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大家好,我是Wilson,專註家用電器的研究,旨在用最通俗的語言告訴大家如何選購合適的家用電器,有興趣請關注@Wilson學長
本文為將近一萬字的長文,將系統性的介紹冰箱類型、冰箱性能參數以及大家在選購冰箱時的注意事項。前半部分主要告訴大家選購冰箱時需要看哪些參數,後半部分是各大品牌冰箱的介紹以及性價比高的冰箱的推薦,雖然前半部分較長,但大家細看都可以理解,所以我建議大家在選購時還是要看一下,其實看明白了前半部分,後半部分不用看就可以自己去挑選了。
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本文我就將以大家都能看懂和理解的描述詳細介紹冰箱選購的注意事項。
本文按照如下進行講解:
1.冰箱選購時需要注意哪些內容?
1.1 冰箱類型:單門or雙門or多門
1.2 冰箱面板:鈑金or鋼化玻璃or陶瓷
1.3 能效等級:一級or二級
1.4 製冷方式:風冷or直冷
1.5 循環系統:單循環or雙循環or多循環
1.6 壓縮機運轉方式:定頻or變頻
2. 冰箱還有哪些實用的附加功能?
2.1 冷凍能力
2.2 保濕保鮮
2.3 抑菌除味
2.4 噪音值dB
3. 各大品牌冰箱有何特點以及如何挑選?
3.1 5000元以下中端冰箱推薦;
3.2 5000元以上中高端冰箱推薦;
- 歐洲品牌:西門子、博世
- 日本品牌:松下
- 國產品牌:卡薩帝
4.選購冰箱時其他的一些注意事項
4.1 冰箱兩側到底需要預留多少距離?
4.2 冰箱的氣候類型怎麼看,有何作用?
下面開始正文介紹,如果只想看冰箱推薦,請直接拉到第3部分,在這裡也對推薦的冰箱進行了詳細的介紹,而不是簡單的羅列。第4部分主要介紹大家十分關心的話題,歡迎大家留言,會盡我所能補充上去的。
1.冰箱選購時需要注意哪些內容?
1.1冰箱類型:單門or雙門or多門
絕大部分朋友,多去賣場走走,基本也對冰箱的類型有了大致的了解,這裡為了方便朋友查看,我再簡單羅列下,按照大家寬度尺寸進行建議:
- 小尺寸需求:
下面四款是小廚房首選的門類型,尤其是寬度有限的廚房。當前單門冰箱和上下雙門冰箱基本被淘汰了,所以大家不要考慮了,重點考慮三門冰箱和日式多門冰箱,他們的寬度大都在600mm左右,容量在300-450L之間不等。三門冰箱比較傳統,也比較實用;日系多門冰箱優點在於容積率高,小小的尺寸就能做到很大的容量,以東芝為代表,但也有一部分缺點,比如冷凍室偏小等,不一定適合中國家庭的需要。
- 大尺寸需求
當前大家對冰箱的容量需求越來越大,很多都是500L起步,有些要求600L。針對這部分朋友,冰箱的選擇主要可以看看下面幾款:法式四門、十字對開門、T型三門和對開門;
1)其中最優的選擇是法式四門,上面是大冷藏,下面是兩層冷凍,冷藏和冷凍空間分配均勻,而且普遍性能好,當然相比於對開門容積率高,冷凍室的抽屜也可以大範圍抽出來,而對開門的抽屜卻只能抽出一半,使用也是法式四門最方便。所以這幾款最建議的是法式四門;
2)除了法式四門,其次建議的是十字門和T型三門。十字門和法式四門的區別在於把下面的兩層冷凍室的抽屜分為了六個小抽屜,上面冷藏室還是不變,主要適合的是冷凍種類多,喜歡細分的家庭。T型三門最近也越來越多,很多情況下右下角的室是變溫室或者零度室,使用也比較靈活。
3)這裏面其實性能偏差的主要就是對開門,一方面是每次開門後,冷熱交換面積大,冰箱的恆溫性很難保證,保鮮也相對偏差,耗電量也大些;另一方面就是使用也沒那麼方便。但依舊有不少朋友喜歡對開門,主要原因是看着大氣,並且價格相對便宜,絕大部分在5000以內,萬元以上的少之又少。
當然前面說的並不絕對,現在冰箱的類型越來越多,像西門子的冰箱,上下兩門的也有629L大容量的,而且還真有不少朋友問這款。
選購建議:
- 大尺寸優先選擇法式四門和十字對開門;
- 小尺寸可以看日系多門和上下三門冰箱。
1.2 冰箱面板:鈑金or鋼化玻璃or陶瓷
很多朋友在網上選購冰箱時,經常容易忽視面板的選擇,也有些朋友有疑問,同樣品牌同樣尺寸同樣功能的冰箱,為什麼鋼化玻璃的面板就比金屬鈑金的貴那麼多,這裡就簡單給大家科普下:
目前市面上的冰箱面板主要有三種材質,我分為稱之為一代面板,二代面板,和三代面板;
- 一代面板:金屬鈑金面板
- 二代面板:鋼化玻璃面板
- 三代面板:新型材料面板
這三代面板一代比一代貴,目前市面上逐漸成為二代面板鋼化玻璃面板的天下,價格相比於金屬鈑金面板也貴一些。當然三代的新型材料面板主要有西門子的陶瓷面板和博世的岩瓷面板,價格就更高了。
1.3 能效等級:一級or二級
冰箱作為24小時運轉的電器,很多朋友在購買前肯定想知道耗不耗電,這裡就涉及到了能效等級這個概念。
2016年10月1日開始實施冰箱能效新國標,GB 12021.2-2015,而舊版的能效表示下側寫有 GB 12021.2-2008字樣,下圖是新老能效標籤的對比示意圖。也就是目前市場上2016年10月1日生產的冰箱都是採用新國標冰箱能效標準。
那冰箱能耗新國標相比於舊版本有什麼變化,有下面幾點我們需要了解下。
- 新國標依舊採取5級的能效標準,1級產品最節能,表明產品已達國際先進水平;
- 新國標完善了產品能效的評價與計算方法,更符合實際使用情況;
- 新國標提高了標準和要求,新標準2級甚至比舊版1級還要節能。
比如商品首頁上如果是新國標1級的話,一般會在詳情頁上顯著標識的。
如果不是1級,可能就低調不寫了,但在商品介紹了會有介紹,大家一定要看一下,畢竟冰箱是24小時運轉的電器,是否節能是很多人關注的信息。
這裡需要糾正一個概念,那就是並不是2級能效就一定比1級能效省電。比如看下圖,左側是2級能效,綜合耗電量是0.95,而右側是1級能效,綜合耗電量卻是1.04。這裡再給大家解釋一下:
能效又稱能源效率,指的是對電能的利用率,是指在耗電相同的情況下,它對一定空間的製冷能力。能效是一個綜合性能指標,不僅和壓縮機性能有關,還和蒸發器的材質,保溫材料的厚度等等都有關係。所以能效等級為1級的綜合節電性能是最好的,對應的技術也是好的。這就可以理解,為什麼有的2級能效反而比1級能效省電。一般1級能效價格也相對較高,如果追求性價比,2級能效也是不錯的選擇。
