近日，在巴西聖保羅舉行的
第53屆UIBC國際青年烘焙師大賽中
浙江商業技師學院烹飪系
烘焙與甜品專業學生包佳千
與隊友陳佳炫組成的中國代表隊
和來自法國、西班牙等其他七國
參賽隊伍同場競技
最終脫穎而出，斬獲冠軍
展現了中國技能人才的國際競爭力
2004年出生的包佳千
成長之路並不一帆風順
五年前，她在中考中失利
曾一心向著舞蹈夢想前進的她
在人生的岔路口
轉而選擇了烘焙與甜品專業
中國代表團站上最高領獎台
入學第一天
包佳千就暗暗下定決心
舞蹈的舞台或許暫時落幕
但烹飪的舞台同樣能綻放光彩
一定要用雙手創造自己的價值
進入學校後
包佳千迅速愛上了烘焙這門技藝
課堂上專註學習每一個知識點
課後一頭扎進實訓室
憑藉著這份熱愛與刻苦
她通過層層選拔
加入了學校的烘焙集訓隊
在集訓隊的五年里
她日復一日地重複着
揉面、發酵、塑形、烘烤等基礎訓練
單是麵糰的揉制就累計上萬次
手上的厚繭
見證了她的堅持
同時
她也格外珍惜每一次鍛煉機會
積极參加各類技能比賽
從浙江省的技能競賽
到全國性的烘焙大賽
她在一次次比拼中
積累經驗、提升技藝
為此次國際大賽的奪冠
奠定了堅實基礎
奪冠後
包佳千第一時間
向學校和教練團隊表達了感謝
師生們都倍感自豪
包佳千
網友評論
祝賀！包佳千繼續加油！
來源：人民日報
編輯：李柯瑤（實習）
審核：姚萌
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