蕪湖開埠與皖江地區手工業概況，及其手工行業的發展和特點

一、開埠前皖江地區手工業發展概況

皖江，是指長江流經安徽的那一段河流，上連着重慶、漢口、九江，下達南京、南通、鎮江，因而這裡又被稱之為「吳頭楚尾」。皖江所能輻射到的區域廣闊，自然條件優越，襟江帶河，氣候溫暖濕潤非常適宜農業、手工業的發展。

長期以來，封建小農經濟占統治地位，手工業在國民經濟佔據重要的角色。手工業在歷史上曾經獲得高度的發展。唐宋年間，在皖江地區有「耕有餘糧，織有餘衣」的美稱，是全國最富庶的地區之一。

1.夏、商、周時期皖江地區手工業

皖江地區水系豐富，人類文明起源較早。據考古研究發現，早在250萬年前，就有人類在皖江地區活動。在安徽省56個全國文物保護單位中，涉及史前遺址的共6個，其中5個位於皖江地區。

分別是繁昌人字洞遺址、和縣猿人、薛家崗遺址、宣城陳山遺址、馬鞍山含山縣凌家灘遺址。在這些遺址中，發掘出了精美的石器、陶器，尤其是在含山縣凌家灘遺址中，發掘出近3000平方米的紅陶塊建築遺迹「紅陶塊應是中國人類建築史上的第二次革命，是現今我們所用各類磚的祖先」。

早在西周，手工業就得到大力發展，特別是由中央控制的官方手工業發展規模龐大，在紡織方面也開始慢慢發展起來。時人們衣物原料主要以麻為主，其次有絲，主要針對於皇室貴族。

據《禹貢》記載，當時的揚州貢品有織貝，豫州貢品有絺、苧，徐州的貢品有玄纖縞。當時的皖江地區分屬這三個地方，這說明當時皖江地區紡織業已經很可觀。

2.秦、漢、魏晉南北朝時期皖江地區手工業

秦漢以後，隨着全國大一統建立以及封建經濟的繁榮發展，手工業發展也逐漸興盛。此時手工業體系是官營的，是一種自上而下的管理方式。這一時期，皖江地區較為發達的手工業部門是紡織業、金屬冶煉、制漆業。漢代，安徽的紡織業得到了很大發展，成為非常普遍的手工產業。

皖江地區經濟作物如桑樹生長良好，全椒縣「西北鄉所在多有野生者曰花桑，多葚」；青陽「所屬地方上蠶少葉多」。由於魏晉南北朝時社會比較動亂，安徽又是南北長期拉鋸戰的主要戰場之一，地區的不穩定，經濟發展相對緩慢，手工業的進步也變得遲緩。

3.隋、唐、五代時期皖江地區手工業

隋唐以後，全國統一，政治相對穩定，其開放、兼容並包的社會風氣為手工業的發展創造了良好的環境。紡織業也在唐朝的基礎上有長足的發展，生產內容和方式都有新的變化。在唐之前，麻是皖江地區主要的紡織原料，隨着經濟發展，桑樹在皖江流域一些丘陵山地廣為種植，種桑養蠶成為當地人們除了種植糧食作物之外最重要的經濟來源，安徽種桑和養蠶的地區主要有宣州、池州等。

宣州在唐代的桑樹種植非常普遍，唐詩有雲「萬家閭井俱安寢，千里農桑竟起耕。」唐以後，全國經濟重心開始南移，南方逐漸成為全國的經濟中心。在安徽，往南越發展，尤其是處在交通要地的長江流域皖江地區，發展得更為迅速。手工業官營、私營生產遍布全國。

4.宋、元時期皖江地區手工業

皖江地區水網密布，水流衝擊形成了大量的沼澤地，淤泥地，圩田就是在沼澤地、河湖淤灘上通過圍堤築圩，圍田於內，擋水於外，圍內開溝渠，設涵閘，從而實現排灌的水利田。圩田是皖江地區農業生產的一大特色，圩田開發的歷史非常悠久，「大致濫觴於三國之際，迅速發展於兩宋，全盛於明清。」

