閩東之光丨鍾逢幫:寧德方言常用詞典·概述

2022年10月06日12:54:15 熱門 1657

寧德方言存古色彩濃厚,是研究古漢語的活化石。由政協寧德市委員會辦公室編撰,鍾逢幫著作的《寧德方言常用詞典》一書正式出版發行。

近日,我們推出《閩東之光丨鍾逢幫:寧德方言常用詞典·概述》受到讀者廣泛好評。今天,新寧德客戶端小編繼續對《寧德方言常用詞典》一書概述章節的部分內容予以節選刊登,以饗讀者。

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從歷時層面看方言詞彙反映歷史變遷

寧德市是三面環山一面朝海的丘陵區域,東瀕台灣海峽 ,北及吳地的溫州、處衢地區,西北與閩北建甌、政和接壤,南抵福州地區。西北部的洞宮山太姥山和南部的飛鸞嶺形成地理阻隔,歷史上該地區相對閉塞,漢人入閩東開發較之江浙的吳語區和嶺南的粵語區以及福州地區都遲得多。中原漢人在不同的歷史時期,因為躲避戰亂、兵變、災荒等原因,多次大規模地向南方遷徙落籍閩東,將中原漢語與當地原住民的語言進行交流和融合,最後形成以漢語為主體,兼具閩越族語言、吳楚語底層的寧德方言。

遺存少數古閩越族語言的底層

據考古發掘和古籍記載,寧德早在新石器時期就有人類活動。夏、商時期屬古揚州,西周為七閩地,春秋屬越、戰國屬楚;秦屬閩中郡。兩漢之前,漢人很少涉足這個地區,這裡的原住民主體是我國南方古老百越族群的一支——閩越族,以蛇為圖騰,文身斷髮,好鬥,善操舟,多居住於河谷地區。漢元封元年(前110年),結束了閩越族割據局面,先民被迫遷往江淮一帶,並漸次漢化融入漢民族,但仍有少部分遁逃山谷,稱為後來的山越。此後,閩越族的分佈漸次向東南、西南方向退縮。由於時間歷史的久遠以及缺乏考古發掘證據,古閩越族消亡問題至今沒有同一的認知,許多學者把眼光投向研究東南地區的語言以求佐證。從方言詞彙語料證明,這種辦法是十分有效的。

其一,寧德現有地名透析古閩越人的孑遺。在我國歷史上,少數民族的集體遷徙是經常發生的。人雖然陸續遷移,原住民所命名的地名往往有可能被留下來,供新來的移民繼續使用。翻開寧德的地圖冊,很容易看到許多地名中帶有「那、羅、古、過、猴、坂、垟、寮、壠、壋、墩、潭、兜、蠻、步(埠、埔)、丘、甲、漈(際)、畓(圳)」等字,這些地名顯然是在漢人南下之前就已命名、後來一直沿用下來的。以「瀨」為例,歷史文獻中的「瀨」字地名只是分佈於南方。《漢書·武帝紀》西晉·臣瓚曰「甲為下瀨將軍」:「瀨,湍也,吳越謂之瀨,中國謂之磧。《伍子胥書》有下瀨船。」據《越絕書》記載,今江蘇溧陽有瀨水,為伍子胥乞食投金處。至今「瀨」字作為常用詞還活躍於寧德方言口語中,表示水流湍急處,與古越人用法是一致的。同樣的地名還有蕉城區九都鎮雲氣村的「烏石瀨(羅)」、周寧縣咸村鎮的富瀨村、福安市溪潭鎮的瀨洋村。地名中蘊含著極其豐富的文化內涵,如果對地名文化缺乏必要的認知,就會發生地名更改現象。如:在蕉城區七都溪上游稱為「大瀨溪」的地方,水勢湍急,溪谷中多有急流與危岩。據說,十九世紀七十年代初,水電站測繪人員在此測量時,嫌地名太土,改「瀨」為「澤」。其實,這是對中國多元文化的誤解。

其二,個別口語常用詞彙與現代壯侗語族、苗瑤語族、南島語系的讀音高度一致。多數語言學家認為古百越族是操現代壯侗語族、苗瑤語族、南島語系的先祖。由此推論,現代壯侗語族、苗瑤語族、南島語系或多或少會保留古百越族語言的底層。例如「寮」字,指茅草屋。我們赫然發現帶「寮」字的地名往往分佈於浙江、福建、廣東、廣西、貴州、海南等東南沿海地區,幾乎與古百越地區高度契合。同時,現代瑤語勉話稱房子為[pjau],湘西苗語稱房子為 [plw],語音跟「寮」的上古音[liaw]極其相似,同屬一源。還有一些日常運用於寧德方言口語中的詞彙與現代壯侗語族的主要音素十分接近,不同程度印證了寧德方言詞彙中包含了古百越族的語言成分。

