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誰說只有男生愛酒?在慢飲小酌這件事上,女生也可以有發言權。生啤、枝豆、芥末章魚,冬天似乎更適合在居酒屋里度過豪氣曼妙的夜晚。
煙火氣濃厚的玩咖店,還是昭和風情滿滿的路邊攤?今天就帶你去尋找日本那些迷人的酒氣場所,下一場聚會,也要"和你舉起回憶釀的甜,和你再干一杯"!
鮭魚stand
從新宿站坐京王線在代田橋下車,步行五分鐘就到了「沖繩小鎮歡迎光臨大都市場」。這裡彙集了許多衝繩海島風情的小店。
今天要介紹的第一家居酒屋,就是位於這條街上的「鮭魚stand」,一家以鮭魚為主打,採用"立食"方式的居酒屋。
踏進這家店,就好像作客朋友的老家一樣,關東煮的高湯氣味撲面而來。牆壁上列滿了鮭魚料理的菜單:鮭魚咖喱、鮪魚紫菜卷、炙烤鮭魚泡飯、鮭魚卵豆腐…
▲人氣最高的鮭魚咖喱
▲連汁水都想舔乾淨的炙烤鮭魚拌飯
當然,居酒屋裡怎麼能少了酒呢?最讓人有好感的,莫過於店裡賣到斷貨的可愛小酒杯,卡通風格的印花插圖,讓人忍不住直呼可愛。
店主的小巧思,還衍生出T恤、托特包等周邊商品,喜歡就可以帶回家哦!
▲喝酒標配夜宵:章魚小香腸
✨しゃけスタンド
東京都杉並區和泉1-3-15
⏰營業時間:周二~六16:30~23:00、周日15:00~22:00、周一定休
酒場naname
門口的燈籠上大寫一個"蒸"字,門帘上也畫著蒸籠,不難想像這是一家"熱愛"蒸菜的居酒屋。
蒸菜和肉豆腐是這家店的招牌菜,低熱量又能發揮食材本身的味道,處處都在降低食客喝酒的門檻(笑)…
Sawa酒(沙瓦)是在日本風行的清爽又可口的一種碳酸果味酒,可以讓你輕鬆體味微醺的感覺。
杯子上印着大智若愚的話,「笑容是最棒的妝容」、「除了死亡皆為擦傷」...與朋友把酒言歡時讀到這樣的句子,似乎又能再多喝一點了。
▲印着「人生一生,酒一升,以為還有,已經空杯」「majime(認真)、ochame(調皮)、naname(店名)」的酒杯
▲印着「酒能讓喜悅翻倍,也能讓悲傷減半」「億轉兆起(對日本成語"七轉八起"的改編,用"跌倒七次爬起八次"表示百折不撓、人生大起大落)」的酒杯
這家店每天都會在社交網絡上實時報告店裡的營業狀況和料理的照片,深夜打開的時候可要注意嘍。
✨酒場naname
東京都杉並區荻窪4丁目25-10
japanese-izakaya-restaurant-3984.business.site
⏰營業時間:17:30~24:00
RUTTEN_
這家看上去像是咖啡店或是洋食店的精緻餐廳,誰能猜到它其實擁有一個"不羈的靈魂"呢?
