我媽的拿手好菜,每年除夕必上桌!

2025年01月19日19:22:03 美食 1538

一提到過年,那可是咱中國人最熱鬧、最開心的時候啦!

家家戶戶都忙着準備年夜飯,各種好吃的擺滿桌。

在我家,年夜飯有一道菜那可是雷打不動,每年除夕必上桌,就是我媽做的糖醋魚。

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外皮酥脆,魚肉鮮嫩,裹滿酸甜濃郁的糖醋汁,大家都愛吃!

吃魚等於年年有餘,好看好吃寓意也好!為年夜飯增添了不少喜慶的氛圍。

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每年吃着媽媽做的糖醋魚,心裏感覺特別踏實,年味兒也更濃了。

話不多說,配方分享給大傢伙!

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食材做法如下圖所示!

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這個糖醋汁真絕了,你們一定要收下,所有糖醋類的菜都能用!

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小貼士:魚身上劃刀的時候不要劃得太深,以免炸魚的時候魚身容易斷開。

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家裡的小朋友們更是對這道菜喜愛有加,每次吃都能吃得津津有味。

這麼贊的做法,大家千萬不要錯過啦!

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我是范范,吃貨一枚,每天用心分享,關注我持續為您更新更多的美食配方~

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