雞冠花,花中之禽


雞冠花,喜陽光,愛濕熱,怕乾旱,不耐澇,不耐霜凍,不耐瘠薄。原產非洲、美洲熱帶和印度,現世界各地廣為栽培。

雞冠花,莧科一年生草本,高一兩尺,全株無毛,直立,粗壯,分枝少,有棱紋凸起,近上部扁平,綠色或帶紅色。

葉互生,卵形或卵狀披針形,葉梢漸尖或長尖,葉尾漸窄成柄,全緣。

穗狀花序,多扁平而肥厚,呈雞冠狀,頂生;上緣寬,有皺褶,密生線狀鱗片,下端漸窄,常殘留扁平的莖;表面紅色、紫紅色或黃白色;中部以下密生多數小花,每花宿存的苞片及花被片均呈膜質,整體有種綢絨般的感覺。

胞果卵形,熟時蓋裂,包於宿存花被內,種子腎形,黑色,有光澤。

雞冠花花和種子可供藥用,性涼味甘澀,涼血止血,止帶止痢。

雞冠花,因其花序紅色扁平狀,形似雞冠而得名,享有「花中之禽」的美譽,世界各地廣為栽培,是普通庭園植物。

雞冠花,品種繁多,形態多樣。火紅如雞冠如火炬,柔軟如羽毛如絨球,扁平如扇子,令人應接不暇;色澤鮮艷,紅橙黃紫白,五顏六色;葉色紅黃綠,或暗或翠,變化多端,高莖種培植成花境,點綴在草坪林緣,在夏秋的花壇,是極常見的靚麗景觀。

雞冠花,對二氧化硫氯化氫有良好的抗性,適用於工廠礦山綠化,能清潔環境,是一種抗污染的觀賞花卉

做成切花,放在花瓶里養護,長久保鮮;製成乾花,放在花框花籃,經久不凋。

當秋風蕭瑟吹走夏天的狂熱,雞冠花便綻放得如火如荼,彷彿是人們冷靜沉思的結果,花姿不減,顏色不褪,就像不變的一往深情,正如永恆的真摯愛情。

紅色的雞冠花,是那種深沉的紅,也是那種深刻的紫,猶如走過風雨,經過坎坷,見過世面的滄桑老人,所以才叫老來紅

正所謂,「幽居裝景要多般,帶雨移花便得看。禁奈久長顏色好,繞階更使種雞冠」。

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