選購建議:
一級能效>二級能效
1.4 製冷方式:風冷or直冷
風冷冰箱,又稱為無霜冰箱,高溫空氣流經內置的蒸發器冷卻後,冷氣被吹入冰箱,不斷循環,從而降低冰箱的溫度。風冷冰箱優點就是無霜,製冷速度快(強制循環),控溫精準,風冷冰箱的無霜並不是不產生霜,因為只要有熱交換肯定會有霜形成,只不過霜在冰箱內部,我們肉眼看不到,所以稱為無霜。這部分霜,冰箱會通過除霜加熱系統除去,也不需要手動完成。風冷冰箱也有一定的缺點,一方面是結構複雜,成本較高,另一方面就是食物容易被吹乾。一般風冷冰箱想食物保持水分,我們日常可以通過保鮮膜將食物中的水分進行保持;
直冷冰箱也稱「有霜冰箱」,其內部是由蒸發器通過熱傳遞吸收冰箱空氣中的熱量而使冰箱冷卻降溫,是採用空氣自然對流的降溫方式。相比於風冷冰箱,優點:成本低,保鮮水分不流失,兩門經濟型冰箱居多,但缺點也顯而易見,那就是內部結霜,需手動清除,這也是最受詬病的地方;其次就是冷量分佈不均勻,製冷效果差。
當然,也有風直冷混合式,即冷藏用直冷,起到保鮮效果,冷凍用風冷,無霜且控溫精準。但這種混合式結構更加複雜,成本更高,在西門子/博世有幾款混冷冰箱。
所以目前一般高端機型,都是混冷、風冷冰箱,直冷冰箱還是以經濟型為主。
選擇建議:
混冷>風冷>直冷
1.5 循環系統:單循環or雙循環or多循環
風冷冰箱又分為單循環、雙循環和多循環
單循環只有一個蒸發器,即冷藏室、冷凍室和變溫室都共用同一套製冷系統,這樣會造成一個室需要製冷時,另一個室被迫降溫,而需要降溫的室也會因為製冷劑不夠而達不到目標溫度,冰箱壓縮機頻繁啟動也會造成耗電量增加等問題;當然還有一個最嚴重的問題,那就是容易串味。
雙循環即有兩個蒸發器,冷藏,冷凍各一個,通過主控板控制電磁閥的開關,來控制溫度。冷藏和冷凍獨立控溫,互不影響。
多循環,三門溫區的冰箱採用三循環系統。
這裡需要注意一點,很多冰箱的製冷方式寫的是雙風路循環。雙風路循環不等於雙循環,雙循環是指兩個蒸發器,而雙風路只是兩個風路,但很大可能還是只有一個蒸發器,還是有串味問題的。
這裡說的雙循環或者多循環可以規避串味,這裡的串味指的是不同室之間的味道互串,比如冷凍室和冷藏室,但冷藏室裏面的食物產生的味道就得通過凈味除菌來避免了。當然最好的辦法還是用密封盒或者保鮮袋。
選擇建議:
三循環>雙循環>單循環
1.6 壓縮機運轉方式:定頻or變頻
在很多家電選購時,經常會聽到定頻和變頻的說法,尤其是在空調領域,大家也知道變頻比定頻好,那變頻和定頻分別指什麼,我們來了解下:
- 定頻和變頻的區別在於壓縮機的轉速是固定的(定頻)還是可以隨着溫度可變的(變頻)。變頻冰箱相比於定頻冰箱優勢很明顯,主要體現在下面幾點:
- 噪音小:定頻冰箱因為本身特性需要頻繁的啟動來保持溫度,所以會帶來更大的噪音;而變頻則隨着溫度實時調整,不會出現頻繁啟動問題,噪音小很多;
- 保鮮好:定頻冰箱在溫度低時再啟動壓縮機,頻繁的啟動會造成溫度不恆定,保鮮效果較差;而變頻冰箱可以讓溫度保持恆定,自然而然也會帶來更好的食物保鮮效果;
- 更節能:壓縮機在啟動時耗電最大,定頻頻繁啟動帶來更大的耗電量,變頻相比於定頻來說,會省電很多。
從各個方面分析,變頻都強於定頻,所以目前絕大部分冰箱都採用變頻。
選購建議:
變頻>定頻
2. 冰箱還有哪些實用的附加功能?
以上都屬於冰箱的基本性能,當然除了基本性能外,現在各大從保鮮技術升級、分區存儲、除菌、除異味等方面入手,實現持久保鮮。下面我們就看一下有哪些附加功能是需要我們重點關注的。
2.1 冷凍能力
在冷凍能力之前,要提前強調以下,我們選購冰箱時,雖然冷凍能力也很重要,但我們更應該關注的是保濕保鮮。什麼是冷凍能力,我們先來看一下這個概念:
- 舊版國標:冰箱的冷凍能力是指冰箱在24h內可以將多少斤牛肉從25℃冷凍到-18℃。
- 新版國標:冰箱的冷凍能力是指冰箱在12h內可以將多少斤牛肉從25℃冷凍到-18℃。
從這個概念上我們也能理解,冰箱的冷凍能力主要和兩方面有關:1、冰箱冷凍室的空間大小;2、冰箱的製冷性能。所以不能單單從冷凍能力來推斷製冷性能,因為還是和冷凍室容積有關的。
下面我們來說下相同冷凍室容積下,冷凍能力越強,有什麼好處:可以更好的鎖住食物內的水分和營養,這樣在解凍時才能有更好的口感。
按照舊版國標,大容量的冰箱冷凍能力在12kg/24h基本就足夠了。一般日式冰箱相對冷凍能力偏低一些,如果有冷凍需求較多了,可以重點關注下這一點。
2.2 保濕保鮮
保鮮功能對於冰箱來說,基本屬於命脈,只有保鮮功能做好了,才能獲得市場的認可。我們先來普及下食物的保鮮最佳環境:
研究表明,溫度在0℃~10℃,相對濕度在 90% ~95 % 的 環 境下,果蔬的呼吸強度大大降低, 蒸騰作用受到抑制,能夠最大程度的保證果蔬原有的新鮮程度和營養成分。
來自參考文獻1:淺談電冰箱保濕保鮮技術的發展
不同的品牌針對保濕保鮮也都有各自的技術,比如松下的零下三度微冷凍技術,西門子的零度保鮮技術,卡薩帝的控氧保鮮,海信的真空保鮮等等。保鮮技術絕對是各大品牌立根之本,也是大家要重點關注的內容。
目前保鮮技術主要有兩大方向:1)溫度控制,如零度保鮮和微凍技術;2)氣體調節,如控氧保鮮和真空保鮮。
下面是我目前梳理的主流冰箱的保鮮技術,大家在後面選購各大品牌冰箱時也要重點關注相應的保鮮技術。
2.3 抑菌除味
冰箱可視為我們日常生活的小倉庫,瓜果蔬菜、魚肉海鮮都放在裏面,難免會出現異味,若沒有抑菌除臭功能,時間長了很容易滋生細菌,不同品牌在除菌方面也做了很多努力,比如松下的Nanoe納米水離子技術和銀離子抗菌除味技術,海爾的ABT動態殺菌技術,TCL的AAT負離子養鮮技術,西門子冰箱的IZA抗菌凈味系統等等,各大廠家各有自己特點,也是我們重點關注的內容。
2.4 噪音值dB
如果冰箱放在廚房,我們可能對冰箱的噪音關注度會小一些,如果放在客廳,那我們就得多關注下冰箱的噪音值了。
冰箱的噪聲影響因素很多,我們先不考慮放置不平等外界原因的話,單考慮冰箱本身,影響因素主要是壓縮機工作的聲音。國標要求,冰箱的噪音應該低於45分貝,如果超過了42分貝,我們就可以很明顯的感知,現在一般都是控制在40以內,38分貝及以下就算很不錯的效果了。
3. 各大品牌冰箱有何特點以及如何挑選?
