任性土豪為了嘗遍世上所有飛機餐，順便把世界玩了個遍

今天呢，極果君要開門見山的給各位觀眾老爺，介紹一位超級牛逼的奇葩吃貨—— Nikos Loukas 小哥，長得就是一副吃貨像。

這位出生在澳大利亞，住在柏林的德國小哥，也是豪的任性。他基本上已經把世界各地都玩遍了，但是他環遊世界的理由呢，只是為了吃遍世界上的飛機餐。為此他已經坐過65個航空公司的403架航班，累計的里程數超過180000km，相當於繞了地球17圈。

啥？這個愛好真是清新脫俗。他本身的愛好就是吃，原本的工作是一個航空公司的高管。因為工作愛上了研究飛機餐，後來因為狂熱愛上了飛機餐以後就辭職了···

辭職後呢，他當了一名專門評測飛機餐的自由作家，建立一個叫做 inflightfeed 的 Instagram 賬號。每天晚上往上面發美食照片，他這種土豪行為受到了網友的熱烈追捧。他發的推特、FaceBook、Instagram 點贊數簡直嚇人。

他對於飛機餐的狂熱非同一般，經常為了飛機餐進行一場說走就走的旅行。有一次，他為了品嘗台北限定的 Hello Kitty 兒童飛機餐，專門乘坐長榮航空公司的飛機從巴黎飛到台北。

然後覺得不夠爽，就又做印度航空去印度玩了4天，但是他玩的方式不一樣……

大多數時間都在印度內地坐飛機，然後吃飛機餐，寫評測，在別人眼裡看來完全就是一個瘋子有木有！

他覺得呢～人的一場旅途開心與否，與飛機旅程中的飛機餐脫不開關係，只有飛機餐好吃，才能給旅途最好的回憶。

為了幫助沒有經驗的人們，更好的在旅途前選擇可口的飛機餐。他自己建立了一個專門評測飛機餐的網站——InflightFeed.com。

裏面記錄了2012年以來他吃過的飛機餐，並且還有評分！教父君昨晚經過朋友推薦進去看了一眼，馬上就點了100塊的夜宵……真是，比看空姐還傷身體...

看了不餓的絕對不是一般人好嗎，今天就總結一下他總結的飛機餐評分～大家以後出去玩，可以根據航空公司做一個參考啦！

極果君先小小總結下！挪威航空、亞洲航空、法國航空、印度航空，這四家最難吃……

坐它們之前，一定要做好餓肚子的心理準備，超過 9.0 分的，都是比高級餐廳還美味的飛機餐！

這輩子一定要試一試！～

PS.

下方文章會以 Nikos Loukas 大神第一人稱撰寫～本次評測中最高分為10分。

飛機餐大多為商務or頭等艙或者是廉價航空的自購餐，普通商務艙大多只有雞肉飯、魚肉飯、牛肉飯一般……都不好吃。

（當然也有好吃的商務艙，到時候極果君會標註哦）

－ 堪比高級餐廳的體驗 －

No.1 新加坡航空

評分：9.6

這次的旅程是從香港到新加坡，新加坡商務艙的餐飲體驗特別棒，這都得益於新加坡航空優異的設施，比如我最喜歡的就是他家的定製餐飲服務了。每次上飛機之前都需要去從幾個主菜、配菜中選擇自己需要的套餐，到飛機上不會再詢問你，就能吃到美味的菜肴。

這次的前菜是時蔬雜燴，看似比較普通，但是熱量很低，並且每個菜都經過特殊的調味，味道竟然出奇的不錯。

主菜呢則是紅酒菲力、清蒸鱈魚，烤火雞肉和烤豬肉四選一，我選擇了牛排，清新的豆角上淋着特製的紅酒黑椒汁，味道堪比高檔新餐店，在飛機上有這樣的體驗簡直難等可貴。

飯後甜點呢則是哈根達斯冰激凌，可以要兩個口味……很滿意，這次吃的超飽，大胃王才能承受下如此高能的一頓飯，雖然新加坡航空貴一點，但是這個體驗還是非常超值的。

－ 很一般的付費飛機餐 －

No.2 挪威航空

評分：6.0

挪威航空竟然和很多的廉價航空一樣，不為乘客提供免費的食物。但是你如果是高級經濟艙的話，會有一頓高級經濟艙餐食，普通經濟艙則需要花錢付費訂餐，但是我想說，這貨實在是太過一般了。

