韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤

2020年11月16日23:52:04 美食 1737

勁道不粘鍋,味道香噴噴!

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

韭菜雞蛋炒米粉

圖文 |宸·羽

干米粉

2塊

雞蛋

2個

韭菜

100g

胡蘿蔔

半截

適量

適量

沙茶醬

半勺

醬油

適量

胡椒粉

適量

雞粉

少許

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

1. 干米粉放入清水泡20分鐘,泡軟備用。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

2. 準備配菜:雞蛋加適量鹽調散、 韭菜切段、 胡蘿蔔切絲 。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

3. 起鍋熱油,放胡蘿蔔入鍋炒。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

4. 炒至微微發軟 。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

5. 放入韭菜,加少量的鹽, 炒至變色,鏟起備用 。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

6. 鍋中再次放油, 雞蛋入鍋煎。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

7. 用鍋鏟切成塊狀 。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

8. 放入米粉 。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

9. 放入沙茶醬和醬油炒出香氣。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

10. 倒入韭菜胡蘿蔔絲。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

11. 加入胡椒粉和雞粉,翻拌均勻即可。

韭菜雞蛋炒米粉:又香又入味,好吃到舔盤 - 天天要聞

12. 成品。家常炒米粉,香噴噴哦!

● ● ●

~~ By 宸·羽 ~~

● ● ●

~~ 菜譜推薦 ~~

我所有的朋友都是吃貨

美食分類資訊推薦

創意粽子繽紛上新 端午粽生活添彩時尚感 - 天天要聞

創意粽子繽紛上新 端午粽生活添彩時尚感

中新社杭州5月31日電 題:創意粽子繽紛上新 端午粽生活添彩時尚感作者 黃彥君創意口味層出不窮、製作方式更新迭代、傳統美食與文旅消費跨界融合……端午節到來之際,應時品粽傳統與新興消費需求碰撞「一拍即合」,中國多地湧現創意粽子,為傳統端午食俗
粽子5毛錢一個,二三十年沒漲價!四川樂山90歲「粽子爺爺」祝大家端午快樂 - 天天要聞

粽子5毛錢一個,二三十年沒漲價!四川樂山90歲「粽子爺爺」祝大家端午快樂

▲「粽子爺爺」的粽子5月31日清晨5點過,四川樂山蘇稽鎮90歲高齡的陳少洪像往常一樣上街出攤。在過去的二三十年,他每個粽子只賣5毛錢,一直沒有漲價。在網上意外走紅後,他被很多網友親切地稱為「粽子爺爺」。正值端午佳節,陳大爺也通過紅星新聞「祝大家端午快樂」。清晨5點在街邊賣粽子不到1小時就賣完了清晨5點,紅星新...
今年不包粽子了,就吃它!香甜可口不甜膩,做法還簡單 - 天天要聞

今年不包粽子了,就吃它!香甜可口不甜膩,做法還簡單

端午節的時候,大家是不是都吃粽子?今天就給大家分享一道美食,做法比粽子簡單多了,而且吃起來香甜可口,一點都不甜膩,而且特別解饞,不用加熱,涼着也能吃。第一步:準備食材粽子葉、糯米500g、綠豆適量、紅棗適量、蜜紅豆適量、葡萄乾適量。
現在再也吃不到記憶中的粽子的味道了 - 天天要聞

現在再也吃不到記憶中的粽子的味道了

#頭條創作嘉年華#過端午節,十分懷念剛結婚那幾年,孩子他爺爺自己包的粽子。 過端午節的前幾天,我家老爺子就開始着手包粽子。 買粽葉,買江米,買蜜棗。 把米提前泡幾個小時,包時候一個粽子里包一個蜜棗和幾個花生籽。因為是自己包的,每個粽子都包的
減肥不要碰的8大食物!吃一口3天白減!來看替換方案! - 天天要聞

減肥不要碰的8大食物!吃一口3天白減!來看替換方案!

大家好,我是淺方營養師。上個月,一位50歲左右的女士找到我,說自己「吃得不多,體重卻紋絲不動」。翻看她的飲食記錄,我發現她每天早餐愛吃白麵包抹果醬,下午總要喝瓶甜飲料,晚上還常煮速凍水餃當主食。這些習慣讓她越減越難。
端午家宴怎麼選?6道家常美味,葷素搭配,好吃到連湯汁都不剩 - 天天要聞

端午家宴怎麼選?6道家常美味,葷素搭配,好吃到連湯汁都不剩

家人們!還在發愁每天吃啥菜?這幾道家常菜,食材常見、做法不難,輕鬆就能端上美味餐桌,快來瞧瞧!記得先點贊關注一下哦!謝謝你的支持!第一道家常菜美食食譜:手抓羊肉羊肉燉煮得軟爛入味,原汁原味,吃的時候直接上手,蘸點調料,肉香十足超滿足。
端午佳節好味道!6道家常拿手菜,鮮香可口,輕鬆滿足全家胃口 - 天天要聞

端午佳節好味道!6道家常拿手菜,鮮香可口,輕鬆滿足全家胃口

朋友們!端午節想給家常飯菜添點新花樣不?這幾道經典家常菜做法簡單、味道超贊,快來看看有沒有你愛吃的!和我一起看看吧,記得先點贊關注一下哦!第一道家常菜美食食譜:酸豆角炒五花肉酸豆角酸爽開胃,五花肉煸炒出油,兩者搭配咸香下飯,是餐桌上受歡迎的
種蔥:兩個誤區和3個認知錯誤 - 天天要聞

種蔥:兩個誤區和3個認知錯誤

種蔥:兩個誤區和3個認知錯誤——種地之苦之樂,不是你想像的那樣(357)第一個誤區:大面積移栽卻為了長小蔥——那是多重摺騰。