感謝很多朋友的建議,希望可以增加不同價位的冰箱的推薦,因為畢竟不是所有人的預算都是買西門子,松下和卡薩帝。因此下文做一下調整,分為:
1)5000元以下中端冰箱推薦;2)5000元以上中高端冰箱推薦。
之所以不再細分更多價格區間,主要是因為這種大家電經常會有活動,價格浮動也很厲害,所以提醒下各位,
3.1 5000元以下中端冰箱推薦;
5000元以下,主要從國產品牌裏面選擇,我們首先先了解一下國產品牌有哪些。
國產品牌:目前國內的冰箱市場已經是國產品牌的天下,海爾市場份額第一,美的第二,西門子屈居第三。其中海爾冰箱不僅是國內第一,在全球的銷量也是排名第一,所以國產冰箱的實力不容小覷。
海爾旗下又分三大品牌:從低端到高端依次為:統帥-海爾-卡薩帝。其中卡薩帝定位高端品牌,質量控制也相對更加嚴格,是我很喜歡的一個品牌,我家就買的卡薩帝。卡薩帝價位高,所以將在預算5000以上那一檔進行介紹。
美的旗下也分三大品牌:從低端到高端依次為:華凌-美的-凡帝羅,其中凡帝羅也是定位高端品牌,但實際市場的認可度不高,遠不如卡薩帝。
當然還有海信容聲等品牌,定位中低端市場。
國產品牌裏面,我還是比較推薦海爾,其次是容聲、美的。海爾的整體品控比容聲強,容聲和美的的性價比比海爾高,但質量穩定性不如海爾。建議5000以下這檔,建議首選海爾。如果追求性價比,推薦容聲。
海爾冰箱
海爾冰箱BCD-477WDPCU1,十字雙開門,容積477升
主要參數如下:
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:2級;
循環系統:單循環;
抑菌除味:T·ABT
這款十字雙開門冰箱是款性價比很高的產品,477L的容積,冷藏314L,冷凍163L,變頻控制,並且主打變頻壓縮機和變頻離心風機雙變頻,風冷無霜,單循環不可避免造成串味,但又有T·ABT全時殺菌技術作為彌補。並且機身厚度只有666cm,很容易和中式櫥櫃相融合。在這個價位下算是很不錯的產品了。
海爾十字對開門想要1級能效的,5000左右的,可以看下面這一款:
海爾BCD-471WDEA
主要參數如下:
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:1級;
循環系統:雙循環;
抑菌除味:T·ABT
這款的布魯剛面板顏色也更受歡迎,綜合耗電量只需0.8,靜音效果也更好,噪音只有36dB,上一款是38dB。總容積和上一款差不多,分區也一樣,其他的差異不大。這款也是5000這個價位內海爾少有的幾款雙循環之一,還是比較推薦的。
但海爾471常年處於缺貨狀態,後面有貨了我再加上鏈接。
海爾冰箱BCD-328WDPD,法式四門,容積328升
主要參數如下:
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:1級;
循環系統:單循環;
抑菌除味:T·ABT
這款法式四門冰箱,328L的容積,其中有變溫室30L,冷藏室181L,冷凍室117L,其中變溫室可以滿足不同的需求,但如果需求固定的話,變溫室稍微有些浪費,但有總是會多一個選擇。同樣是雙變頻,相比於上一款更好的靜音效果,只有35分貝。風冷無霜,通過T·ABT殺菌一級能效,相比上一款的二級能效有了顯著提升。
海爾冰箱BCD-408WBPBU1,法式四門,容積408升
主要參數如下:
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:1級;
循環系統:單循環;
保濕保鮮:母嬰空間;
抑菌除味:DEO凈味;
很多朋友冰箱尺寸寬要求在700mm附近,前面這款328容量偏小,後面這款545尺寸又偏大,這些朋友倒可以看這款408法式四門,408L的容量3-4口之家使用正合適。這款408有單獨的DEO凈味,這款可能比較吸引年輕朋友的就是這樣一個單獨的母嬰室,其實這個就是個變溫室,如下所示,有三種模式可選,珍品,母嬰和零度,設置還算比較方便。
海爾冰箱BCD-545WFPB,十字對開門,容積545升
主要參數如下:
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:1級;
循環系統:單循環;
保濕保鮮:阻氧乾濕分儲;
抑菌除味:T·ABT
經常有朋友問到這一款,那我就列出來和471做個對比,其實相同點大家從主要參數可以看出來:雙變頻,1級能效,同樣都是T.ABT除菌。但區別也容易看出來,545容量更大,但是單循環,471容量小一些,面板是不鏽鋼,但是雙循環。兩款其實優惠完價格差不多,看大家怎麼選吧。
海爾BCD-556WSGKU1,十字對開門,容積556L
主要參數如下:
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:1級;
循環系統:三循環;
保濕保鮮:乾濕分儲、全空間保鮮
抑菌除味:全空間超凈系統
在海爾這真是難得看到一款三循環的,這款說實在的,在海爾的配置裏面,算是相當不錯的了,各方面都是挺厚道的,既是三循環,又有全空間保鮮,並且搭配全空間超凈系統,除菌率達到99.999%,比卡薩帝的都優秀,所以綜合來看,這款價位比相同配置的卡薩帝便宜,還是比較推薦這款的。
這裡順便解釋下全空間保鮮:
海爾的全空間保鮮,其實很好理解,除了冷藏室的保鮮外,還有冷凍室的保鮮。冷藏室通過乾濕分儲起到保鮮作用,冷凍室與其說是保鮮,不如說溫控精準更好理解一些。通過精準的溫控可以使冷凍室的肉類更好的保存。從下圖的宣傳圖也可以看出來,不管是0℃左右的保鮮還是-18℃的保鮮,都實現精準控溫。
海爾BCD-552WSCKU1,十字對開門,容積552L
這款是海爾今年的新品,同樣也是三循環,相當於前面海爾556的低配款,價格比556便宜1000多,相當於8000以內可以買到海爾的三循環的十字對開門,直接把這個價格下拉了1000多,算是給大家更多的選擇吧。
這款比前面556主要便宜的原因在於:
- 這款的面板和前面556面板都是玻璃面板,但556的面板質感更優;
- 這款552的除菌不如前面這款556,556是全空間超凈系統,算是海爾最好的除菌了,這款552是冷藏DEO凈味,冷凍植萃殺菌凈味,跟全空間超凈有差距;
- 這款552的耗電量和噪音都比556略大,重量還比556輕9kg,差異都不算大,算合理範圍內。
不管怎麼說,海爾也算是可以在8000內買到三循環的冰箱了,也是個不錯的選擇。
容聲冰箱
容聲冰箱最大的優點就是性價比高,最大的缺點就是品控做的一般,產品質量的穩定性一般,其中吐槽比較厲害的還是噪音控制,所以在選購冰箱時,如果追求性價比,那容聲是個不錯的選擇,相同的冰箱性能,價格比海爾低不少,但如果對品控擔憂,那就加些錢選擇海爾。在收貨時強烈建議先驗貨再簽收,原因你懂的。下面我就推薦幾款目前容聲冰箱中性價比較高的產品。
容聲冰箱BCD-410WD11HPC,T型對開三門,410L
主要參數如下:
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:2級;
循環系統:雙循環;
抑菌除味:AIF保鮮系統;
這款整體來說,應該算是容聲可選擇的入門款:
- 外觀方面:這款的面板是鋼化玻璃的,而前面兩款是彩鋼的,鋼化玻璃造價更高,也明顯上一個檔次。
- 分區方面:410L的容積,其中冷凍158L,冷藏150L,零度養鮮館102L,零度養鮮館其實就是-5℃至5℃的變溫室,可起到蔬果的保濕保鮮效果。
- 性能方面:2級能效;變頻控制;雙循環系統,可有效避免串味問題;Air Filter保鮮系統,可有效抗菌;
整體來看,這款410是個不錯的產品。
容聲這樣T字三門的還有一款558的,有朋友留言問到了,這裡給大家對比下:
容聲冰箱BCD-558WD11HPA,T型對開三門,558L
這款558基本屬於前面410的升級款,除了面板不如410(鋼化玻璃),其他的方面還是比410優秀的。下面我們看一下:
- 同樣是雙循環,都可以避免串味,410是Air Filter抗菌,而558是負離子動態除菌,當然是除菌更好;
- 410是二級能效,558是一級能效,558的容量更大,但反而耗電量更小,410綜合耗電量是1.09kWh/24h,而558是0.91kWh/24h.