今天我嘗試的是高級經濟艙的高級餐，擺到面前的第一頓飯食一個馬鈴薯泥配西蘭花，第二頓是一份水果切片和乳酪甜點，雖然嘗起來還可以吧，但是付費吃這個實在是有點讓人不開心。特別是前兩天我還吃了新加坡航空的豪華餐……

普通經濟艙點一份普通的餐食需要33歐元。說實話，花這麼多錢體驗這樣一頓飯，實在是比較一般啦，坐挪威航空的飛機，還是上飛機前多吃點吧。

－ 家一樣的味道 －

No.3 愛琴海航空

評分：9.0

這趟旅程是坐愛琴海航空從米蘭飛到雅典，這短短的旅程，讓我體驗到了商務艙菜單濃厚的藝術氣息，上面講述了希臘美食和葡萄酒的文化探索，並且希臘愛琴海航空甚至僱傭葡萄酒大師來掌管商務艙頭等艙用戶的餐食，聽起來就很高大上。

雖說我這是一場短途旅行，但是航空公司的食品供應量卻非常驚人！前菜是傳統的希臘沙拉，刺山柑和橄欖油的味道實在是讓人難忘。前菜旁的主菜則是雞肉綠豆配西紅柿亂燉或鱸魚配香草番茄蔬菜醬二選一。

我要的鱸魚片（聽起來比較貴），鱸魚和羊奶酪很好的搭配在了一起，很難想像這是一頓飛機餐，我甚至吃出了澳大利亞東海岸家鄉的味道。飯後甜點的奶酪塔也非常美味，配合酸甜可口的慕斯，味蕾幸福感簡直飆升啊。

－ 廉價航空中及格偏上的味道 －

No.4 Tiger航空

評分：7.9

Tiger Air 是新加坡的廉價航空，廉價航空一般都是沒有飛機餐的，都需要自己進行購買。如果在網上訂購的話，這家航空公司的飛機餐還能有 9 折優惠哦。

這場旅途有一個不愉快的小插曲，我提前在網上預訂的海南雞飯實在是不符合我的胃口，我實在是沒吃完…這個黑乎乎的黑暗料理…和我印象中的海南雞飯實在是有點不一樣。

然後我又點了一份菜，這次是椰香雞飯，味道非常不錯啊！非常過癮！不要被他普通的賣相欺騙，在15新元（73人民幣）的標準下，我覺得比某些動輒十幾歐的歐洲航空飛機餐要高出不少性價比。

－ 難得好吃的長途飛行餐 －

No.5 柏林航空

評分：9.2

這一次是我寫了幾篇文章小有名氣後，老東家柏林航空也要請我去品嘗一下他們的新飛行菜單。這次做的飛機是由杜塞爾多夫飛往洛杉磯的航班，坐在新裝修的 A330 飛機中，這次最大的收穫是我發現柏林航空酒水選項能預定的實在是好多啊……竟然有 35000 種！

這次飛行時間長達10.5個小時，在這個旅途中我要經歷三頓飯，首先是清燉西葫蘆鋪蝦仁拌辣椒碎屑佐青檸汁作為前菜，然後正餐是黃油雞，雖然新意不足，但是真的好吃……辛辣的印度辣醬簡直是神聖不可侵犯的！（正直臉）

大約經了了4小時的航程後，迎來了第二餐，這是由水果沙拉和橙色芥末醬和番茄芝麻菜沙拉，用麵包抹着吃，雖然很普通，但是是一道很有德國特色的美食。

最後是南瓜沙拉配豬肉裡脊片，還有一個長得很像香腸的大麵包，意大利奶油拌奶酪作為配菜十分美味，配合飯後甜點瑞士巧克力蛋糕卷，這一頓飯實在是足夠令人浮想翩翩了……（除了麵包硬點啥都好）

