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#氫消費 Weekly.110
一周消費新鮮事
01.大公司動態熱議
1、奈雪的茶收購上海茶田餐飲管理有限公司股權案獲批
2、海底撈回應禁止單點清水鍋：消息屬實
3、拼多多跨境平台Temu計劃於3月25日在英國上線
4、絕味食品入股吉祥餛飩
5、永和大王全面啟動「社區」型門店
6、五芳齋2023年將加碼烘焙和速凍領域
7、吉野家飯菜混入蟑螂被罰 6.5 萬
8、美團買菜實現盈虧平衡，重啟擴張計劃
9、快手電商推出「攔截物流」服務
10、巴奴毛肚火鍋下架富硒馬鈴薯
11、藍蛙餐廳被曝光後廚亂象
12、淘寶電競用戶規模已達1億
13、東方甄選蝦品的供應商發聲：對於東方甄選甩鍋行為不認可
14、盒馬將在全國擴大配送範圍，MINI 店重啟擴張
02.品牌融資動態
1、招財貓能量茶完成5000萬人民幣天使輪融資
2、創新飲料研發商搖八下完成天使輪融資
3、嗨罐咖啡完成天使輪戰略融資
4、中式漢堡連鎖品牌林堡堡獲數百萬天使輪投資
5、小象零獸獲得3000萬人民幣天使輪融資
6、創新飲料研發商搖8下完成首輪融資
7、精品咖啡連鎖品牌四葉咖獲數千萬元天使輪融資
03.新產品動態
1、日本潮流品牌HUMAN MADE在中國四城開設快閃店
2、小熊貓美美全球首發亮相上海迪士尼
3、星期零 x 全家FamilyMart發起「City浪漫種植計劃」
4、哈啰電動車 × 檸季上新櫻花季聯名新品
5、麥當勞 x 陳冠希潮牌CLOT推出「潮辣系列」周邊
6、觀夏 x 松美術館推出新品香氛系列
7、奈雪的茶 x 武林外傳推出霸氣榴槤
大公司動態熱議
1.奈雪的茶收購上海茶田餐飲管理有限公司股權案獲批
3月14日，市場監督管理總局官網顯示，最新一批無條件批准經營者集中案件列表公示，其中「奈雪的茶控股有限公司收購上海茶田餐飲管理有限公司股權案」已於2023年3月1日獲無條件批准。據此前的公示材料，奈雪的茶獲得了樂樂茶約43.64%股權。本次收購耗資5.25億元，這也是奈雪的茶在港上市後最大的一筆收購。
2.海底撈回應禁止單點清水鍋：消息屬實
3月14日，一則關於「海底撈禁止單點清水鍋」的消息登上社交媒體熱搜。針對這一網傳消息，海底撈客服稱，目前確實不能單點清水鍋，至少要點一個口味的鍋底。
有業內人士認為，這一規則的調整其實對於大部分到店顧客的消費不會造成影響。「總體上看，諸如到火鍋店堂食卻不點鍋底、自帶菜的行為還是少數。」其進一步指出，少數顧客這樣的行為帶來的影響，對企業的正常經營和整個市場環境、秩序都具有破壞性。
3.拼多多跨境平台Temu計劃於3月25日在英國上線
3月13日消息，拼多多跨境平台Temu計劃3月25日在英國正式上線，而這也將是繼美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞之後，Temu進入的又一個市場。據稱，Temu後續還計划上線更多歐洲地區市場。目前，Temu英國站計劃正在招商中，商家無需繳納任何費用即可入駐。與國內拼多多定位相近，Temu主打的也是低價策略，據悉Temu平台上的很多產品定價都在0.9美元以下。目前Temu的主要拉新方式包括低價、新註冊用戶免運費、全站無門檻折扣，以及老用戶帶新人。
4.絕味食品入股吉祥餛飩
近日，吉祥餛飩關聯公司上海世好食品有限公司發生工商變更；WONDER(HK)HOLDINGS LIMITED 退出出股東行列，新增絕味食品、餓了么關聯企業廣州絕了二期股權投資基金合夥企業（有限合夥）為股東。絕味入股吉祥餛飩或許不僅僅是正常的投資活動，而是跨品類合作的開始。
5.永和大王全面啟動「社區」型門店
近日，永和大王上海融創香溢店正式開業，新店內設座位40個，採用「堂食+外賣」的線上線下融合銷售模式，為更多顧客帶來便捷的美食體驗。在門店經營模式創新上，永和大王也加足馬力，，結合貼近消費者生活的理念，永和大王瞄準下沉社區市場，大膽嘗試「社區+商業」「社區+辦公」等多種複合型商圈模式。
6.五芳齋2023年將加碼烘焙和速凍領域
近日，五芳齋2023年端午新品發佈會暨合作商大會近日召開。會上，厲建平提出，2023年五芳齋要圍繞「糯+」戰略，穩定發展核心業務，探索新模式、新產業，在烘焙和速凍領域推出更多產品，打造公司第二增長曲線。
7.吉野家飯菜混入蟑螂被罰 6.5 萬
3 月 14 日，天眼查 App 顯示，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳因違反食品安全法被罰款 6.5 萬元。處罰詳情顯示，該餐廳 1 月 13 日銷售的飯中混入蟑螂，1 月 16 日執法人員現場檢查發現，距當事人被舉報前最近一次消殺僅 5 天現場發現 43 只蟑螂，由此認定當事人雖每月進行消殺，但環境消殺不徹底、不幹凈是造成食品混入異物的主要原因。