- 558分區更多一些,當然這個不同人喜好不一樣,有些人喜歡分區多的,有些人喜歡分區少的。
558的價格合410差不太多,但性能還是提升很多,基本是4000這個預算下不錯的選擇了。
也有朋友問到了容聲556,也就是下面這款,BCD-556WD16HPA
這款容聲556是整體表現很均衡的產品,冰箱基本該有的都有了:
- 循環系統:這款是雙蒸發器,也就是雙循環系統。產品頁介紹的是雙製冷系統三循環,這裡的三循環其實是風路循環,真正的是看雙製冷系統。
- 保濕保鮮:這款寫的是養鮮系統4.0,名詞看着很高大,實際就是溫控精準,該送風時均勻送風,並且配合保濕。所以保濕保鮮還是不錯的;
- 除菌系統:冷藏室採用的是負離子動態除菌,冷凍室是銅離子除菌,所以冷藏冷凍都有除菌凈味。
如果想看看容聲的十字對開門,可以看看下面這兩款:
容聲BCD-452WD12FP
這款容聲452基本是4000這個價位內,性價比很高的產品了:
- 循環系統:這款是雙蒸發器,也就是雙循環系統。可以有效避免不同室之間的串味。
- 保濕保鮮:保鮮方面,這款主打全生態養鮮,號稱特定長度的波長照射食物,促進光合作用,我個人認為這個噱頭更多一些,實際功效很值得懷疑。但360°立體送風使送風更均勻倒是有一定的效果,這款也有乾濕分離;總體來看保鮮跟前面556有些差距。
- 除菌系統:冷藏室採用的是鈀銀離子除菌,冷凍室是銅離子除菌,所以冷藏冷凍都有除菌凈味。
容聲BCD-516WD16FP
容聲一直主打性價比,相同價位下,比海爾配置要高一些,比如這款容聲516,溫控、保濕、雙循環、除菌除味都是比較齊全的,用它官方的話說就是凈(冷藏冷凍都有除菌,除菌率99.9%)、水(乾濕分儲和濕度控制)、風(雙循環)、溫(雷達感溫)。所以綜合看這款產品還是比較全面的,挑不出什麼問題。
所以容聲的產品相對來說,性價比高很多,可以對比同價位的海爾。
美的冰箱
在講美的冰箱前,我們先了解美的冰箱的歷史。我們都知道海爾集團就是以冰箱起家的,在1984年就開始了專心致力於冰箱的研究;而美的冰箱是靠2002年收購榮事達冰箱廠才開始了冰箱的製造。所以雖然美的集團發展了很多年,但美的冰箱卻是在2002年以後才逐步上市,冰箱這塊的整體實力跟海爾差距還是很大的。所以很多人不理解為什麼相同性能參數的冰箱,美的比海爾便宜很多,或者相同價格的冰箱,美的的性能參數比海爾也好看很多,主要原因還是實力差距較明顯,只能打性價比這張牌,即使這樣,消費者也不買賬,海爾的銷量依舊遠遠甩開了美的冰箱。從產品的質量上來看,海爾冰箱也比美的冰箱穩定,這是比單純的性能參數更加重要的一點。所以我的建議是,如果預算充足,國產還是選擇海爾,如果預算有限,但什麼都想要,可以考慮美的冰箱。
下面我就來介紹幾款美的冰箱裏面性價比不錯的。
美的BCD-540WKPZM,540L,對開門
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:1級;
循環系統:單循環;
抑菌除味:鉑金凈味;
這款美的540在這個價位下是一個不錯的選擇,分區更講究,也有專門的果蔬區;單蒸發器單循環,並不是真正意義的雙循環;好在有鉑金凈味,主要這個是抗菌率99%,不是除菌率,也就是這個只凈味不除菌,大家不要搞混了。
美的BCD-513WTPZM,513L,十字對開門
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:1級;
循環系統:雙循環;
抑菌除味:鉑金凈味;
美的的這款十字對開門相對於前面這款對開門,空間布局更加合理,冷藏室裏面增加了可調濕空間和三檔變溫室,這個還是比較實用的。性能也提高很多,一級能效,雙循環系統,鉑金凈味除異味,注意是只除異味不除菌。不過我個人建議如果預算可以加些,首選下面這款美的508.
美的BCD-508WTPZM,508L,法式四門
壓縮機類型:變頻;
製冷方式:風冷;
能效等級:1級;
循環系統:雙循環;
抑菌除味:PST智能離子凈味技術;
這款法式四門,整體性能和前面的513差不多,主要的差距在於抑菌除味上,這裡給大家詳細科普下:
- 鉑金凈味:只是起到凈味作用,異味減少,也可以間接起到抗菌作用,但沒有殺菌作用;
- PST智能離子凈味:是通過釋放大量活性離子起到19分鐘急速殺菌作用,殺菌率達到99.99%,同時也可以去除異味。
別看抗菌和除菌只差一個字,但實際差距是很大的,很明顯可以起到殺菌作用的PST智能離子技術更好一些。
5000以上冰箱選擇會更多,比如西門子,松下以及卡薩帝,下面我針對這幾個品牌分別展開介紹。
歐洲品牌:西門子、博世
博世和西門子是一家公司,叫博西家電,由西門子和博世共同組建,現在已經是博世集團的全資子公司。
博世冰箱和西門子冰箱可以視為一條生產線上的產品,核心技術都一致,只是貼牌不一樣罷了。
我們前文提到保濕保鮮一直是各大廠家的立根之本,在保濕保鮮方面,西門子冰箱做的相當不錯,西門子在02年就推出了三門0度保鮮冰箱,其他品牌才慢慢模仿有了各自的保鮮技術。什麼是零度保鮮呢?其實零度保鮮技術可以讓食物長期處於接近0℃但不低於0℃的溫度,可以讓延長食物的保鮮時間。為什麼要無限接近0℃卻不低於0℃可以取得最好的保鮮效果,這裡給大家解釋下,因為0℃是水和冰的臨界點,當低於0℃時,食物中的水會結冰,從而造成細胞壁破裂,影響食物的營養價值。這也是為什麼西門子冰箱一直在追求零度保鮮技術的原因。
西門子冰箱在零度生物保鮮的基礎上又升級了零度PLUS保鮮和智感零度保鮮,三者都是零度保鮮技術,只不過做了一些升級優化。
那這三種零度保鮮分別有什麼區別:
- 第一代零度保鮮:零度生物保鮮,這個是西門子最初的零度保鮮,這個零度保鮮只能精準控溫,保證冷藏室的溫度在0℃上下小範圍浮動,起到保鮮效果,但冷藏室的濕度是不可調的;
- 第二代零度保鮮:零度Plus生物保鮮,這個相比於第一代,提升的點是不僅溫度可以精準控制,濕度也是可調的。我們都知道冷藏室性能好壞主要還是看保溫和保濕,第二代零度保鮮就做到了這一點。
- 第三代零度保鮮:智感零度保鮮,這個相對於第二代零度保鮮,提升的點在於,溫控方面,更多的傳感器保證更精準的控溫;保濕方面,配合電腦控制,實現雙區控濕。
所以在選購西門子冰箱時,看看是否有零度保鮮技術。
西門子冰箱噪音都不是很小,即使下面提到的對開門還是對開三門,噪音都比海爾或者卡薩帝偏大一些的,適合放廚房這種有隔音的地方。噪音大家一定要注意,如果真的很在意噪音,那就不要選西門子。
下面按照價格由低到高,推薦了三款對開門,十字對開門和三門,分別有各自的特點和優勢。
西門子對開門冰箱KA50NE20TI,502L
這款是西門子的爆款系列,502L對開門變頻冰箱。價格在5000左右,主打是超薄設計。顏值還是很給力的。