最後總結一句吧，量大又好吃……真是有德國特色，而且商務艙內也不用額外付錢就能擁有這些美味，還是蠻超值的～

－ 比起餐食，我更喜歡它的擺盤方式 －

No.6 芬蘭航空

評分：8.8

芬蘭航空！說到北歐，就會想到家居，這次我從杜塞爾多夫出發到赫爾辛基再到米蘭，這次品嘗芬蘭航空的商務艙餐讓我感受良多，美好的設計才是第一生產力啊！

轉機前的行程中，我們品嘗到的菜單非常豐富，首先是聖女果沙拉，印度香米奶油雞，高迪瓦巧克力，表示味道非常的不錯，不用考慮的好吃，餐具很漂亮。（不過沒有新加坡航空的那份驚艷）

從赫爾辛基到米蘭，我們嘗了甜蜜的黑麥麵包，煙熏三文魚慕斯，牛肉香草粥，當然還有高迪瓦巧克力……（連續吃兩頓就有點甜得發膩了）

乘坐經濟艙的顧客，你可以花在歐洲比較低價格的10歐元買到一頓飯，選擇有很多，包括沙拉煙熏三文魚、拉達加番茄醬配牛肉、肉醬面、咖喱雞，在歐洲大陸還是比較經濟實惠的。

－ 經濟艙和商務艙一樣美味 －

No.7 Scoot 航空（酷航）

評分：8.6

新加坡酷航，眾所皆知的大名氣廉價航空公司，這次我們從曼谷飛到新加坡，經過考察呢，這個航空公司呢有一個大特點，就是商務艙和經濟艙飯都是一樣的，不過經濟艙不提供，需要花一點小錢購買。好在只要12新元（58人民幣），幾歐元的價格也算良心了。

這次我們吃到的是牛肉麵條燉肉，泰式紅咖喱，蘑菇烤雞飯，三選一，然後會有一杯飲料，我只想說每一種都很好吃……真的很好吃，但是非常令人討厭的是，它的包裝太煩人，很難打開，令人抓狂。

酷航用廉價航空的招牌提供了遠超廉價航空的服務，飯菜好吃，只是商務艙沒啥特點實在是令人不爽啊……難道多送一包品客薯片就能讓我打分上9.0了嗎？好吧，並不能～

－ 太過驚喜的廉價航空餐 －

No.8 樂桃航空

評分：9.7

樂桃航空是日本關西機場的一所廉價航空，也應該是我打過最高分的一次體驗了……真的，實在是太美味了。（這哥們寫這個的時候都快成咆哮體了）

首先，飛機上的菜單就讓人很有食慾啊！像是在菜館點餐一樣，品類非常多，雖然大部分都是短途航班，但是上去不餓吃一頓，真的也值回票價啊！

我們點了神戶牛肉飯盒（菜單上最貴的！），壽司便當盒，日本煎餅和甜點。神戶牛肉真的是全球知名啊，1800日元（115元）相比日本街頭，真的不算貴了，但是絕對遠超所值啊。

日式煎餅上面有兩塊厚厚的叉燒肉，配上鰹魚薄片、海藻粉和沙拉醬，非常的美味。最主要的是這貨實在飛機上現做的啊。需要15分鐘才能做好啊！感覺到了居酒屋啊！！！這時候我才發現這個航空公司的餐食都食和連鎖餐廳合作的，都是來自 Chibo 這個餐廳，去日本可以嘗嘗哦！絕對好吃。

我甚至問飛機乘務員我能不能把這個把牛肉淋在米飯，沙拉與日式烏冬面拌在一起的美味便當帶回家給我的老婆孩子都嘗一嘗！可惜遭到了拒絕……就是這樣一個小小的廉價航空，卻用用心的食品打動了我，感覺他們（樂桃航空）真的是在用心經營自己的工作。

－ 短途航空也能吃頓飽 －

No.9 曼谷航空

評分：8.9

曼谷航空也在小細節上比較用心，再短的旅途，它也不會像別的航空公司一樣，只給一包堅果，一個難吃的胡蘿蔔餐包（可能說的是中國的航空公司），或者一杯飲料，而是給一頓非常顏肉具全的飛機餐。

