寒潮降溫強勢來襲，下班十五分鐘搞定一碗湯，冷天保暖不用慌！

一夜之間氣溫驟降，不僅東北地區暴雪如約而至，多地也都迎來了寒潮降溫。早晚溫差也越來越大，下班就想先來上一碗熱乎乎的湯水暖暖身子。

By 豆果美食達人 西蘭

今天，豆果美食達人@西蘭 教大家製作西蘭花蝦仁菌菇湯，簡單好做，頂着寒風下班回家來上一碗從頭暖到腳，別提多幸福了~

By 豆果美食達人 西蘭

· 食 材 清 單 ·

· 做 法 ·

1.準備好所有食材。

2.西蘭花鹽水浸泡洗凈掰小朵，

蟹味菇洗凈去蒂切段，蝦仁加料酒、

鹽腌制5分鐘，雞蛋打散放入碗中。

3.鍋里放油，

先把雞蛋炒熟盛出備用。

4.另起鍋加油，

加蝦仁煎至變紅。

5.再放白玉菇炒出水分。

6.加一大碗水煮開。

7.加入西蘭花和雞蛋煮1分鐘。

8.加1勺鹽。

9.1勺蚝油調味。

10.最後淋入水澱粉煮開即可～

11.低脂營養，好喝不胖，做法簡單。