- 關於容量體積:這款對開門冰箱,容積502L,其中冷藏330L,冷凍172L,這款的最大特點就是超薄,深度只有63.6cm,從深度來看放在廚房綽綽有餘。
- 關於製冷方式:採用的是風冷,風冷優缺點前面也提到了,優點就是無霜,缺點就是食物容易被風乾,比後面推薦的兩款混冷有一定的差距。
- 關於循環系統:注意,這款冰箱是單循環的,而不是雙循環的,不要被參數寫的雙風路循環而迷惑,前文也提到了,是不是雙循環是看是不是有兩個蒸發器,這款只有一個蒸發器,所以依舊是單循環,只不過是雙風路,所以依舊有串味問題。
- 關於保濕保鮮:這款沒有西門子的零度保鮮技術,所以如果對果蔬的保鮮很在意的話,那就不要選擇這一款,還是從下面兩款裏面選擇。
- 關於噪音:這款對開門,普遍反映噪音偏大,所以如果對噪音介意的話,不要選擇這款冰箱。但這款502比下面的610噪音要小一些。
總體來看,這款冰箱可以滿足日常需求,如果價格合適可以入手,但如果追求更高的品質,還是建議選擇下面推薦的兩款。
有朋友問到了西門子610,特在此增加和502的對比
西門子對開門BCD-610W(KA92NV02TI)
這款610是西門子的一個老款型號,在2015年1月就上市了,也是一個經典型號。610和前面的502區別如下:
- 610的優勢:610是雙循環,兩個蒸發器,502是單循環,一個蒸發器,所以610還是比較厚道的。
- 502的優勢:502是2019年1月的新款,那相比於老款性能縮減了一些,就是上面提到的雙循環變為單循環;但502優勢在於他的超薄,總厚度636,而610總厚度在714,所以這是502新款的一個優勢點。
所以大家根據自己的需求選取,想要超薄的,選擇502,想要性價比,選擇610.但610有個遭吐槽最多的就是噪音問題,尤其放客廳的朋友們一定要注意。
西門子對開門又新上市一款630,有朋友問到了,所以這裡介紹下:
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這款西門子630是2021年3月份剛上市的,比610價格高2000左右,價格主要高在下面幾點:
- 610是二級能效,630是一級能效,針對這個容量的冰箱,耗電量差距還是比較大的;
- 同樣是雙循環,630的噪音比610小很多,630的標稱值37dB,而610是42dB,所以應該是610的噪音問題被吐槽太多,在此基礎上做了優化。
綜合看下來630比610更值得購買,但當前處於無貨狀態。
西門子十字對開門冰箱:KM46FA09TI
這款十字對開門是西門子冰箱的爆款,也是性價比超高的一款。452L容積,變頻控制,
- 關於製冷方式:我們前面也提到了直冷有霜,風冷無霜但容易風乾食物,而這款製冷方式採用混冷,冷藏室和零度室都是直冷,可以保證果蔬不被風乾,做到保濕保鮮;而冷凍室採用風冷,保證無霜。
- 關於循環系統:冷藏室,零度室和冷凍室採用三個獨立的循環系統,可以保證精準控溫,更重要的是不串味。
- 關於保鮮保濕:這款是帶零度生物保鮮的,也就是我前面提到的第一代零度保鮮,冷藏室207L,零度室96L,冷凍室149L。零度式空間稍微有點小,但日常放一下果蔬也夠用。
與西門子452對應的,是下面博世這款452(KMF46S20TI),性能是一致的,區別在於面板上,博世這款是玻璃面板,顏值更高,如果兩者價格差不多,優先選擇玻璃面板的。
西門子三門冰箱:KA96FA12TI,569L
如果說剛才那款的零度室空間小的話,那這一款三門冰箱零度空間絕對會讓你滿意。569L容積,變頻控制。
- 關於空間分佈:冷凍室215L,冷藏室219L,零度室135L,冷藏冷凍和零度都足夠大,適合大戶型大廚房並且喜歡冰箱儲藏一些果蔬和冷凍食品的家庭。
- 關於製冷方式:和前面的452一樣,製冷方式同樣為混冷,冷凍無霜和冷藏保濕,同樣表現出色;
- 關於循環系統:這款也是獨立三循環,冷藏室,零度室和冷凍室採用三個獨立的循環系統,保證精準控溫同時更重要的是不串味。
- 關於保鮮保濕:這款有135L的零度艙,足夠大,果蔬都夠用了。這款也是西門子第一代零度保鮮技術。
- 關於噪音:你要說569有啥缺點嗎,那可能就是噪音還是偏大一些的,這款噪音在42dB左右,相比於一般卡薩帝的還是有稍微大些的。
總體來看,這款是很不錯的選擇,很適合大戶型家庭。
同樣有朋友問,同樣是569,為啥另外一款KA96FS70TI價格就貴幾千,和上面的569區別是什麼?這裡告訴大家,這兩款主要區別有三個:
- 一是面板不同,上面是金屬鈑金面板,下面這款是鋼化玻璃面板,我前面也專門介紹了鋼化玻璃面板價格就是比金屬鈑金面板價格高,當然顏值也高不少,所以就看大家願不願意為了顏值買單了。
- 下面這款是零度PLUS,屬於西門子第二代零度保鮮技術,前面有詳細介紹。
- 下面這款還帶着旋轉製冰盒。
所以具體想要上面的569,還是想要下面貴一些的569,KA96FS70TI,就看你怎麼看上面三個功能了。
博世法式四門冰箱:BCD-484W,484L
下面介紹一款法式四門的,顏值很高的白色百搭款。484L容積適合大部分3-4口之家,空間足夠了。
這款製冷方式同樣是混冷,這也是博西冰箱最厚道的地方,混冷相對於純風冷優勢還是很明顯的。採用的是雙循環系統,所以也不用擔心串味問題。但有點遺憾的就是沒有零度保鮮,這也是這一款略微不足的地方。本來這裡放得是西門子的484,現在換成了博世的484,原因是博西本來是一家,核心技術一樣,只是面板差異,這款博世的484玻璃面板更好看,並且很多朋友反饋西門子484面板顏色太白,不好搭配家裡風格,那可以看看這款博世的484,是很不錯的選擇。
以上是西門子冰箱的介紹,基本在2萬以內的冰箱,博世和西門子冰箱的技術沒有什麼區別,下面我們再介紹幾款博世高端冰箱(2萬以上),我們來看一下高端冰箱主要優勢在哪裡。
博世 三門對開門冰箱KAF96P90TI,569L
高端冰箱不僅僅是性能方面碾壓對手,更開始追求更高層次的顏值。就拿博世來說,上面這款面板是岩瓷面板,用博世官方的稱呼,這是一款為藝術獻「身」的冰箱,岩瓷面板也是博世首創。那岩瓷面板到底是什麼?其實是將天然的火山岩礦物質1200℃高溫燒制後再高壓壓制的3mm的面板。如果家裡風格是冷色系,那這岩瓷面板絕對是你的最愛。這款面板除了顏值高以外,厲害之處在於可以隨時塗鴉,並且拿濕巾一擦就可以擦除。比如下圖塗鴉的生日快樂。
圖片來自「https://www.sohu.com/a/307551653_299990」
講完顏值,我們回歸到性能:
能效等級:2級能效;
製冷方式:混冷;
循環系統:三循環;
保濕保鮮:維他保鮮;
