露台,擺了盆景和桌椅,綠意頗濃,甚至修了個月門來裝飾,是個可以鬧中取靜的地方。消費偏高,咳咳......
店裡出品有很貴重的食材,不過大家看起來好像更愛桌上的上湯紅莧菜、鮮露筍銀杏炒百合。
地址:芙蓉區芙蓉中路218號和府大廈5樓(近八一橋)
41
幸福酒窩
一家頗有情調、舒適以及小資的特色餐廳,餐廳環境溫暖舒服,讓處於忙碌節奏的都市人瞬間放鬆下來、享受這裡片刻的寧靜......
老闆推薦「每道菜」,「大家都說好,老闆良心大大的」。可以吃到了據說高壓鍋上汽三分鐘就可以的子姜鴨,可以去試試。
地址:天心區太平街牌坊新勝村67號
聯繫電話:0731-85307828
42
農夫良品
天心閣旁的三層木質小樓前身是小有名氣的湘菜館,老闆花費近半年時間改造,在長沙實現了國外已經非常普及的「有機餐廳」概念。嚴格說,這裡有90%的蔬菜來自自有農場種植和購買的有機食品。店家承諾不放雞精味精防腐劑,不用凍品和加工熟食!
看似清淡的藤椒桂魚現殺片肉,用老母雞和大骨熬出來的高湯清蒸,澆上燒熱的藤椒油,藤椒特有的清香刺激着魚肉,緊實鮮嫩。自由農場種植的有機大米相對顆粒小,細長也更粗糙,膳食纖維豐富,咀嚼起來香香甜甜。
地址:天心閣西門蔡鍔南路26號
聯繫電話:0731-85959219
43
江家菜館
江爸是重慶人,江家菜館的口味自然是正宗川味,都說麻雀雖小五臟俱全,只有三十來平的「小清新」小店內彙集了重慶的小吃、川菜、套餐、面點,全天候照顧到消費者味覺。
重慶大廚做菜講究「一鍋成菜」,以保證食物的鮮嫩和溫度,於是,每道菜都伴着蒸騰的水汽、辣椒和花椒的混合香味上桌,每次吃完飯,都感覺做了個蒸汽Spa。
地址:韶山南路加加大街3棟113
聯繫電話:18673167353
44
玉鱒膳餐廳
主打精緻的特色湘菜,味道地道菜色用心。金牌豬手、韓式水晶肉、玉米之鄉,還有自己包的餃子,從麵皮到餡料,真材實料。
地址:賀龍體育館西門(羽毛球俱樂部B1樓)
聯繫電話:0731-84716997
45
友芙餐廳
環境非常別緻的一家餐廳,價格也不是很高,喜歡小清新的人一定會愛上這裡!
出鍋時加青檸汁、兩片番茄的豬腳愛上雞,楊樂樂也吃過。老闆還推薦同樣湘粵結合的新派跳舞蝦和生煎牛肉,蝦以黃瓜絲鋪底出鍋,牛肉吃完還有韭菜,回味無窮。
地址:友誼路379號(友誼路芙蓉路交界處)
聯繫電話:0731-82023899
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百齡私家菜館
天晴的時候,把飯桌搬到餐館外是百齡私家菜熟客們的第一選擇。就像是去老鄰居家吃飯一樣,一張小圓桌、幾張板凳就可以在坪里吃個日光餐。
農家豬腳是百齡私家菜從2008年開店起就有的元老級菜式,把精選的豬腳尖剁成小塊,放入薑片、八角、桂皮等香料經過20分鐘高壓鍋壓制後,再回鍋加入鹽、醬油、辣椒段和大蒜葉等佐料用大火炒,起鍋時放一毛毛味精。這種獨特的烹飪方式是大廚為喜歡吃豬腳又想它更下飯的食客們從老家湘潭鄉下帶到長沙的。
地址:白沙南路星電賓館正面門小區內
聯繫電話:0731-85142599
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Deli Burger
這是長沙開的第一家主打美式餐飲的餐廳,雖然看上去賣的是漢堡之類的快餐,但是其中卻另有玄機,更多的西式菜肴其實更加抓住眼球和胃口。
海蝦很大隻,肉嫩,緊實,粥比較濃,口味挺好的,有軟玉米粒在裏面,口感更佳豐富。這裡的老闆愛自黑,偶爾端盤子,以向客人推薦正中其下懷的啤酒為樂,店裡確實有讓人眼花繚亂的啤酒。
地址:開福區芙蓉中路一段502號長遠大廈103號
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Yourself無限料理空間
月湖這家風景如畫的日料店,擁有開闊的戶外露台,菜式出品也比較穩定,邊享受美食邊欣賞美景!
店裡主打鐵板燒日料,製作食物的過程全程透明,看着羞澀內斂的大廚安靜利落地將各種新鮮食材打造成精緻的料理,在這裡用餐,是一種愜意的享受。
地址:開福區濱河路188號月湖公園
聯繫電話:0731-85557727
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老四方來飯店
雖然老闆笑稱這裡的就餐環境一般,但也有人願意驅車去吃一份長沙青椒炒雞的鼻祖出品。如果同去超過三個人,你很可能需要再來一份。
地址:四方坪雅雀湖小區18棟1號門面
聯繫電話:13973111910
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老街魚嘴巴
老街魚嘴巴以正宗又獨特的湘菜口味,在長沙餐飲界樹立起了良好的口碑。特色菜「魚嘴巴」,以及傳奇掌門人劉女士的創業故事相繼在湖南經視台、湖南都市台、女性頻道、政法頻道等十多家電視台媒體上播出,收到了良好的反響。
不單單是魚嘴巴好吃,其他的菜也都很好吃!!小編吃這個魚嘴巴根本停不下來!!
地址:雨花區朝暉路上河國際商業廣場沃爾瑪后街(近朝琿路)