過元宵啦!這家「老字號」湯圓店人氣旺,吃過都說好

2022年10月17日11:50:34 熱門 1341

今天就是元宵節啦

一碗熱騰騰的湯圓在你今天的食譜里嗎?

一口「老字號」湯圓

不僅是小時候的味道

更是團圓的滋味

跟小青果一起來

「品嘗」華新這家老店的湯圓

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一大早,華新街「老字號」湯圓店門前人頭攢動,前來購買湯圓的市民絡繹不絕,只見店內一台立式雙速和面機迅速運轉,六張小木桌前,師傅們正手腳麻利地包制着湯圓,忙得不亦樂乎,過節的氣氛十分濃郁。這兩天店內還取消了堂食供應,師傅們都投入了生湯圓的製作、打包等工作中。

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過元宵節吃湯圓是不少市民心中抹不去的情結,家住鳳溪的張阿姨和女兒今天特意趕來買湯圓,張阿姨說:「這家老字號味道好,味道正宗,過節肯定是要吃湯圓的,寓意着一家人團團圓圓。」

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「前幾天就已經和店家說好,今天過來提貨。他們家都是手工湯圓,很好吃。有甜的,有鹹的,口味不同隨意挑選。」前來購買湯圓的胡先生說。

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目前店內只銷售黑芝麻、豆沙和蘿蔔夾肉三種口味的湯圓,其中蘿蔔夾肉是這家湯圓店的「金字招牌」,是店內的銷量王。個頭似雞蛋大小,外皮軟糯,分量充足,食客們可以通過湯圓不同的形狀去分辨湯圓的餡料。

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據了解,這家店的湯圓都是當天現包現做的,心動的小夥伴,不妨去試試喲~

元宵節買湯糰吃湯糰,寓意着團圓和美滿。這家口味好、賣相佳的13年「老字號」湯圓店,以堅持傳統工藝的手工湯圓,去滿足消費者的味蕾,用心做出一顆「有溫度」的湯圓~

資料:通達華新

編輯:李璨

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