這款三門對開門冰箱,總容積569L,冷藏219L,冷凍215L,維他保鮮室135L,每個分區的空間足夠大。混冷,三循環,保濕保鮮該有的都有,但這個價位的能效竟然是2級能效,略顯寒酸。當然這款主打的還是顏值。
當然既要顏值,又要冷凍能力強的,可以看看這一款KFN96PX91C。因為價格過高,我就不放鏈接了,大家看看就可以了。
這款法式四門冰箱,同樣是岩瓷面板,但看顏值,我認為沒有剛才那款高,但性能方面和剛才那一款各有優劣。
優勢:
- 一級能效,這才配得上高端冰箱的配置;
- 雙獨立變頻壓縮機,有一個專為冷凍準備,所以冷凍能力很強,在8.5公斤/12h,冷凍能力強的好處我前文有寫,感興趣可以再去看看;
- 同樣是維他保鮮,保鮮方面基本相當。
上一款是3循環,這一款是雙循環,基本也打個平手。
劣勢:
上一款是混冷,而這一款是風冷。純風冷的最大缺點就是容易風乾蔬果,但這一款的零度維他保鮮也足夠優秀,可以彌補這個缺點;
至於以上兩點,我認為三門對開門的性價比更高一些。如果想要冷凍能力強的,可以考慮法式四門的。
日系品牌:松下、日立、東芝;
日系多門冰箱在日本本土很有市場,但在國內銷量一般,一方面是國產品牌的崛起,佔據了大半壁江山,還有一方面是,日系多門冰箱在不太適合中國家庭,當然追求日系的也大有人在,我只是說一下普遍情況。
我們先來說一下日式多門冰箱有什麼優點:
日系冰箱容積率很高,相同體積往往容積比其他品牌大,這得益於空間布局好,結構合理等因素
大部分配有製冰室,並且很多細節的設計體現出了日系一貫的風格。比如說松下冰箱採用頂置壓縮機的設置,改變了傳統的下置壓縮機擺放,這樣的好處就在於,頂部最裏面空間很難伸手夠到,所以頂置放置壓縮機就是可以利用這部分空間而使得底部的空間變大。這項技術看似簡單,實際難度很大,主要難點在於頂置有可能帶來更大的噪音,在這方面,松下的表現就很不錯。
- 保鮮功能強大,我們都知道日本海產豐富,喜歡吃生魚片,壽司等等,所以日式冰箱對於生鮮的保鮮以及分區極為講究,以松下為例,-3℃的微凍技術,可以保證肉類無需解凍,很適合短期存放。
- 抑菌除臭能力優異,比如松下的Nanoe納米水離子技術和銀離子抗菌除味技術可以有效的抑制細菌的產生。
上面是日系冰箱的優點,說它不適應中國家庭並不是因為它不夠優秀,而是和部分中國家庭習慣有些差異。
- 冷凍空間較小,不適合有大量冷凍需求的家庭;
- 日系冰箱分區較多並且十分精細,但每個分區都不是很大,適合有條理有收納習慣的家庭,如果是工作較忙,喜歡把東西堆在一起,那日式冰箱則不適合你。
- 松下的頂置壓縮機,雖然噪音已經控制的不錯了,但噪音還是偏大的,有噪音要求的慎選。
- 松下大部分都是單循環,有幾款雙循環,串味問題存在,如果有除菌還稍微好點,沒除菌慎選,所以不是很厚道。
- 松下只建議多門,十字對開和法式四門都不建議!
所以大家在選擇日系冰箱時,一定要看一下自己的家庭屬於哪種類型的,只有合適的才建議買入日系冰箱。
前面我已經提到了松下多門冰箱的優點,比如:置頂式壓縮機布置讓空間更加合理;-3度微凍可以讓肉類短時間實現最大程度的保鮮;Nanoe納米水離子技術和銀離子抗菌除味技術可以有效的抑制細菌的產生;外觀更加大氣,比較上檔次。當然,松下冰箱的價格也普遍偏高。
下面我推薦幾款銷量不錯並且顏值較高的產品。
松下多門冰箱:NR-E531TG-S,498L
這款是松下容積498L,不鏽鋼的面板材質,顏值不如下面那款鋼化玻璃的,價格比下面那款要低。
- 關於空間分佈:這款空間布局和下一款有很大的區別,沒有了製冰室,果蔬室也變成了變溫室,凍結室的空間也相應變大,冷凍室容積略大一些。
- 關於製冷與循環:風冷製冷,單循環,但沒有了果蔬室,所以果蔬保濕沒有上一款好,但變溫室增大,所以有利有弊。這款採用的是銀離子抗菌,也是起到除菌和除味的效果。
- 關於製冰室:這款是沒有製冰功能的,日系基本製冰是標配,沒製冰至少說明這款不是松下的主打款。
說實在的,NR-E531TG-S不是很推薦。
松下多門冰箱:NR-TE45ATX-W435,435L
這款松下多門冰箱屬於中端款,容積435L,上面提到的優點基本都有,並且白色款式玻璃面板很顯檔次,基本屬於百搭款。這裡需要強調下,鋼化玻璃的面板比上一款的不鏽鋼的面板造價更高,也更上檔次,所以普遍價格也更高。
- 關於空間分佈:正如之前提的日式冰箱典型的特點就是分區多且細,這款冰箱也是如此,冷藏室202L空間中規中矩;中間的變溫室可在4℃~ -3℃之間隨意調節,-3℃微凍技術即在變溫室;製冰室17L適合有製冰需求的家庭;而新鮮凍結室則冷凍速度要比普通冷凍室的速度快,減少冰晶的生成,適合肉類的保存,這樣解凍後就不會有血汁流出,色澤保持好,營養流失少;冷凍室84L有點小,有冷凍需求的朋友慎買。最下層是單獨的果蔬室,由於是風冷製冷,所以單獨的果蔬室可以保證果蔬的水分不被風乾。
- 關於製冷方式:這款採用風冷製冷,所以無霜是優點,食物容易風乾則是缺點,但松下分區細,並且有足夠大的單獨果蔬室,所以彌補了風冷製冷的缺點。
- 關於循環系統:這款採用單循環系統,前面提到了單循環系統有串味的問題,所以為了彌補串味問題,松下採用納米水離子(現改名為納諾怡)除菌凈味,可以彌補單循環帶來的串味問題。納諾怡除菌比上一款的銀離子抗菌效果更好。
松下多門冰箱:NR-EF50TX1-W,498L
這款是松下更高檔的款式,價格比前兩款高了不少。
- 首先我們先看外觀,這款是同樣是鋼化玻璃的材質,整體很靚麗;
- 這款的空間布局比剛才更加合理,總容積498L,比上一款大不少,其中最下層是84L變溫室(-3~4℃),相比於上一款的果蔬室更加靈活使用。
- 其他的如製冷和循環系統與上一款沒有什麼大的區別,但採用的是銀離子除菌,沒有上一款效果好。
總體來看,想要變溫室或者大容量的可以選擇這一款,如果沒有這個需求的,上一款性價比更高。
東芝冰箱:
在我的超薄冰箱文章中講到,提到超薄保溫層,不得不提的就是東芝的航空級超薄真空保溫層,東芝冰箱的超高容積率也正得益於超薄的真空保溫層。即使美菱的全面薄冰箱,論容積率,和東芝差距還是很大,600mm的寬度容積可以做到500L,也只有東芝了。另外東芝還有一個很良心的地方,那就是絕大部分款都是雙循環的,這在其他兩個日系品牌那是看不到的。即使東芝冰箱有很好的口碑,但實際的銷量卻十分慘淡,可以JD隨便翻一圈,每款的銷量連其他冰箱的零頭都不如,當然原因也有很多,一方面東芝的知名度相比於其他兩款會弱很多,還有一方面就是售後也是吐槽較多的。
提到東芝,重點要講下東芝冰箱在國內的兩個產地:
- 2005年,東芝在國內南海建立了生產基地,2006年開始生產,這裡生產的才是真正東芝的代表產品,東芝的日系多門都是這裡生產的。東芝南海基地生產的冰箱,很多都是暢銷海外。