這次我們從普吉島到曼谷的飛行時間只有一個多小時，當在飛機途中收到這樣一份簡單的飛機餐，令我感覺卻是驚喜的。雞肉沙拉、泰式沙拉、麵包、香蕉巧克力海綿蛋糕，真的，這個蛋糕非常美味……想要再來一個。

如果再給我一次坐短途飛機的機會，我想永遠都選擇曼谷航空，短途旅行在飛機上也能如此悠閑的度過，真的是難等可貴了。（關鍵問題是甜點真的還挺好吃的～）

－ 可能是最難吃的飛機餐 －

No.10 亞洲航空

評分：3.5

這次不愉快的飛機餐體驗呢，是在往返吉隆坡和普吉島的時候發生的，我認為亞洲美食會是非常偉大的東西，但是亞洲航空的「美食」真的是毀了我以前所有的好印象。相比而言，日本便利店的要好吃很多了……

這次預訂機票時，我們選擇了兩樣菜品，分別是吉隆坡出發時點的糖醋魚配沙嗲雞肉串，和普吉島出發時點的椰漿飯。

沙嗲雞肉串和糖醋魚有一種奇怪的味道，肉硬的像凝固的橡膠，為啥都是新加坡風味，酷航和新加坡航空能做的好這麼多……一股酸臭味的沙嗲雞肉醬，和完全沒有經過處理的生洋蔥，讓人食慾實在是提不起來。

椰漿飯也是難吃的要死，不太誘人的雞蛋直接鑲嵌在亞航的米飯內，少的可憐的配菜，讓人吃兩口後，碗內就只剩米飯了，簡直坑爹。唯一的慰借就是一個名叫 Mat Kepala 的椰子飲料了，如果上飛機後不吃飯，免費給我喝這個喝到飽，我會給亞航再多點的得分。（我才不說我回去網購了一大箱……）

－ 完美的代表了中國風味 －

No.11 香港快運航空

評分：8.5

哎呀……上次還吃了不好吃的亞洲餐，這次竟然是被中國菜拉回了味蕾。想像一下，你坐飛機的時候，一下吃了六個菜，是一種怎樣爽的體驗咯！

這次呢，我們從香港飛往昆明，坐的是香港快運航空。雖然是一家廉價航空，但是！我！看到菜單的時候！就像把東西全點一遍了！

這次航班上提供六個菜，分別是香港風味烤豬排配米飯、雞肉咖喱、韓國牛肉飯、北京烤鴨卷（因為好吃，所以吃得太快，第二張圖上就沒咯）、烏龍茶點心，迷你豬肉、雞肉派，雖然是菜葉子包着的，姑且叫他派吧。每一道菜都在40港幣到60港幣之間，非常便宜啊，5美元一頓飯……炒菜還是中國好吃，中國真是好地方啊。

－ 經濟艙也能享受的奢華飲食體驗 －

No.12 波羅的海航空

評分：9.1

這次呢，我又坐了波羅的海航空從布魯塞爾到里加的航班，作為拉脫維亞的航空公司，他們的思想也很超前，因為霸氣的空中訂餐系統，連經濟艙乘客也能使用。在經濟艙也能吃到頭等艙、商務艙那些美味。

