壽司的構造是如此之妙,世間恐再難覓到與之相似的食物了。
說的極致些,壽司不過是醋飯和魚蝦貝的簡單組合。然而正因如此,才不會受其它味道的滋擾,鮮的正,鮮的純!
天然之食,食之天然。
宛若凝脂的珍珠米飯,色彩艷麗的各類魚生,恰到好處的捏制弧度,接近人體的完美溫度,醋飯的酸,醬油的鮮,完美烘托出食物的本身滋味,纏綿於唇齒之間。作為知名度最高的美食之一,壽司真的好吃到哭!小玩子在吃貨圈裡的口碑一直是四星及以上的,但是秉着吃過才有發言權的原則,學姐還是親自去探店啦。
在學姐的注目禮下手卷師傅做完了整個手卷,小玩子家的手卷製作都是透明噠,現場看着各種配料和海苔、米飯在師傅的手裡變換出一個個小巧可愛的手卷壽司。
醋米飯,厚蛋燒、熟芝麻、黃瓜條、蘿蔔條等等,統統都包裹在了脆脆的海苔裏面。海苔包裹着各種誘人的配料,繞成一個手卷。在日本家家必不可少的沙拉醬就上場啦,做手卷的師傅將沙拉醬均勻地擠在手卷上,再撒上飛魚籽,一個基礎版手卷就此誕生。膳食纖維、蔬菜、蛋白質、碳水化合物,統統在這個小小的手卷里。
無論是基礎版的小丸子手卷,還是升級版的吞拿魚手卷、鮮蝦蟹籽手卷、肉鬆沙拉手卷、鰻魚手卷,配料都超級豐富。小夥伴們可以根據自己的口味任選哦。外皮脆脆的像是烤過的還透着海苔的鮮香,米粒吃在嘴裏很飽滿Q彈還透着米香,沙拉醬很足卻不膩,胡蘿蔔和黃瓜的鮮脆清爽、鰻魚的柔潤多汁。統統都集中在一口,層次感非常豐富,無盡的滿足感!
最關鍵的是,就像甜筒雪糕吃到最後會有一段巧克力柱,小玩子家的手卷到最後都是滿滿的驚喜。不像其它的手卷,到最後只剩下白米飯,小玩子家的手卷吃到最後一口還是醬料十足。小小的不起眼,還挺實在的,女生吃一到兩個就飽了。
外帶的小夥伴總會擔心會不會把手卷壓的不好看啦,在小玩子家完全不用擔心,店家會貼心的給你準備手卷外帶專用盒子哦,完全不會壓到壽司。老闆人超好,在店裡拍照啥的老闆也不會趕你或者禁止拍照的。店面不大,但是非常乾淨,做手卷的師傅帶有口罩和手套,這樣學姐吃起來就放心啦。店內的招財貓敲級卡哇伊~
小玩子這家店創於2008年,以還原食物本色為己任,精選優質食材,拮取各國料理精華,以面對面為顧客製作手卷壽司為經營特色,力爭讓每位顧客品嘗到每粒米飯的溫馨!