- 東芝冰箱有些還是產自合肥,主要以法式、十字、對開門為主,這裡產的東芝冰箱各方面都跟南海都有很大差距,是不建議大家選購的。所以大家不要再問東芝的法式四門能不能買了。
下面我們來看下面這兩款東芝冰箱,我們一起對比着來看
東芝GR-RM495WE-PG1A6,容積471L,寬600mm
GR-RM576WE-PG1A6
如果想要大容量的,看這款東芝的,這兩款的共同點:
- 都是雙循環,東芝在日系裏面這方面做得是很不錯的,松下基本沒有雙循環,日立也極個別有個雙循環;
- 兩款都是真空隔熱層,也是一貫日系作風,提高自有的容積率,並且沒有削減性能;
- 分區是一樣的,都是如下的分區,果蔬室放在了中間層,也比松下和日立的最底層的果蔬室強很多,至少不用每次拿菜彎腰了,畢竟果蔬室是使用頻率最高的。像自動製冰室,速凍鎖鮮室這兩款也都有;
所以從上面看,兩款的核心功能差異不大,都是值得選購的日系冰箱,那我們再來看下差異項:
- 除菌方式的差異:576這款是雙重凈味系統,光觸媒搭配低溫觸媒,495隻有光觸媒;
- 門款式差異:576這款上面冷藏室是對開門的,495是單開門的,多扇門,價格就貴不少;
- 感溫傳感器:因為576容量更大,所以所需的感溫傳感器也更多些,是12個,比495多1個。
所以再結合價格一起看的話,495性價比更高,當然如果想要大容量的日式冰箱,576是個不錯的選擇。
日立:
在介紹日立冰箱之前,我們要先知道日立的兩大黑科技到底是什麼。下面我們來分別介紹下:
黑科技1:真空冰溫室。
我前面也提到了目前保鮮技術主要有兩大方向:1)溫度控制,如零度保鮮和微凍技術;2)氣體調節,如控氧保鮮和真空保鮮。而日立的真空冰溫室就是通過隔絕氧氣,抑制食物的氧化。當然卡薩帝的MSA控氧保鮮也是這個原理。這裡有一點需要澄清下,雖然叫真空保鮮,但實際內部只是0.8個大氣壓,離真空還遠。0.8個大氣壓除了控氧以外,還可以通過內外壓差使得密封性增強,也可以進一步起到保濕的效果。
黑科技2:鉑金觸媒休眠保鮮。
從這個名稱來看,這個就充滿着神秘感,實際的原理是鉑金觸媒可以除異味來提高二氧化碳濃度,從而降低食物的呼吸作用。其實也是氣體調節,但這個實際效果如何,我不敢下結論。
所以買日立,這兩大黑科技是繞不開的。
日立多門R-XG460JC,430L,深度643mm
能效等級:2級;
製冷方式:風冷;
循環系統:單循環;
保濕保鮮:真空冰溫室;觸媒休眠保鮮
這款基本包含了日立當前主要的黑科技,真空冰溫室和觸媒休眠保鮮。畢竟買冰箱實際就是買冰箱的保鮮,所以很多人都是衝著這兩大黑科技來的。這款還有製冰室,適合有製冰需求的朋友。相比於其他兩個日系品牌,我認為日立的空間分區更加合理,但有點不太方便的是果蔬區放在最下面,因為果蔬是最常用的,所以需要經常彎腰打開果蔬室,這是這款日立的一個小缺點。
當然還有下面這款,R-HW540JC
能效等級:1級;
製冷方式:風冷;
循環系統:雙循環;
保濕保鮮:真空冰溫室;觸媒休眠
這款顏值真的很高,鏡面玻璃面板,很上檔次。相比於上一款,價格更高,上一款有的很技術這款都有,另外還有優勢就是雙循環,也是日立少有的雙循環冰箱。還有一點優勢就是一級能效。日立的容積率高一些,主要還是得益於真空隔熱材料,這種材料價格是比較高的。我在超薄冰箱專題文章里也提到了,冰箱變薄不難,難就難在變薄還不影響性能,所以一般專業的做法就是採用這種真空隔熱材料,當然成本也是比較高的,看下美菱的超級薄系列的價格就知道了。所以這款是很不錯的選擇,2萬以上預算的朋友,建議考慮一下。
日立還是以多門見長,當然也有朋友問到了下面這款十字對開門,讓我介紹下,那文中特意增加了這款。
日立R-FBF590GC,575L
這款放在這裡,不是推薦大家購買,而是提醒大家不要購買,原因在於:
我們國內可以買到的日立,主要來自於兩個產地:
- 日本;
- 泰國;
像我們知道的口碑比較不錯的日立的日系多門冰箱都是日本進口,比如前面這款R-HW540JC,鏡面設計,雙循環,像真空冰溫室和觸媒休眠這些日立的黑科技也都有,關鍵是品控和做工都不錯。
但泰國產的日立卻和日本產地的日立完全不能比,一般泰國產的以對開門和十字門為主,做工和品控和日本產地的比不了,已經有很多朋友給我反饋過買了泰國產的日立踩坑的經歷了。
所以大家選購日立,一定要先看產地,泰國產果斷避開。如果看到誰在推薦泰國產的日立,也可以果斷取關。
國產品牌:卡薩帝
我們先來聊下卡薩帝,卡薩帝定位高端品牌,用料很足,性能和歐洲品牌相比也不遜色。在能效方面,卡薩帝冰箱完爆我前面推薦的西門子和松下冰箱,目前京東在售的卡薩帝全系都為一級能效,而我前面推薦的西門子和松下的幾款冰箱全部為二級能效。所以在挑選卡薩帝冰箱時,完全不用擔心能效的問題。但最近卡薩帝冰箱陸續被用戶反饋品控下降的厲害,大家也要注意下。
下面我推薦幾款不同類型的市場認可度高的冰箱。
1、卡薩帝法式四門BCD-455WVPAU1,455L
這款卡薩帝法式四門,原石系列,顏值是不錯的,但黑色系可能不如白色系容易搭裝修風格,這個看大家自己的判斷了,下面我來說一下功能:
- 關於尺寸:這款比較適合戶型較小的家庭,寬700,深670,而且是自由嵌入式,即兩側只需預留2cm的開門距離即可,散熱分佈在兩側,底部和背部,散熱空間足夠大,所以兩側不用專門 預留散熱距離;
- 關於循環系統:這款是雙循環的,所以大家不用擔心串味問題,並且有動態渦流除菌,所以在抑菌除味方面不用擔心;
- 關於保鮮:有F-D Plus全時感應變頻,溫控比較精準,所以整體的保鮮效果是不錯的。
綜合看,這款是小戶型的不錯選擇。這款建議去我超薄冰箱文章裏面去看看,有詳細的對比。
2、卡薩帝十字對開門冰箱BCD-635WVPAU1,635L
這款也是卡薩帝原石系列,顏值不錯,超大容量,很適合大戶型大家庭。顏值大家可以去商品詳情頁去看看,但注意並不是原石面板,這款依舊是鈑金面板,只是外面做了一層原始的紋理,摸起來有質感,下面我們重點聊一下功能。
- 關於空間分佈:總容積635L,其中冷藏室435L,冷凍室100L,變溫室100L。冷藏室足夠大,基本所有的家庭都可以滿足,冷凍室雖然偏小一些,但變溫室足夠大,5~-20℃寬幅變溫,有多餘冷凍需求時,變溫室隨時可充當冷凍室,也可靈活變為冷藏室,所以空間對於絕大部分家庭絕對足夠了。另外,冷藏室還分別有一個干區(45%濕度)和濕區(90%濕度),分別存儲乾貨和蔬果。
- 關於製冷方式:採用風冷製冷,無霜,有食物風乾問題存在,但前面所述,有單獨的干區和濕區,可以儲存一些蔬果和乾貨,起到分區保濕的作用。
- 關於循環系統:這款是獨立三循環,冷藏室,冷凍室,變溫室獨立控溫,可避免造成串味問題。