兩宋時圩田的開發，大大地增加了農業產量，發展了社會經濟。另外船型也多出新意，池州人秦世輔創造了「鐵壁鏵觜海鷗」的戰船，這是一種創新。

5.明、清前期皖江地區手工業

明代，男耕女織仍是社會分工的基本形式。在紡織領域出現了資本主義經濟萌芽。「機戶出資，機工出力」形式的出現，手工業獨立於農業，表現出更大的商品經濟僱用關係。「萬壽綢，出合肥機房，在萬壽寺左右，故名」。及至清朝，在皖江地區農村手工棉織一直都延續下來，《懷寧縣誌》記載，「木棉其花性柔溫暖，織布最良。皖之女紅，多精紡織，雖浴種采蘩，比戶不發，而所重惟布。木棉之出，盛於望，聚於石碑，流於江鎮，高河鋪。大率四斤木棉，可取一斤花，三斤花可一匹布。布有美惡不等」。

綜上敘述，皖江地區傳統手工業發展可謂是百花齊放，但是這種發展僅限於在以自給自足為本質的自然經濟的基礎上，作為農業的副業而發展，一般的民間手工業者，還是同土地牢牢地聯繫着，這是農耕文化的一大特徵。

明清之後，在手工業領域產生了資本主義萌芽，如作坊式生產、出現僱用關係等，但是這種萌芽也是在封建經濟的基礎上發展的，並不是真正意義上的資本主義生產關係，也可以理解為這僅僅是一種僱用關係，在腐朽的封建剝削下，重農抑商的統治政策將這種關係扼殺在搖籃里。

二、開埠後皖江地區手工業行會的發展

中國的行會制度由來已久，它「是在從周至隋千餘年市場管理制度基礎上形成的，至唐初始見於歷史文獻記載，迄今已有一千三百餘年歷史。」行會的名稱也應時代、地域及行業特徵、群體等不同，先後有二十餘種稱呼，主要有行、團、作、市、會、堂、廟、宮、殿、閣、庵、社、院、館、幫、門、公、行會、同業工會、協會、公所、公館等。

不得不承認，手工業行會制度在城市工商業的發展中起着積極作用，然而隨着時代的推移，手工業行會越發成為工商業經濟發展的桎梏。

1.手工業行業公所

在近代皖江地區，手工業各個行業相繼建立行會——公所，來維護自身利益。公所是由同業組成的單一行業的行會，是商業行會組織基本形式。據記載清嘉慶以來有52個同業公會在蕪湖成立。

嘉慶六年，蕪湖鍊鋼業同業組織設立鋼坊公所，並在城內新市街建築公所辦公房，派專人辦理章程中所規定的事項。之後由於太平天國、捻軍等戰爭持續，皖江地區的手工業行會被破壞、廢弛。直到光緒年間，才漸漸恢復。

但是受封建統治和帝國主義的雙重壓迫，工商業的發展受到了重重阻礙，苛捐雜稅繁多；外國資本主義大舉入侵，洋貨到處泛濫，是我國農村經濟、城市手工業生產遭到了嚴重打擊，造成商業上的畸形發展，出現一系列問題，如行業臃腫，市場競爭不斷，商場風氣很混濁，個行業之間惡性競爭，巧取豪奪、爾虞我詐經常出現。

為了維護工商界的自身利益，振興商務，維持商場秩序、緩和矛盾，成立近代工商業組織的呼聲越來越高。

2.近代工商組織的成立

蕪湖於光緒三十一年成立了安徽最早的商會——蕪湖商務總會。它由當時在蕪湖的「十三幫」（即蕪湖縣誌記載的十三個公所或會館）——廣肇公所、潮州會館、礱坊公所、錢業公所、雜貨公所、布業公所、米業公所、葯業公所、煙業公所、染業公所、漕醬公所、典當公所、木業公所共同出資由清政府農工商部批准立案，頒給關防所成立的「商董公司組織」，並由這些幫會的商董「推舉總、協理，延請文牘、坐辦」。