同時,寧德口語詞彙中還存在200多個「有音無字」的語詞,在漢語古籍中找不到來源出處,且毗鄰方言區也沒有該類詞語。(柚子)(殺)(啄)(榕樹)(健壯)(熏)等等,這些詞語中,除了一小部分屬於尚未考證出來的漢語詞彙之外,多數應該屬於古百越族遺留下來的語言成分,待後人繼續研究考證。

其三,從古代詩歌、筆記中確認為古百越族使用的口語。現代所有閩方言區的人稱腳為「骹」或「跤」,也是區別於全國其他方言的特徵詞。這個字在唐代詩人李賀描寫古越人的《黃家洞》詩中「彩巾纏跤幅半斜」得到了驗證。清人筆記中有「越人指瀑布為漈」,如今寧德多處地名稱「漈」,如周寧的「九龍漈」、蕉城的「漈頭」、屏南的「漈下」等等。

保留部分古楚、吳語詞彙

長期以來,語言學家多關注閩語有古百越族底層,卻忽視了閩語的「古江東層」,即古吳、楚語成分。從宏觀的歷史視野來看,寧德地望處「閩頭浙尾」,古屬閩越、甌越、東楚交錯地帶,在很長的一段時間隸屬於古揚州、會稽東吳管轄。在漢人陸續進入並最終成為福建這片荒蠻土地的主人之前,福建主要受北面的吳與西面的楚的影響。緣於共同的行政轄區以及吳閩兩地之間存在移民活動,寧德方言口語詞彙中至今尚保留着一批與文獻記載相吻合的古吳、楚方言詞語,它們可作為閩語和古吳、楚語有深刻淵源關係的佐證之一。

其一,古代吳方言詞語。筆者在翻閱參考清·胡文英《吳下方言考》時,驚人地發現許多寧德口語常用詞彙都能從該書中找到近似甚至完全相同的讀音與用法。例如:

儂,泛指人。這是古漢語對古代吳越一帶對「人」的叫法的音譯。南宋·戴侗《六書故》記載,「吳人謂人儂,即人聲之轉。甌人呼若能。」現在閩地對人泛稱為「儂」,把大家稱之「儕儂」,應是源於吳語,這與吳閩早期同屬一個行政區高度契合。

圥,指沿着(樹木、繩子等)爬上。胡文英《吳下方言考》:「吳中謂緣木曰'圥樹』。"

藨,寧德方言口語把野草莓稱為「刺稔藨」。藨,《廣韻》普袍切,酷莓,可食。郭璞註:「藨,即莓也。今江東呼為藨莓。子似覆盆而大,赤,酢甜可啖。」

㱽 ,指阻止某人做某事。胡文英《吳下方言考》:「《廣雅》:'㱽,禁止。』案:㱽,阻止也。吳中謂阻止不令人為此事曰'㱽住』。」

孛卜,指爆米花。南宋·范成大《上元紀吳中節物俳諧體三十二韻》:「捻粉團欒意,熬稃膈膊聲。」自注曰:「炒糯谷以卜,俗名孛婁,北人號糯米花。」胡文英《吳下方言考》:「《田家五行》:'雨水節,燒乾鑊以各稻爆之,謂之孛婁花。』案:今吳中惟糯稻可爆孛婁。」

這樣的詞彙還有烌(灰燼)、䘼(衣袖)、搵(灒)、烊(融化)、捼(腳踩)、盪(洗滌)、摏(捶打)、煠(把東西置於沸水中立即撈起)、僆(未下蛋的小母雞)、鮭(腌制的小雜魚)、箅(竹籠屜)、埭(岸堤)、拗(折斷)、撾(胯下)、汏(精洗後再略洗),等等,就不一一具體解釋。

其二,古代楚方言詞語。從族源上看,閩人與楚人有一定的淵源關係。《國語·鄭語》云:「閩、羋,蠻也。」古閩人與楚人皆屬於古百越族。同時,歷史上吳楚關係十分密切,古代吳楚語言互相影響滲透,故稱吳楚「同音共律、同氣共俗」。既然這樣,現在還能在寧德方言中找得到一點古代楚方言詞語的蛛絲馬跡嗎?回答是:肯定有的。

蜀,是福建人指稱「一」的常用數詞。在我國第一部記錄各地方言口語著作東漢·揚雄《輶軒使者絕代語釋別國方言》(簡稱《方言》)中記載,「一,蜀也。南楚謂之獨。」現在湖南、湖北的古楚地已經沒有使用這一意義,但仍然活躍於千里以外的閩東方言區(含福州和寧德方言)。

