大家好，我是李木子。疫情的爆發，徹底改變了我們的生活。為了自己的安全，大家每次出門都必須要戴口罩。平常去超市一定要買足夠的物資，因為疫情一旦開始變得嚴重，大家就必須待在家中，配合醫護人員的工作，直到將疫情控制下來為止。
家裡放好足夠的食物，就算在家裡需要待很長的時間也不需要太擔心。今天我就來為大家介紹幾種可以久放不容易壞的食物，下次出去「囤貨」時，買這幾樣東西就夠了！
一、馬鈴薯
馬鈴薯是我們經常會吃的一種蔬菜，這種菜的生命力十分頑強，在種植的過程中也不需要太操心。因為畝產量比較高，所以售賣的價格也比較便宜。最重要的是，就算是在正常的環境之下，不需要放入冰箱中，這種蔬菜也可以存放很長時間。
但是存放的時候也要注意，盡量放在通風的地方，不要受到太陽光的照射，同時還要避免受潮，在家中選一塊乾燥的地方存放即可。在這樣的環境下，就算放上半年菜也不會壞。
二、大米和麵粉
想要把你的肚子填飽，主食肯定是不能少的。因為生活環境的不同，南方和北方的飲食習慣也有很大的差異。南方人的主食一般都是大米，而北方人則是用麵粉做成的各種麵食。
雖然這兩種食物的味道和口感有特別大的差別，但是它們有一個共同的優點：存放時間特別長。
平常在購買麵粉和大米的時候，一買就是一麻袋，之所以敢買這麼多，就是因為它們的保質期特別長，只要把它們放在通風乾燥的環境下，就算放上一兩年也不會出現任何的問題。注意一定不能放在潮濕的環境下，否則很容易生蟲。
三、熏肉
好的飲食習慣並不是指多吃蔬菜，而是葷素均衡，營養搭配。我們人體需要的某些營養物質，單單是依靠吃菜來補充肯定是不行的，也需要多吃一些肉。
但是肉的存放時間其實並不長，在冰箱里存放的話一般可以放1-3個月左右，如果是在常溫的環境下保存，估計放一個禮拜就壞了。
如果想要在常溫下也可以長時間的保存，最好的方法就是利用腌制的方式，做成熏肉。將熏肉放在通風的環境下，就算是放上幾年也不會壞。
四、罐頭
如果要長時間待在家中，需要儲備食物的話，罐頭也是非常不錯的選的，因為罐頭的種類非常多，有蔬菜罐頭，肉罐頭，水果罐頭等。
而且如今大部分的罐頭企業技術都很先進，食物存放上三五年都不是問題，而且罐頭的味道也特別的美味。
但需要注意的是，肉罐頭偶爾吃一吃就可以了，不要吃的太多。畢竟肉是很容易變質的，為了延長它的保質期，商家會在罐頭中加入防腐劑，經常吃的話肯定會影響自己的身體健康。
總結：
上面提到的這幾種食品都是日常生活中非常常見的，也比較容易購買。如果你需要長時間的待在家中，只要買好這四樣食物就足夠了！
