菠蘿和鳳梨究竟有何區別?一篇文章來說透

2023年04月05日18:14:03 美食 1170

菠蘿和鳳梨究竟有何區別?一篇文章來說透 - 天天要聞

關於菠蘿和鳳梨的爭論由來已久,近日,台灣島內媒體報道因為大陸不買台灣鳳梨,導致鳳梨積壓成災,價格便宜到人民幣3元一個,都無人問津,引起了兩岸熱議,也再次把鳳梨和菠蘿之爭炒熱。

下面我們就來說一下為何同一個水果會有兩個不同的名字。

菠蘿和鳳梨究竟有何區別?一篇文章來說透 - 天天要聞

1.哪個名字才正宗?

總的來說鳳梨是學名,菠蘿是俗稱。

在植物學上來劃分,都屬於鳳梨科,鳳梨屬,鳳梨種。所以鳳梨才是正式的名字。

菠蘿和鳳梨究竟有何區別?一篇文章來說透 - 天天要聞

2.為什麼一個水果要有兩個名字?

鳳梨原產地為南美洲的熱帶國家巴西,一直到16世紀的時候才傳入中國,最早在海南省進行栽培,因為看起來很像縮小版的菠蘿蜜,所以當地人也稱其為「小菠蘿蜜」或者「小菠蘿」,後來逐漸演化為簡稱「菠蘿」。

菠蘿和鳳梨究竟有何區別?一篇文章來說透 - 天天要聞

為什麼鳳梨和菠蘿又成了兩種水果?

鳳梨和菠蘿雖然在學術上是同一種水果的兩個名字,如同馬鈴薯和馬鈴薯,番茄和西紅柿一般,但實際上在市場上已經有分化。

因為早期菠蘿的內刺較大,食用的時候不方便,中國台灣地區又引進了一種「無眼鳳梨」。這種鳳梨的內刺比較小,比較淺,削皮食用都比較簡單,口感也更細膩香甜,在市場上很受歡迎,逐漸台灣就以種植這種「無眼鳳梨」為主。

在市場上為了區分兩種不同的鳳梨,潛移默化地將其分別稱為菠蘿和鳳梨,所以實際上在水果市場上,鳳梨和菠蘿是兩種不同的水果

美食分類資訊推薦

保山龍陵第四屆芒果節開幕,53歲大媽勇奪「大胃王」稱號 - 天天要聞

保山龍陵第四屆芒果節開幕,53歲大媽勇奪「大胃王」稱號

6月21日,保山市龍陵縣臘勐鎮第四屆「芒果節」暨「松山芒咖文旅節」在松山腳下的大埡口村開幕。活動現場人頭攢動,芒果王、大胃王、人氣王、帶貨王「四王」角逐等特色活動輪番上演,吸引了周邊遊客、果農及商家、電商從業者紛至沓來。一人獨拿兩項桂冠在備受矚目的「芒果王」評選現場,報名參賽的果農們帶着自家種植的象牙...
台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店 - 天天要聞

台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店

中新社南寧6月22日電 題:台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店 作者 蔣雪林 許耀藝 李偉東 「每天吃3隻烤雞,持續吃了一個多月,一共試吃了100多隻,才烤出現在適合南寧消費者的風味和口感。」在廣西南寧市創業的「90後」台青林鳳怡近日在接受記者採訪時說。 林鳳怡的父親是台灣台中人,母親是廣西南寧人,她從廣...
我,小龍蝦,來吃! - 天天要聞

我,小龍蝦,來吃!

撰文|小不董編輯|李信馬題圖|豆包AI我,一隻狂拽酷帥桀驁不馴的小龍蝦,自打跟着我媽——某抱卵蝦,撲通一聲跳進江蘇省淮安市盱眙縣這片神奇的水塘,就迫不及待地佔地為王,開啟了美滋滋的「蝦生」。每天在清澈的水裡游來游去,啃兩口鮮嫩的水草,和小夥伴們玩捉迷藏,日子別提多舒坦了。直到最近,水塘邊突然熱鬧起來,...
鮑魚10元3個、蔬菜2元一包!杭州這條街火了,一大早就是人人人…… - 天天要聞

鮑魚10元3個、蔬菜2元一包!杭州這條街火了,一大早就是人人人……

「這裡比大馬弄還熱鬧,可以說是杭州土著最愛的菜市場。」近日,杭州中河高架下一條300米左右的街巷火了!這裡每天都是人山人海,而且能買到不少新鮮便宜的蔬菜瓜果,跟着小布一起去看看鮑魚10元3個、蔬菜2元一包……這條街成了「寶藏菜市場」這條300米左右的街巷正是長寧街,緊鄰柳營社區,沿街有不少商鋪,成了周邊居...
全國首站!武漢這家主題快閃店能買到「吳越爭霸」蒜鳥 - 天天要聞

全國首站!武漢這家主題快閃店能買到「吳越爭霸」蒜鳥

極目新聞記者 張秀娟手持越王勾踐劍的「越王蒜鳥」PK握着吳王夫差矛的「吳王蒜鳥」,誰更勝一籌?6月21日,全國首家「荊楚寶藏·敲有趣」主題文創快閃店在華潤親橙萬象匯開業。門店內既有「越王勾踐劍」系列,還有金手鐲、潑天富貴等十大湖北省博物館鎮館之寶Q版形象免費集章。不少市民笑稱:「這是省博爆款文物集體放暑假...
廣東懷集水災後零食店遭哄搶,最新回應 - 天天要聞

廣東懷集水災後零食店遭哄搶,最新回應

近日,廣東懷集縣遭遇水災期間,網傳當地一家零食店物資被搶。據涉事店鋪的社交賬號稱:洪水期間,員工們將貨物搬至二樓,但因斷網斷電、信號中斷,洪水退去後未能第一時間返回門店。等再回到門店時,發現除了被水淹的商品,員工搬至二樓的完好物資被人拿走了,甚至收銀機內的數千現金也不見了。6月20日,涉事零食品牌公司...