如果要評選一個2022年最多被提及的廚房名詞，「空氣炸」一定榜上有名！
作為在各種社交軟件上頻繁露面的新一代廚房神應用，相比於傳統油炸，「空氣炸」功能不僅同樣「快樂指數」爆棚，而且不用油，操作簡單，即使是沒有烹飪經驗的廚房小白，也可輕輕鬆鬆做出更省時更健康少油的美食大餐。那麼，「空氣炸」功能，到底是源自哪些原理？天生自帶「空氣炸」功能的億田S8M蒸烤獨立集成灶，又為何與眾不同呢？看完這篇文章，相信你就會有答案！
01空氣炸 | 不完全=「炸空氣」
所謂「空氣炸」，顧名思義，是通過對空氣的加熱與應用，使食物呈現出「油炸」的效果。詳細拆解來說，即通過高速空氣循環技術，通過升溫加熱管來產生熱空氣，再用風機將熱空氣吹向食材，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食材本身的油脂烹飪，致使食物脫水，並讓表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。
02 億田S8M蒸烤獨立集成灶 | 超大容量，天生王炸
有過「空氣炸」功能真實體驗的朋友應該都知道，無論是在機器自帶的使用教程，還是在社交軟件上的攻略，都會提及「食材盡量平鋪，避免堆疊」的說法。究其原因，是因為有限的空間里，受風、受熱面積不同，食材便容易出現烹飪程度各異，甚至整體還未熟，局部已過焦的現象。
目前市面上較常見的帶有「空氣炸」功能的廚房電器，內部容積基本都在5L-10L以內。極少部分廚電能夠達到15L左右的體積，實際上可放置的空間也相當有限。億田S8M蒸烤獨立集成灶，不僅天生強大，烤箱自帶「空氣炸」功能。而且，億田S8M的烤箱容量高達26L，幾乎翻番市場「空氣炸」功能廚電現有容量，不僅可放置更多食材，而且烹飪更全面，更均勻，讓每一份火候，都恰到好處；讓每一口食材，都能極致入味。
03人人都愛,不止一「炸」封神
普通意義上的「空氣炸鍋」，作為單品項的廚電功能件，不僅用途相對單一，而且也會壓榨本就所剩無幾的廚房空間，增加負擔。
億田S8M蒸烤獨立集成灶，除了王炸封神的「空氣炸」功能，以及全方位覆蓋油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱等多種功能外，更集成天貓精靈AliGenie交互系統與6.8寸真彩智能觸控等多重時代科技於一體！功能齊備，更省空間！言屏雙控，簡單語音對話，即可輕鬆操控全機烹飪，隨心所欲，玩樂廚房。怪不得「每賣10台蒸烤獨立集成灶，有7台來自億田」，如此全面的億田集成科技，誰能不愛！
院子里的落花，會被風吹遠；黃昏時的旭熱，會被雨水滴散。生活就是這樣，晦暗之後，總有明媚夾雜而生。不如索性忘卻周遭煩惱，拋棄掉不開心用億田做一頓外酥里嫩的王炸快樂食物，一口一口，治癒所有。
來源：億田集成灶