這頓飯也是非常豐富啊，主菜是烤牛肉配小西葫蘆燴炸面，開胃菜用了乾酪腌制蔬菜冷拼，甜點則是一種酸甜的越橘醬慕斯。

因為我們定的是往返的機票，回來又能吃一頓，這次返回的菜單我們選擇了這樣的菜單，前菜為馬蘇里拉芝士番茄醬，主菜是烤蔬菜配奶油雞，甜點則是黑巧克力奶油蛋糕。

這是一個尊重用戶意見的航空公司，服務也很不錯，連經濟艙都能自由搭配餐食這點實在是太贊了，關鍵是味道比街邊的小酒館還要好不少呢。

－ 飛機上的意大利高檔餐廳 －

No.13 多洛米蒂航空

評分：9.5

多洛米蒂航空公司呢，是隸屬於意大利的一家擁有名叫「settimocielo」空中酒店的航空公司。乘坐他們的航空呢，都能品嘗到來自意大利的本土美食和美味葡萄酒。

飛機上的餐食都是非常純正的意大利體驗，早上的航班我們吃了一頓傳統的意大利早餐。

裏面有非常著名的哈密瓜配意大利火腿，兩種不同類型的意大利奶酪、冷肉，配合新鮮水果品牌和意大利薄脆餅乾，再來一杯微苦的意式濃縮，這才是生活啊……

雖然只吃了一頓早餐，但是美味的冷肉，新鮮的奶酪和傳說中前日剛剛採摘的水果，都讓我們的味蕾隨着意大利的早晨一起綻放，並且飛機上的餐盤非常漂亮……當然飛機上也賣這些餐盤，想要買一個回去做紀念也是 OK 的。

－ 飛機上最好吃的牛排竟然在這裡 －

No.14 飛馬航空

評分：9.1

飛馬航空是土耳其的航空公司，也算是一家按照票價區分到底給不給你飯吃的航空公司……比如你預訂的是最便宜的機票，則不會有任何食物，優惠票價則會只有一個三明治飲料，但是，我想要推薦的則是飛機上的特別菜單！

菜單上有啥？有炸雞、牛排、還有一大堆各種不同的壽司，蛋糕。我最喜歡裏面的牛排了，飛機上的牛排採用牛裡脊肉，裏面配上了蔬菜和烤馬鈴薯。牛排不硬，有豐富的汁液，完全不像別的航空餐那種又干又硬的口感。

當然，土耳其風格的沙拉還是很好吃的！蔬菜時脆的，非常新鮮。

甚至……運氣好的話，飛機上的壽司還回事最新鮮的狀態，壽司師傅親手在機場內的廚房捏好，然後送到飛機內，非常美味。除了服務一般之外，這個航空的飯菜，真的是賣相和味道都非常好。

－ 免費經濟餐也能這麼好吃 －

No.15 香港航空

評分：8.7

這次行程是非常短的，從台北到香港僅僅需要1小時20分鐘，但是香港航空竟然給我們吃飯了！好開心啊！選在中午坐飛機實在是太棒了。這次香港航空的午餐非常豐富，而且不管是經濟艙還是頭等艙餐食都是一樣的啊，幸虧這次選了經濟艙，性價比一下就高了。

這次的飛機餐是非常標準的中國模式，雞肉 or 魚肉 or 豬肉 or 牛肉飯，然後加上一份水果沙拉，一份黑巧克力慕斯蛋糕 or 紅莓蛋糕。

我選了豬肉飯，底下的炒飯和嫩滑的豬肉味道非常好，以前也吃過別的中國航空公司的餐食，逼格完全是不一樣的，商務艙的朋友告訴我，經濟艙和商務艙最大的區別是分量、裝盤的道具不一樣，所以這次我就放他拍的圖啦，商務艙明顯要更豪華一些嗎。

－ 飛機上的披薩就像硬鞋底 －

No.16 法國航空

評分：6.3

誰能想到法國這個美食眾多的國家，飛機餐會這麼難吃啊……我們這次是從巴黎到哥本哈根的一路上，我們這一路僅僅被一杯番茄汁拯救了……

首先我們要給觀眾老爺們看一下他們的菜單，就像樂桃航空一樣有欺騙性。

然後我們點了一份披薩餅，因為它看起來很好吃，實際上呢，這個披薩完美的發揮出了廣告上底下那排小字：「一切請以實物為準」這句話的真諦」。它除了橢圓形的畫風很奇怪之外，確實味道也很怪異。

