冬天，和閨蜜相約一頓美味的梨弎歲炭火烤肉吧

小吃街是一個神奇的地方，從白天到黑夜基本可以一直不眠不休。除了各種玩樂，一個地方的興起，更多的是美食的豐富多元化；而作為一個吃貨，則是在這茫茫「食海」中，找尋最真實的味道。

烤肉最怕的就是一身「煙火氣」，而在梨弎歲炭火烤肉用餐兩三個小時後，衣服附着油煙味很少。雖然是在二樓玻璃和木質搭建的室內場所，但是並不讓人感覺悶熱難受；

爐灶木質碳火，但並不是傳統意義上的日式烤肉；韓式與日式並進，更多是融合和創新；

沒有過多營銷，更注重食材品質，晚上6點就已經客滿，但是深夜可以營業到兩點。所以在附近耍晚了餓了的朋友，也可以作為宵夜品嘗；客單價不高，人均一百以內，在這個品質的烤肉來說，性價比是挺不錯的；

「M4和牛」88元一份，分量十足。牛肉紋路清晰，食材等級不算高，但是口感和性價比確實不錯；肉質烤制後鮮美柔嫩汁水豐富卻不會特別肥膩；

「鹽烤牛舌」厚薄均勻，選材全部是中段；鹽蔥調製口感適中，入口汁水飽滿口感層次豐富。烤制時間無需過長，才能更加鮮美；

「笨蛋豆腐」用的是內酯豆腐。基本一整個切面完整的呈現在盤中。海鮮醬油作為主味，最中間是小米辣，然後香蔥；外圍是花生碎，顆粒分明；用勺子從上而下舀起，鹹淡合宜，入口冰涼，和烤肉一起食用分外解膩。旁邊切有一些皮蛋輔以擺盤，12元一份，不管從分量還是口味都很不錯；

吃貨們，不要再等啦！沒有烤肉的冬天是不完美的！好看的烤肉千篇一律，精緻味美的烤肉萬里挑一。烤肉回味無窮，吃了還想吃，梨弎歲炭火烤肉給你戒不掉的理由。