白天的它是西式餐廳,也能喝到咖啡和下午茶。到了晚上,它就搖身一變居酒屋啦。如果你想,甚至還可以從白天喝到晚上,無縫銜接。
店裡的裝潢很是可愛,因為是本地的眼鏡店老闆開的店,所以店裡也營造出了時尚眼鏡店的氣氛。
這家店最吸睛的檸檬沙瓦,其實是菜單上沒有寫出來的隱藏彩蛋。店主會為客人詳細解說每一杯酒,客人可以與店主一邊交談一邊決定點什麼哦。
490日元的檸檬沙瓦,分為長壽、米、黑糖三種口味,使用嚴選的檸檬和橙子製作糖漿,酒本身相當高質量,喝一杯就有無限的滿足感。
✨RUTTEN_
東京都台東區上野5-5-10 1F
⏰營業時間:11:00~22:00
京都夷川餃子中島
2019年新開業的這家餃子店,剛開店就自帶網紅體質和昭和時代的老店氣質,很是神奇。
雖然開在餃子激戰區,但如同"接吻"一般口感的餃子在開店時就引起熱議。各式料理和酒都能以實惠的價格品嘗到,不論是一人食還是戀人朋友,都能隨意大快朵頤。
除了食物,最吸睛的便是這家店的"名人酒杯"了。睹物思人,為了能拿到自己本命的酒杯,還真是讓人忍不住多點幾杯(莫非這也是店家的計劃之一?)。
喝完之後把杯子擺在一起,四捨五入,也是和這麼多明星喝過酒的人了。
✨京都夷川餃子なかじま
京都市中京區西洞院通夷川下る薬師町652-1
⏰營業時間:午間11:30~14:00 / 晚間17:00~22:00
鐵道居酒屋LittleTGV
從JR秋葉原站步行五分鐘,就是這家鐵道主題居酒屋。店裡還原了許多火車陳設,在這裡喝酒,想像自己身處搖晃的車廂中,也許更能體會到真實的微醺感覺。
"新秋葉原電氣鐵道乘務員"皆為女性,而且鐵道知識頗為豐富,鐵道迷甚至還能在這裡找到分享深度話題的聊天對象。
電車雞尾酒、新幹線雞尾酒、新幹線飯糰…充滿創意的菜單,從大人到小孩都能玩得超開心。
這家店的雞蛋卷,竟然是和"乘務員"姐姐一同"施工",將一節一節車廂搬運到用海苔做成的"軌道"上。在加沙拉醬時喊"停車!",搖晃薯條時一同打call等頗具秋葉原特色的玩法,都能讓人會心一笑。
✨鉄道居酒屋LittleTGV
東京都千代田區外神田3-10-5 イサミヤ第3ビル4F
⏰營業時間:18:00~23:00(火〜金)16:00~23:00(土祝)12:00~23:00(日)
單間居酒屋 6年4班
在教室里喝酒?這個看似不可能的事,在「六年四班」就能實現。他們家現在已經開了八家"分校",大阪、東京、名古屋、福岡,都能"入學"。
在六年四班,店員是"老師",客人是"學生"。這裡可以吃到食堂餐煎包、裝滿了各類炸物的"蟲類觀察飯盒"、"社團結束後一塊可樂餅"、"運動會飯糰"、"理科實驗套餐"…
店裡的設置還原了日本小學最真實的模樣,牆上黑板貼着"老師介紹"、書法練習、課程表,還能背上全國統一的圓形書包拍紀念照——在這樣的"主題居酒屋"里喝酒,不缺助興的點子。
▲理科學習(雙人份),菜單上介紹"用四根試管和錐形瓶進行橙汁的實驗"
▲用注射器加沙拉醬
▲在藍天下開運動會?
▲超人氣的天文學教室
✨個室居酒屋6年4組
大阪府大阪市阿倍野區阿倍野筋1-1-61 新宿ごちそうビルB1(阿倍野天王寺駅前分校)
東京都渋谷區宇田川町32-12 アソルティ渋谷4F(澀谷分校)
東京都新宿區歌舞伎町1-16-3 新宿スクエアビル9F(新宿東口駅前分校)
東京都豊島區東池袋1丁目29−1サントロペ池袋5F(池袋分校)
更多分店地址及營業時間:http://www.6nen4kumi.com
剛結束工作的上班族,拖着疲憊的身軀,往往第一個走向的就是居酒屋。和三五好友在充滿煙火氣的地方喝酒聊天,可不只是"社畜"大叔們的特權。
如果你希望"喝酒"這件事更有情趣和樂趣,不如去日本遍地開花的這些精妙巧思的居酒屋看看。北風冷冽的日子裏,願你我都能有酒喝,都能有故事說。
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撰文/CHOUCHOU
圖片/網絡
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