很好，這個瑪格麗塔比薩很飛機餐。但是我想說這個番茄汁，酸甜可口，味道還是不錯的，比那個像是把番茄醬和奶酪打在一塊硬的像鞋底一樣的麵餅上，要可口太多了。

－ 令人驚訝的毛子菜 －

No.17 俄羅斯洲際航空

評分：9.1

第一次坐俄羅斯的飛機，還是蠻忐忑的，他們的飛機餐真的會好吃嗎？我們坐飛機從伊斯坦布爾到莫斯科，有幸做了俄羅斯洲際航空的頭等艙……當上菜的那一刻我被驚艷了。

短短2.5個小時的飛行，我們受到了非常令人驚訝的一大頓美餐！分別是惠靈頓牛肉餅、鴨肉餡帕齊尼尼，披薩煎餅。還有塞入三文魚片和奶酪醬的帕克哩粉，饞的口水都要流下來。

然後我發現，那個令我以為是主菜的烤豬排配炸鷹嘴豆竟是開！胃！菜！俄羅斯人的胃口真的大啊。然後從倫敦到莫斯科，我們又有幸吃到了大餐，分別是天婦羅時蔬、烤鴨胸肉配烤蘋果、李子片抓飯，奶魚肉餅墨魚汁配奶油烤菜。

不用你選，想吃全給你上，擺盤還是高級餐廳范兒……戰鬥種族人民真實太強大了，如此滿足的撐的要死，真是……贊爆了！

－ Hello Kitty 控必去 －

No.18 長榮航空

評分：8.6

我只想說，Hello Kitty 很萌……喜歡 Helllo Kitty 咋了，大叔就不能喜歡了么！台灣的長榮航空一直都在追求一個輕鬆的乘機體驗，所以經常會有一些聯動活動，這次這個把機身全都刷上 Hello Kitty 元素的飛機就非常有紀念意義。

除了飛機上有噴漆之外，飛機里的飯菜也非常有良心，而且和海報上也比較相似，該有的東西都有，沒有偷工減料，便當盒握在美麗的小姐姐的手中，真是有種莫名的幸福感。

麵條、肉丸子配馬鈴薯沙拉，巧克力布朗尼，雞肉配通心粉沙拉，新鮮水果，這些真的很美味，除了有種兒童套餐的感覺之外，味道也非常美味，你要知道，這可是普通經濟艙的飯，如此有創意已經很可貴啦！

－ 口味實在是有點怪 －

No.19 印度航空

評分：6.7

相信很多人像我一樣，對印度這個有幾分神秘色彩的國家非常有興趣，吃完 Hello Kitty 餐以後，我就直接飛到了印度，來看看印度航空的餐到底如何。

實際上呢，印度航空的菜品說不上太難吃，但是味道比較怪，一般人不一定能接受得了，並且服務啥的也一般般，雖然不是糟糕的體驗，但也完全沒有紀念的價值。來回在印度飛了幾次，吃了印度速食早餐，菠菜芝士，蔬菜米飯，未知的怪異甜點和鮮切時蔬，實在是沒有什麼亮點。

唯一味道正常的反而是經濟艙的牛角包，然而這我在機場大廳也能買得到啊，為啥一定要在飛機上吃呢？可能是我要求太高了吧……遠低於其他航空公司的服務和菜品，讓印度航空實在是難以被人記住。

－ 可以升級的飛機餐 －

No.20 尼基航空

評分：9.1

說到令人驚訝的飛機餐，最後還是用奧地利航空公司的飛機餐來收尾吧。flyniki 是柏林航空的子公司，雖然它是一個低成本的航空公司，但是它有一個特別的小服務，那就是你可以像飛機升艙一樣，升級你的飛機餐。

升餐只需要繳納成本費 14歐元，就可以吃到超級豪華的料理了。今天我們吃到的是維也納炸雞配香菜馬鈴薯，橄欖油和香醋醬配奶油新鮮沙拉。

而且吃飯前還有開胃冷盤，由帕瑪火腿番茄芝士配烤地中海蔬菜組成，飯後甜點還有提拉米蘇。

炸雞簡直好吃，擁有非常酥脆的口感，冷盤裡的蔬菜和芝士非常新鮮，就像是當天準備的一樣，選擇不升餐也沒問題，你照樣可以得到一個非常美味的三明治。

極果君說

不行了……竄完這篇文章，我口水都流了一地了。

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