有一句俗語叫「燈下黑」。
如果應用到家居生活中,那就是:越是那些常用的、司空見慣的東西,越有可能會是我們身邊的健康殺手;
例如,本期要分享的主題就是,廚房這「5樣東西」,正在偷偷傷害你,真的很危險,一定要扔掉!下面讓我們一起看看吧。
刮花的電飯煲內膽
第一種就是電飯鍋,在使用過程中,一定要特別注意保護裏面的內膽,特別是在沖洗的時候,最好先用冷水浸泡,讓黏在表層的飯粒都鬆軟後,才可以沖洗,千萬不能暴力刷洗;
一旦內膽塗層刮花,在煮飯的過程中,內膽內的材質鋁就會慢慢析出,一兩次可能沒有什麼影響,可是,如果長期攝入過多鋁元素,肯定會對身體有影響的。
因此,一旦內膽的塗層被刮花了,一定要馬上將它更換掉,千萬不要再使用了,也是因為這個原因,在購買的時候,一定要注意這兩點:
①要選擇大品牌的電飯鍋,一旦內膽或其他配件壞了,才可以更換,如果是其他雜牌,換一個內膽的價格就足夠重買一個新電飯鍋了,真的不划算;
②使用電飯鍋的過程中,盡量少用保溫功能,否則底部的飯粒容易黏在內膽內,甚至發焦,影響內膽的使用時間。
容易發霉的砧板
第二種就是砧板、木筷之類的木質餐具,在使用過程中,沾水後未及時擦乾,並將它們放在比較潮濕的位置,它們就會慢慢發霉;
特別是砧板,平時切肉、切蒜等,食物的汁液會慢慢滲透在砧板的縫隙中,沒有及時清理,或清除不徹底,就特別容易發霉;
而砧板一旦發霉,就不要再使用了,縫隙中隱藏的細菌,比馬桶裏面的的細菌還多,真的很臟,因此,以後看到砧板、筷子發霉,不需要猶豫,請馬上扔掉。
便宜的鐵鍋
現在的網絡陷阱真的特別多,之前在網上選鍋,特別注意,要選擇大品牌的鍋,剛好看到一個大品牌的鐵鍋,價格也便宜,入手後,也沒有多看就直接用了;
結果炒菜的時候,總是可以聞到一股鐵鏽味,一開始還以為是新鍋,也沒有在意,結果沒過幾天,就可以粘鍋,這個時候仔細看,才發現這就是一個套牌鍋;
這根本就不是大品牌鍋,是個人商家套用了「蘇x爾」的鐵鍋,而這些鍋的質量真的特別差,之前還有報道,說這種鍋就是用化工廠廢舊鐵桶直接製成的,原材料就污染嚴重,如果用這類鐵鍋去炒菜,真的很危險,價格再低也不能用:
而且,經過這一次,也總結出三個選購的小技巧,大家可以參考一下:
①純鐵無塗層,因此看到底部有一層塗層的,要特別注意,一定塗層有破損的,千萬不要用;
②最好尋找大品牌,質量比較有保障,保護家人的健康
③鐵鍋最好選擇做了凹凸物理防粘,煎蛋才不容易粘。
用了很久的洗碗布
洗碗也有講究,首先洗一般碗要用一條布,洗油膩的碗要用另一條布,擦桌布也得備一條,千萬不要弄混;
而且,一定要特別注意一點,那就是那些用了很久的洗碗布,一定要馬上扔掉,否則裏面隱藏的細菌又會覆蓋在碗筷上,後面又附着在食物中,並被吃到肚子里,嚴重影響健康。
因此,一旦聞到洗碗布有異味,或者已經連續用了幾個月,就不要再使用了,並且,日常使用的洗碗布,在清洗完畢後,最好用熱水沖洗一遍,並把它放在通風好的位置晾乾,當然,可以暴晒就更好了。
釉上彩的餐具
釉上彩的餐具,也就是指一些帶有圖案的餐具,它們雖然好看,可是,有不建議購買,一剎那作為餐具的話,它們遇到高溫、長時間的摩擦,餐具表面的圖案就會掉落,而顏料中含有的重金屬對身體是有害的,所以,這一類餐具,建議不要使用,但是,可以用於觀賞:
而如果想購買餐具並用於日常盛放食物,則可以買釉下彩的:
釉上彩碗:觸摸的時候圖案有明顯的凹凸感,
釉下彩碗:觸摸的時候非常光滑,摸不出圖案輪廓,如果還是不清楚,也可以和賣家詢問是否釉下,了解清楚後再購買。
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以上就是本期的全部內容,更多與之相關的內容,歡迎關注,我們下一期再見!
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