開埠之後，皖江地區手工業行會的職能也在緩慢的發生變化。一般來說，手工業行會是為了維護自身行業的發展，保護同行業不被擠壓而設立的。

在近代，隨着機器的引進，手工業發展受到衝擊，許多行業甚至面臨破產的邊緣，在行會規章里，紡織同行業競爭的職能已經很難執行，而且行會成員的工徒數量等方面的限制也被突破，生產方面的約束也相對放鬆了。行會其本身所存在的，已經只是一個外殼，其根本的約束——行會規章已經被突破。

三、開埠後皖江地區手工業發展的特點

1.手工業占工業比重大

開埠之後，皖江地區近代工礦業開始發展，但是這種發展比較緩慢。據統計，在1918年之前，安徽共成立的近代工廠有424家，主要是輕工業與採礦業並重，與此同時，全國共有14371家，安徽占的比重僅為2.95%。其中使用機器動力的工廠數僅有6家，不使用機器動力的工廠佔總工廠數的98.5%，到1934年，根據劉大鈞的統計，中國工廠使用動力機的數量總共有2435家，安徽僅有18家，集中在碾米、麵粉、捲煙，所佔比例不到1%。

上述調查表明，至少在抗戰爆發前，皖江地區手工業仍然是工業的主要部門，佔主導地位，所佔的比重明顯大於機器工業。

2.手工業種類齊全

19世紀末葉，帝國主義勢力由沿海深入內地，大量的外資輸入、洋貨傾銷，衝擊着傳統的手工業。傳統手工業在應對外界衝擊的同時，也在不斷地改進生產技術，應對洋貨的挑戰。有的雖然在衝擊中衰落了，但是也產生了新興的手工業行業。

總的來講，在開埠之後，手工業的部門發展得比較齊全。20世紀初，帝國主義忙於世界大戰，無暇東顧，暫時放鬆了對中國市場的控制，因而民族工商業得到發展，皖江地區的中小城鎮工商業一度興隆，商品琳琅滿目。

3.手工業發展呈不平衡性

蕪湖開埠之後，由於大量外國商品傾銷到皖江市場，導致很多城鄉手工業者破產，原來依靠手工業為生的人現在卻成了一無所有的勞動者，變為勞動力的出賣者。因為半殖民地半封建社會的加深，傳統的小農經濟也逐漸破產，大量的農民成了無地少地的自由人，為了生計，這些農民被迫來到城市。

總之，蕪湖開埠後，受世界市場和洋貨的衝擊，手工業發展呈曲折變化，並不是一條直線地向上或者向下發展；各個手工業部門之間也存在着相互影響的關係，並不是孤立的，如蕪湖米業與相關手工業之間。

三、結語

蕪湖開埠，對皖江地區來說是一柄雙刃劍，一方面外國侵略勢力不遺餘力地在皖江地區傾銷各種工業品，掠奪各種農產品和原材料，新舊雜糅，對傳統經濟來說是一種極大的挑戰，近代皖江手工業遭到嚴重打擊；另一方面又為皖江地區手工業發展帶來了新的活力，大量新式手工業也產生了，手工業行會制度也向近代工商制度轉變，手工業者與市場的聯繫日益密切，手工業品商品化趨勢加強，這表明近代皖江地區正逐漸擺脫封建枷鎖。

在社會主義初級階段的今天，我們必須正確對待歷史，實事求是，從基本的國情、省情出發，借古喻今，統籌城鄉經濟發展，改變城鄉二元結構任重道遠。皖江地區手工業發展的地域不平衡，行業領域發展的不平衡，是皖江地區城鄉二元結構的主要表現。

隨着經濟的發展，工業比重逐漸上升，農業比重逐漸下降，為此必須正確處理產業之間的關係，充分利用市場的分工，調整產業結構。手工業向近代生產方式轉變的過程中遇到了一系列問題，在激烈的市場競爭中，有些被淘汰了，有些卻在競爭中勝出，這與產品的獨特性和行業經營者的經營管理方式有重要關係。