霍林郭勒：秋日早市「豐」味濃

8月26日，清晨六點，內蒙古霍林郭勒市創業路與哲里木大街交叉路口的早市內熱鬧非凡。現磨芝麻醬的焦香、剛出鍋豆腐腦的豆香、大鍋里烀玉米的醇香，還有各類瓜果蔬菜的清香……這是獨屬於霍林郭勒的早市「味道交響樂」。

清晨六點的霍林郭勒的早市（袁宇波 攝）

「苞米一塊錢一穗，來看看。」攤主老邵一邊吆喝，一邊招呼正在挑玉米的大娘。茄子、辣椒、大蒜、鵝蛋等在他身前擺了滿滿一排。「這苞米都是現掰下來的，還帶着地氣呢！」老邵介紹着。

從入口往裡走去，道路左右兩側被填得滿滿當當，左邊的紫豆角、辣妹子、奶嚼口、烏日莫，右邊的紅皮馬鈴薯、胖乎蘑、虎皮柿子、太陽花，前邊路口的餛飩、餡餅和牛肉……市民夾着小袋子或拖着拉杆車在早市裡穿梭，初秋的煙火氣便在攤主的吆喝聲和市民的詢價聲中漸次鋪開。

攤主在製作十三香（袁宇波 攝）

天更亮些，上班族開始加入採購大軍。五塊五的油條豆腐腦管飽，新烀出鍋的玉米五塊錢兩根……早餐就這樣輕輕鬆鬆解決了。八點左右，攤主們默契地收起篷布、小三輪車或青菜框，沒一會這條道路又恢復成普通的非機動車道，直至第二天凌晨四點左右，攤主們重新回到自己的攤位，就這樣循環往複，開始新一天的吆喝。

早市上的油條（黃立新 攝）

在霍林郭勒初秋的早市裡，藏着這座塞北小城的豐收故事。它不僅維繫着城市的胃，也守護着代代相傳的生活智慧，那些帶着塵土的蔬菜、冒着熱氣的食物和帶着鄉音的吆喝共同編織成小城清晨的煙火畫卷。

市民在購買新鮮的豆腐（袁宇波 攝）

霍林郭勒創業路與哲里木大街交叉路口的早市，6月10日開市至10月末閉市，每天清晨四點到八點，市民可到該區域進行採購。（袁宇波 趙格一）