今天分享一道家常菜腐竹燜五花肉
汁香味濃、好吃下飯
五花肉肥而不膩、鮮香入味
腐竹吸收了醬汁味道，多汁美味
食材：五花肉、炸腐竹、姜、蔥、蒜
調料：花生油、鹽、生抽
姜切成絲、蒜切片、蔥頭切段
五花肉切成薄片
加少許生抽攪拌均勻腌制10分鐘
熱鍋冷油下鍋煸出多餘油脂
煸至兩面金黃放入薑絲、蒜片、蔥頭炒出香味
加入1小碗水放入炸腐竹
大火燜煮至腐竹變軟
加1小勺鹽翻炒均勻
繼續燜煮5分鐘即可出鍋
汁香味濃的腐竹燜五花肉就做好了
香氣四溢、醬香味美
五花肉肥而不膩、鮮香入味
腐竹吸收了醬汁味道，多汁美味
妥妥的下飯家常菜，真是神仙搭配
大家不妨試試哦...
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