毛主席尊稱他為「老班長」，新中國建立後，他放棄高官厚祿回鄉

1956年，各地被評選為「全國勞動模範」的勞模紛紛進京，接受表彰，在大會上的時候，毛主席一眼就認出了他，激動地前去握住他的手說：「啊，老班長回來了！」他是誰？毛主席為何尊稱他為老班長？

他就是李開文，一位完整走完長征的老紅軍，他和毛主席之間有着鮮為人知的故事，不僅毛主席尊稱他為老班長，周恩來也尊稱他為老班長，在延安的領導人幾乎都稱呼他為「老班長」。

李開文是安徽金寨縣人，在當地他的故事可謂是家喻戶曉，他是當地有名的老紅軍的，他的故事得從1932年秋天說起，當時李開文已經35歲了，在紅方面軍主力撤離大別山準備長征的時候，李開文毅然跟隨部隊離開。

當時李開文已經是紅73師219團的一名班長，在經過金寨家鄉的時候他的妻子剛好產子，可他堅持不回去看看，他擔心自己回去之後就被妻子纏住不讓走，於是他狠心不回家，堅持跟隨部隊走。

在長征路上李開文由於在一次戰鬥中，雙耳被炮彈震聾了，於是在1935年8月的時候，李開文就被調任到了炊事班，依然擔任班長，後來他跟隨部隊進入草地，在過草地時他做了件事讓全軍敬佩。

過草地的時候戰士們不僅僅是沒有吃的，更為困難的是沒有柴燒，有時候連想喝一口熱水也成了奢望，李開文一路上遇到柴草就撿起來帶着，他甚至把濕的柴草塞進自己衣服里，靠體溫把柴草捂干。

被捂去水的柴草很容易燒着，每次他的灶總是第一個燒起來的，無論是挖野菜還是煮皮帶，李開文總能想辦法讓戰士們有口熱湯喝，他的事迹逐漸傳遍全軍，大家都親切地尊稱他為「老班長」。

順利抵達延安之後，李開文被調到了中央特灶班當班長，負責為毛主席等領導做飯，他自製的紅燒肉做法口味獨特，受到了毛主席的稱讚，他在毛主席身邊工作長達11年，毛主席也稱呼他為老班長。

在新中國建立前夕，1949年7月，李開文被組織上安排到中央機關幹部學校去學習，畢業後他被分配到了天津糖廠當廠長，這是組織上對他的照顧，可是他卻拒絕了，堅持不去當廠長。

難道李開文是嫌廠長這個官小了？當然不是，他說：「天津的糖再甜，也不如自己家鄉的水甜」，李開文想要回到家鄉，組織上還想繼續留他在北京工作，他始終堅持要回家鄉，最終組織上把他的檔案調回了安徽六安。

六安地委對李開文十分重視，準備讓他擔任金寨縣的副縣長，沒想到李開文直接拒絕了，李開文深知自己的斤兩，當不好副縣長，後來給他安排了當金寨縣響水鄉糧食站的站長的工作，李開文高興上任去了。

此後李開文兢兢業業地工作，還積極幫助群眾搞生產，1956年，李開文當選為「全國勞模」，到北京後再次見到了毛主席，主席還記得他，還特意請他吃飯，對此李開文始終沒有忘記，1992年2月29日，李開文病逝，享年94歲。