- 關於抑菌除味:採用的是Fresh Turbo渦流殺菌技術,這個技術簡單概括就是光觸媒在UV-LED照射下放出可殺菌粒子,並且從冷藏室前部吸風,後部放風,形成一個風路循環,完成冷藏室殺菌。
- 關於保濕保鮮:F-D plus全時感應變頻科技,溫度波動僅為±0.5℃,食材保鮮好,營養不流失。換句話理解就是溫控好,所以食物保鮮好。
當然還有其他一些智能化配置,比如智能WIFI手機交互,人體感應燈設計等等,這些只是增加高端的氣質,我其實更關注的還是本身的性能。綜合來看,這款冰箱性能是十分優異的。
當然還有一款629L的,和635的區別較少,除了容量小一些,剩下的區別主要是面板材質為不鏽鋼,光源些許差異,其他的都一致,有興趣的可以進詳情頁看看。
3、卡薩帝BCD-629WDSTU1
經常有朋友問到這一款卡薩帝629,這款629跟前面的635性能是一致的,一級能效,三循環,連分區基本都是一致的,主要還是面板的差異,其實這款的面板更加時尚,價格比上面這款還便宜一些,所以卡薩帝十字對開門的,也可以選擇這款。
4、卡薩帝法式四門 BCD-555WDGAU1,555L
這款卡薩帝法式四門是白色鋼化玻璃面板,屬於百搭款,顏值控可以看起來。555L的大容量對於一般家庭也足夠了。
- 關於空間分佈:冷藏室368L,冷凍室187L,沒有變溫室。實際如果家庭需求固定的話,變溫室有點浪費。冷藏室又單獨劃分出來了果蔬室,保濕區和珍品區,劃分區較多,可以滿足不同的存儲需求。
- 關於製冷方式:同樣採用風冷,跟上一款一樣,不多贅述;
- 關於循環系統:這款是雙循環系統,冷藏和冷凍獨立控溫;
- 關於抑菌除味:這款冷藏冷凍分別搭載不同的除菌系統,冷藏是Fresh Turbo渦流殺菌技術,和前面那款一致,冷凍是A-SPE草本殺菌,所以在抑菌除味方面,這款冰箱完全不用擔心;
- 關於保濕保鮮:這款採用的是通過搭載紅外傳感器進行控溫,可以實現0.2℃精細控溫。控溫相當不錯。
這款還有一個特點,就是冰箱厚度(除去箱門)才61cm,比較適合兩種情況的家庭:
- 想做嵌入式的,因為一般的櫥櫃深度為60cm,所以和普通櫥櫃的深度一致;
- 廚房門較窄,想將大冰箱搬入廚房是不可能的,所以這一款可能是一個最佳選擇。我家在選擇冰箱時就是這種情況,廚房門一共就65cm,又想買大冰箱,一般冰箱根本過不了這個門,所以這種情況這款冰箱就是你的最佳選擇。
下面是我家冰箱的實拍圖,由於廚房是長條形的,所以沒法正面拍全景,只能側面拍個了。這款是2017年買入的BCD-429WDSS,使用已經兩年多,相當滿意,尤其是對於噪音這塊,說實在的,基本沒聽到過這款冰箱的聲音,所以在靜音這一塊簡直完美。這款容量較小,有興趣的可以看下。下次有時間了專門做個保鮮測評。
6、卡薩帝BCD-420WDGAU1
這款卡薩帝420是顏值很高的一款,玻璃白色面板,基本屬於百搭款,喜歡白色的可以重點看一下。
關於保鮮技術:這款採用的是MSA控氧保鮮,我前面其實已經提到了,控氧保鮮屬於氣體控制的一種,最典型的代表就是日立的真空冰鮮,這款卡薩帝也是這個原理。從上圖也可以看出來,其實MSA控氧保鮮主要就是上面一個保鮮室,而不是整個冷藏室。這個保鮮還是不錯的。
關於殺菌抑菌:這款冷藏室和冷凍室都有殺菌技術,冷藏室是渦流動態殺菌,冷凍室是草本殺菌,所以在這款,這款卡薩帝做的還是不錯的。這款也是雙循環,所以不用擔心串味問題
關於分區:這款最下層是寬幅變溫室,其實主要還是當做冷凍室來用,因為冷凍室比較小,一般家庭可能不夠,加上這個寬幅變溫就基本夠了。
所以想要白色款,可以看看這款。
4.選購冰箱時其他的一些注意事項
4.1 冰箱兩側到底需要預留多少距離?
經常有朋友有疑問,那就是我買冰箱,在冰箱的兩側到底需要預留多少距離。針對這個大家關心的問題,我專門給大家介紹下。
決定冰箱兩側預留多少距離主要有兩個因素:1、門是否可以正常打開,即預留箱門打開的距離;2、散熱是兩側散熱還是底部散熱,即預留冰箱的散熱距離。針對這兩個因素我們分別講一下。
1、門是否可以正常打開?
這個其實很好理解,兩側要是不預留位置,門就打不開。下面我就以我家的情況給大家舉例說明。
我家冰箱是這樣的,左側是牆,右側是櫥櫃和檯面。並且大家可以看出來,我家冰箱是突出檯面的,也就是說即使右側不預留距離,冰箱的右邊開門基本不會有問題。但左側是牆體,如果不預留位置,右側門就只能打開90°,那麼冷藏的抽屜就抽不出來了。
這是我家冰箱左右兩側預留的距離:左側8cm,右側5cm。
我們再看一下開門的效果:左側箱門打開,基本就完全貼住牆體了,所以預留的8cm也是將將夠。右側開門肯定就沒啥問題。
所以在預留位置時一定要結合自己家的情況:如果冰箱一側靠牆體,那麼靠牆的一側一定要多預留一些,建議10cm左右;如果不靠牆,那再看是否箱門是否突出了檯面,如果突出了,則開門不受預留距離的影響,如果沒突出來,那麼就需要預留至少5cm的箱門打開距離。
2、散熱距離到底預留多少?
冰箱散熱主要是兩側散熱,兩側散熱的冰箱,單側預留的距離最好在5-10cm,距離的距離過小會影響冰箱的散熱,從而增加耗電量;也有冰箱是底部散熱的,針對這種冰箱,兩側的距離可以預留稍微小一些,但也建議至少3-5cm,方便冰箱的放置。
現在又有了一種叫自由嵌入式冰箱,以卡薩帝居多,如下圖:這種冰箱的特點在於,箱體較薄,可以嵌入到櫥櫃內,散熱以底部散熱為主,所以兩側只需各預留2cm距離,但因為全嵌入,所以箱門只能打開90°,目前喜歡一體式櫥櫃的可以考慮這種方案。
有些朋友反饋冰箱預留寬度不夠(700mm以下),還想要大容量的,針對這種情況做如下分析:
十字對開門和對開門不要考慮了,這個寬度都很大;
法式四門的寬度最低也在700mm,也要排除在外;
只有三門冰箱是最好的選擇,但容量也不會太大,一般都在350-400L是極限了。
4.2 冰箱的氣候類型怎麼看,有何作用?
我們在冰箱的詳情頁上經常會看到如下圖所示的氣候類型,很多朋友不懂這個表示什麼含義,具體有何影響,下面我們就重點來聊一下。
來自海爾京東旗艦店
氣候類型,實際就是這款冰箱正常工作時所要求的環境溫度,按照國家標準,氣候類型主要分為以下四種:亞溫帶型(SN,10~32℃)、溫帶型(N,16~32℃)、亞熱帶型(ST,18~38℃)、熱帶型(T,18~43℃),我們以T型氣候類型舉例,T型氣候類型的產品可以保證在冰箱在43℃高溫環境下,可以正常將內部溫度製冷到-18℃。我們日常室內也很難達到43℃高溫,所以日常使用沒有任何影響。現在冰箱大部分都是寬溫帶的,比如上面這個截圖,四種氣候類型,就屬於寬溫帶。大家在選購時需要了解這個概念,免得被忽悠。
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