夥,指的是「多」「真多」的意思。《史記·陳涉世家》曰:「夥頤,涉之為王沉沉者。」意為,不得了啦,陳涉當王氣象不得了啦。東漢·揚雄《方言》曰:「今吳音謂多曰夥,問幾何曰幾夥。」這種說法與語音,原封不動地保留在了寧德方言詞彙之中。寧德方言詞彙中「夥」字主要有兩種意思:其一為形容詞,相當於「多」,如「若夥」,指多少;其二為副詞,相當於「那麼」,如「夥少」,指那麼少。

墣,異體字,圤。寧德方言一般指黏稠狀的泥土,謂一大塊泥土為「蜀墣塗」。《說文》云:「墣,塊也,匹角切。《楚語》楚靈王出亡,涓人疇枕之以墣。」胡文英《吳下方言考》曰:「吳中謂土一塊曰'一圤』。」

八黨,為寧德方言口語常用詞,指的是知道、明白,把不知道稱為「(勿會)黨」。這個詞頗有來歷。八,本義並非數詞,《說文》:「別也。」後引申為知曉。黨,東漢·揚雄《方言》曰:「黨,皢,哲,知也。楚謂之黨,或曰皢,齊宋之閑謂之哲。」郭璞註:「黨,朗也,解悟貌。」章炳麟《新方言·釋言》:「今謂了解為黨,音如董。俗作懂,非也。」

除了以上這些詞彙,還有薸(浮萍)、潭(深水坑)、柿(木片)、籮(細眼的竹篩)、箬(葉子)、凊(涼)、嬭(泛稱老婦人)、跍(蹲),等等,不勝枚舉。

體現古代漢語主體成分

中原漢人入閩始於漢晉時期,延綿不斷兩千多年。在這個過程中,不同時期、不同出發地、不同遷徙路線的中原漢人,帶來的北方方言也都不一樣。三國時期,孫吳政權曾在今霞浦一帶設立「溫麻」船屯",並作為安置謫徙之所。這一支最早的移民在從海路帶來江東方言的同時,也帶來了先秦以來的上古音韻與上古詞彙。由於地理隔絕的原因,中原漢人從陸路大規模進入寧德主要從隋唐開始,其深入開發時間也是以隋唐為始。據不完全統計,當前全市萬人以上的43姓中(有明確文字記載及落籍區境時間的),隋以前遷入的有薛、黃、楊、胡4姓;唐初遷入的有陳、林、 劉、余、周、阮、繆、蘇等姓;唐中期遷入的有張、李、吳、江、高5姓;唐末五代間遷入的姓氏最多,有王、鄭、雷、葉、鍾、 藍、謝、魏、陸、孫、朱、徐等姓,其餘均是宋代遷入。這幾批入閩的中原漢人帶來的多是中古音與中古詞彙,甚至是近古漢語。由於當時福州已是福建的政治經濟文化中心,且落籍寧德的氏族多輾轉於此,這就是為什麼現在的寧德方言屬於漢語方言的一支,且十分接近於福州方言的緣由。

其一,保留上古漢語詞彙。舉例如下:

縋,先秦把用繩索拴住人或物從上往下放稱為「縋」。《左傳·僖公三十年》:「夜縋而出。」《注》:「縋,懸城而下。」《說文》:「以繩有所懸也。」

福,古人謂祭神的酒肉為「福」。《禮記·少儀》:「為人祭曰致福。」《康熙字典》:「祭祀胙肉曰福。」當代寧德口語中把從事祈福祭祀活動稱為「做福」,仍然沿用了古義。

沕 ,古人潛水為「沕」。漢·賈誼《吊屈原賦》:「沕深潛以自珍。」寧德方言仍保留古義,把潛水稱為「沕」,游泳稱為「泅」。

嗇,古同「穡」,本義指收成莊稼。《詩經·魏風·伐檀》曰:「不稼不穡,胡取禾三百廛兮?」寧德方言口語詞彙把幹活稱為「作嗇」,稱農田之事為「堘嗇」,稱沒活干為「無嗇作」,仍然保留古義。

柎箄,寧德方言口語中一般把竹筏稱為「浮排」,其實是一種誤寫。《說文》:「編木以渡曰泭。或作柎,通作桴。孫炎曰,方木置水曰柎栰。」《後漢書·岑彭傳》:「公孫述遣其將任滿、田戎、程汎、將數萬人乗枋箄下江關,擊破馮駿及田鴻、李玄等。」《注》:「枋箄,以木竹為之,浮於水上。」《爾雅》曰:「舫,泭也。」郭景純曰:「水中箄筏也。」

