成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美

2025年01月12日18:32:08 美食 1747

成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美!

「這是我吃過的最爛的蒼蠅館子,沒有之一!」

「回鍋肉才10元,其他葷菜也差不多這個價,划算……」

「環境瞥,但是味道還是可以的……」

「開了很多年的老館子,價格便宜才是重點……」

成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美 - 天天要聞

很難想像這裡竟然還有一家炒菜館子,更令人意外的是,這裡的生意還不差,附近的居民都是這家店的常客,主要就是價格實惠,吃的人或者請吃的人,都沒有任何壓力,除了環境有點糟心,其他方面也挑不出什麼大毛病來……

若不是門前有兩三桌食客,正在痛飲三千杯,裝着米飯的碗冒着尖兒,我們都懷疑是否走錯了地方……

成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美 - 天天要聞

「店鋪」,我們暫且稱它為店鋪吧,走進店內,撲面而來的就是一股濃厚的歷史感,這不是哪個拍攝基地,而是如假包換的年代老館,地板上都被食客的鞋底磨得發光發亮,桌椅板凳更是包了漿,就像文玩圈子裡流傳的一個字,盤!

成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美 - 天天要聞

鏡頭一轉,簡直嚇得人一驚,這灶台邊上的牆壁幾乎都成了黑色,或者說已經是黑色,多年累積下來的油脂污垢,再抬頭一看房樑上亦是如此,要不是這些年吃遍了成都蒼蠅館子,一般人估計還真坐不下來……

成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美 - 天天要聞

灶台另一邊是提前炒好的菜品,回鍋肉、豆乾肉絲、炒時蔬等等,價格也是令人驚喜,回鍋肉僅10元一盤,關鍵是份量看上去也不少。問老闆為何提前炒這麼多,答得很直接,等會兒人多了搞不贏!

果不其然,時間一來到中午十二點,屋內屋外瞬間擠滿了人,而且大多數一看就是老顧客,端菜、舀飯、搬凳子,動作一氣呵成,愛喝酒的人,還要專門跑到一個大的酒罐子前,舀上一口酒,可謂是酒香飯菜美,市井煙火味!

成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美 - 天天要聞

除了炒菜很受歡迎外,蒸菜、涼拌菜、滷菜也是深受食客們的喜愛,老闆大爺的涼拌手藝據說已有五六十年,紅油光是聞氣味,就曉得是資格的四川油辣子,香辣濃郁,拌什麼菜都安逸!

成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美 - 天天要聞

至於滷菜,老闆大爺介紹說,都是自家每天現鹵的,同樣也是10元錢一盤,而且保證份量足夠!「廚房」的另一端,地面上擺着蜂窩煤爐子,上面放着幾口大銻鍋,裏面則是粉蒸肉,每天都是供不應求!

對於這粉蒸肉,味道很家常,但是價格絕對「驚艷」!8元一籠,真的是性價比很高了!

成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美 - 天天要聞

一杯香濃凌冽的白酒,一口地道的家常小炒,吃的是煙火氣,吃的是平凡人的幸福生活!

成都特色「殿堂級」蒼蠅館子,回鍋肉10元、粉蒸肉8元,價廉味美 - 天天要聞

一頓飯下來,人均20元,甚至不到20元!有酒有肉,吃得飽,您說這還要什麼單車呢?

環境確實很惱火,味道中規中矩吧,價格很「驚艷」……感興趣的朋友,還是可以去嘗一嘗!

美食分類資訊推薦

通報 | 寧夏最新曝光!涉及餐館、酒店、培訓中心…… - 天天要聞

通報 | 寧夏最新曝光!涉及餐館、酒店、培訓中心……

隱患曝光 5月29日,全區共出動44組143人,幫扶指導、宣傳培訓單位123家,指導現場隱患整改111處。現將部分單位存在的消防安全隱患問題曝光如下:隱患單位銀川市火災隱患單位曝光單位名稱:寧東佰佳超市具體地址:寧夏寧東能源化工基地上溝灣商業街4-13號存在隱患:1.場所西側安全出口標誌故障;2.場所西側安全出口處堆放紙...
炸穿天花板!煮粽子,千萬別這樣做 - 天天要聞

炸穿天花板!煮粽子,千萬別這樣做

5月31日社交平台的一則話題登上熱搜,引發關注5月28日浙江杭州一女子用高壓鍋煮粽子沒想到引發爆炸廚房一篇狼藉不僅糯米濺了滿牆天花板還被炸出一個大洞用高壓鍋煮粽子不慎引發險情多次出現案例一2024年6月7日,浙江一女子在家中用高壓鍋煮粽子時,因粽子的米粒堵塞排氣孔導致高壓鍋爆炸,家人立即將其送至溫州溫醫大...
我媽做了十幾年的古早味糖水,QQ彈彈,比珍珠有嚼勁 - 天天要聞

我媽做了十幾年的古早味糖水,QQ彈彈,比珍珠有嚼勁

大家好,這裡是陳皮的廚房,關注我持續為你輸出美食配方。糖水是廣東人夏天必不可少的美食,炎熱的夏天沒胃口,來一碗冰冰涼涼超解暑。昨天是中國人合家團圓的傳統節日端午節,我帶上老公孩子回去跟父母一起吃個飯。天氣有點熱,媽媽做了一鍋冰鎮的綠豆阿達子
重慶抄手:麻辣鮮香,一口一個根本停不下來! - 天天要聞

重慶抄手:麻辣鮮香,一口一個根本停不下來!

說到重慶抄手,那可真是讓人垂涎欲滴的美食。重慶抄手以其獨特的麻辣鮮香風味,深受食客們的喜愛。今天,就讓我們一起走進重慶抄手的世界,探索它的獨特魅力。一、人文特點:重慶抄手的傳承與創新重慶抄手有着悠久的歷史,它承載着重慶人民對美食的熱愛和追求
蒸蛋羹:嫩滑如絲的童年記憶,一勺開啟味蕾的奇幻之旅 - 天天要聞

蒸蛋羹:嫩滑如絲的童年記憶,一勺開啟味蕾的奇幻之旅

蒸蛋羹,這道看似平凡無奇的家常菜,卻承載着無數人童年的美好回憶。在那個物資相對匱乏的年代,一碗熱氣騰騰、嫩滑如絲的蒸蛋羹,就是最奢侈的美味。它簡單、純粹,卻有着讓人難以忘懷的魔力。每一口,都像是在舌尖上跳動的音符,奏響着溫暖的旋律。
別再浪費!很多人都不知道的橄欖油正確食用方式 - 天天要聞

別再浪費!很多人都不知道的橄欖油正確食用方式

作為廚房裡的「液體黃金」,橄欖油憑藉豐富的單不飽和脂肪酸、抗氧化物質,成為健康飲食的熱門之選。但不少人用它炒菜油煙亂竄,涼拌時總覺得少了點風味——這其實都是因為沒掌握正確吃法!今天就帶你解鎖橄欖油的科學使用指南,讓每一滴珍貴的油脂都物盡其用