【關注】金桔吃法千千萬,你懂的有多少?

2020年11月23日20:56:04 美食 1934

金桔已經正式上市了,想必大家也知道,現在的金桔越來越好吃了,很多人都非常喜歡。

下面簡單給大家介紹幾種金桔的吃法,也是很美味的哦!希望小夥伴們會喜歡。

生吃金桔

金桔中含有大量的維生素C,而且金桔皮也是很有營養的哦,先洗乾淨,然後連皮帶肉一起放在嘴裏嚼着吃就行了。

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金桔紅茶

選擇幾顆金桔,洗凈並切成塊狀或是片狀備用,然後在鍋中放入紅茶包,加適量水煮開,過2-3分鐘後關火,再放入切好的金桔,蓋上蓋子燜上3-5分鐘後,盛入碗中並加入蜂蜜攪拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起來,以便食用。

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糖漬金桔

先清洗乾淨,用鹽水浸泡約10分鐘,然後把金桔縱切6-7刀,壓癟並去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開,再轉小火慢慢熬制至粘稠狀,裝盤放涼後食用。

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金桔醬

先將金桔洗乾淨,剝掉外皮,果肉去籽留用,果皮則放入開水中燙2-3分鐘,撈出備用,然後把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁,倒入鍋中,再加入鹽、砂糖、麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。

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金桔雞翅

先取出雞翅,加入少量油、鹽、生抽、料酒腌制1小時左右,再把金桔洗乾淨,豎著切幾刀並壓癟,然後待油鍋燒熱後,放入雞翅煎至兩面金黃,加入腌雞翅的汁,適量水,待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘,即可裝盤。

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金桔的吃法還有很多很多

比如下方的圖片所示

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金桔酥

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金桔釀肉

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金桔包肉

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金桔羮

……

小夥伴們還有什麼新鮮的金桔吃法,

可以在評論區告訴我們哦~

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