其二,保留中古漢語詞彙。這些詞能在唐詩宋詞中找到出處,用現代漢語來解釋,十分費解,而以寧德方言為母語的人,卻很容易。舉例如下:

底,唐·顏師古《匡謬正俗》(卷六)中說,「俗謂何物為'底』」。本義是「何,什麼」的意思,疑問代詞。唐·韓愈《同水部張員外籍曲江春遊寄白二十舍人》詩:「曲江水滿花千樹,有底忙時不肯來。」而現今老派寧德人把「什麼地方」說「底塊」,「什麼人」說「底儂」,把「就在剛才」稱為「底遑」。

解,古代是「會,知曉」的意思。唐·杜甫月夜》「今夜鄜州月,閨中只獨看。遙憐小兒女,未解憶長安。」寧德老輩人問「會意不會意」,一種文縐縐的說法就是「解意末?」。問一件活,是否有把握完成,口語稱「解(勿會)」?這「解」在寧德方言中的常用程度甚至影響了具有一定文字水平的人。

爬癢 ,即抓癢。唐·韓愈《試大理評事王君墓志銘》:「君隨往改試大理評事攝監察御史觀察判官,櫛垢爬癢, 民獲蘇醒。」

蒼烏 ,本指傳說中的瑞鳥。《宋書·符瑞志中》:「蒼烏者,賢君修行孝慈於萬姓,不好殺生則來。」然而,寧德一帶稱烏鴉為「蒼烏」,用以喻指貪吃的人;本地熟語「蒼烏(勿會)留隔暝卵」,意為貪吃的人沒有考慮未來的生活,顯然是一種貶義。

浮子,即魚漂,釣魚時露在水面的漂浮物,用以觀察是否有魚上鉤。宋·庄季裕《雞肋編》:「釣竿之半,系以荻梗,謂之浮子,視其沒則知魚之中鉤。」

字幕,寧德口語中把投擲錢幣以占卜,錢幣落地正面向上稱為「字」,反面向上稱為「幕」。宋·孫宗鑒《東皋雜錄》:「今人擲錢為博者戲,以錢文面背分勝負,曰'字』曰'幕'。」

明清以來,隨着對外交流交往的頻繁以及新事物的出現,一批「褙褡」「影戲」「番錢」「番藷」「牙人」「吉貝」「假師」「手信」「題緣」等借詞、新詞亦逐漸侵入現代寧德方言口語之中。

褙褡,指的是無袖的上衣,俗稱背心。清·袁枚《新齊諧·雷震蟆妖》:「啟板視之,見一死蝦蟆,長三尺許,頭戴騌纓帽,腳穿烏緞靴,身着元紗褙褡,宛如人形。」

番藷,即甘薯,是舊社會底層百姓主要糧食作物。清·陳世元《金薯傳習錄》中援引《採錄閩侯合志》:「按番薯種出海外呂宋。明萬曆年間閩人陳振龍貿易其地,得藤苗及栽種之法入中國。值閩中旱飢。振龍子經綸白於巡撫金學曾令試為種時,大有收穫,可充穀食之半。自是磽确之地遍行栽播。」清·郭柏蒼 《閩產錄異》還對番薯的衍生產品做了記載,「切片曰薯錢,推絲曰薯米,取初切之薯錢、薯米,澄之,曰薯粉,釀酒曰薯燒。」

吉貝,即木棉。清·郭柏蒼《閩產錄異》記載:「閩稱木棉為吉貝」。謝枋得詩:「嘉樹種木棉,天何厚八閩。厥土不宜桑,蠶事殊艱辛。木棉收千株,八口不憂貧。」

假師,據說清末至民國初年福州有些手藝不精的人,到寧德城關經營謀生,冒充內行,不懂裝懂。寧德人就把冒充內行、不懂裝懂的人稱為「假師」。「師」,為擅長、內行之意。

假三碼,寧德口語稱用欺詐手段獲利或取勝為「假三碼」。據說,古代一尺等於三碼,但三碼並沒有標準度量。福州市面上的量尺器具五花八門,商家多寬進緊出,市井布匹買賣多有爭議。時任縣官老爺為解決尺寸寬緊的訟爭問題,就按標準的三碼以青石雕刻出標準尺,放置於大街上,以糾正商家自行製作的量尺,並告示要求商家以標準三碼為準,不得再使用「假三碼」。從此,「假三碼」便成為福州話中一種比喻做事摻假、摻雜的專用詞。

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