8.美團買菜實現盈虧平衡，重啟擴張計劃
3月16日，消息表示美團的前置倉電商業務美團買菜已於今年 2 月重啟去年初擱置的蘇州開城計劃，目前已在當地完成選址，將於近期開城。今年還將在保證盈虧平衡的前提下去往更多華東城市，開啟新一輪擴張計劃。
9.快手電商推出「攔截物流」服務
3 月 13日，快手電商官宣推出「攔截物流」服務，商家開通後可以在售後詳情頁面進行物流攔截，攔截成功後可自動同意退款，可以提升商家的售後處理效率。因為攔截退貨的商品未經過三方代收和買家，商品貨損的比例大大降低，和買家的糾紛也大大降低，如果產生貨損，商家只需要和快遞公司索賠即可。
10.巴奴毛肚火鍋下架富硒馬鈴薯
3 月 15 日，巴奴毛肚火鍋發佈關於富硒馬鈴薯的情況說明，表示公司決定從即日起，巴奴門店售賣的富硒馬鈴薯進行下架處理，並對此前到店消費過富硒馬鈴薯這道菜品的顧客給予補償。今年 2 月底至今，巴奴毛肚火鍋對「富硒馬鈴薯」原材料和加工後的成品進行了多次送檢，最新檢測結果顯示，加工後的成品因浸泡出現硒含量流失的情況，出現部分批次產品硒含量不達標的情況。
11.藍蛙餐廳被曝光後廚亂象
3月15日，藍蛙餐廳（北京悠唐購物中心店）被曝光後廚亂象。據北京廣播電視台生活頻道《生活這一刻》報道稱，餐廳亂象包括：製作沙拉的水果有發黑髮爛的情況；使用超過保質期的蔬菜；食材有效期標籤隨意更換；抹布不做區分，擦完刀具擦垃圾桶；海鮮池裡放完拖布桶再洗菜等等。
12.淘寶電競用戶規模已達1億
3月13日，淘寶發佈《2022年中國電子競技產業報告》。數據顯示，目前中國電競產業規模約1400億，電競人群約4.8億。過去一年，淘寶電競相關商品的用戶規模已經達到1億，其中30%是00後，女性消費者佔比超過 40% ，電競音響、電競手機、電競耳機、電競鍵盤、電競鼠標、電競按摩椅等衍生品也在淘寶天貓熱銷。
13.東方甄選蝦品的供應商發聲：對於東方甄選甩鍋行為不認可
近日，消費者起訴東方甄選養殖蝦當野生蝦賣引發熱議。隨後東方甄選回應稱，自己被供應商欺騙。3月15日東方甄選CEO直播間回應此事：大蝦並非東方甄選的自營大蝦，且是去年6月份的事。對此，供應商青島浪海情經貿有限公司負責人介紹，自己公司當時存在包裝錯印的情況，整改好後給了東方甄選。但東方甄選還是拿着整改前的樣品直播間進行展示。剛好被做水產生意虧損的消費者王先生看到，眼紅東方甄選蝦類銷售火爆，下單後找到東方甄選索要賠償。事發後，公司多次尋找消費者溝通解決，但消費者要求俞敏洪跟其見面，因要求沒法達成擱置了處理。之後，消費者將兩家起訴。該負責人稱對於錯印問題願意承擔賠付後果，但對於東方甄選的甩鍋行為不認可，當時直播間提供的手卡是沒有問題的，正在整理證據澄清。
14.盒馬將在全國擴大配送範圍，MINI 店重啟擴張
3月16日據晚點 LatePost消息，盒馬今年將盒馬即將在全國擴大配送範圍，並重啟社區超市盒馬MINI店的擴張，以填補盒馬鮮生大店尚未覆蓋的區域。這一業態最早在2019年出現，第二年盒馬CEO侯毅定下的目標是一年內要開出100家盒馬MINI店，但至今全國僅有20多家，近兩年幾乎不再開新店。據悉，同時盒馬即將在全國擴大配送範圍，上線3-5公里內1小時免費配送服務，目前正在鄭州、長沙等二線城市試點。此前盒馬只支持店面半徑3公里內的半小時送達服務，配送半徑擴大到5公里相當於配送面積擴大了近三倍。另外，2021年以來，侯毅將更多的增長希望放在了社區自提店盒馬鄰里和折扣超市盒馬奧萊上，但這兩個業態都尚不成熟——出於成本考慮，盒馬鄰里多次收縮，盒馬奧萊仍在打磨模式。侯毅曾對盒馬MINI模式進行事後反思，「因為不開放加盟，執行難度大、投資大，擴張真的很慢。」但另一方面，盒馬MINI店面積僅有500-800平方米，單店投入僅需200萬元左右，內部判斷模式已相對成熟。
品牌融資動態
1.招財貓能量茶完成5000萬人民幣天使輪融資
招財貓能量茶母公司「無錫荃仕品牌管理有限公司」日前獲得5000萬人民幣A輪融資，投資公司為泓毅基金管理有限公司。
招財貓能量茶是一個能量茶品牌，將「實在藥材+熱門IP」深度捆綁，除此之外，招財貓能量茶採用「葯食同源」的原理，給予細胞組織能量，喚醒細胞組織活力。
2.創新飲料研發商搖八下完成天使輪融資
日前，創新飲料研發商搖八下完成天使輪融資完成天使輪融資，由健滋創投領投。
搖八下是一家創新飲料研發商，由創始人聯合研究所研究出的「搖8下」燒仙草，是形如固體的飲料，搖一搖便水分釋放變成碎塊，水分和碎塊融合再一起，入口後的草本植物飲料凍在嚼的過程中，苦味便成了回甘。
3.嗨罐咖啡完成天使輪戰略融資
3月14日，「嗨罐咖啡」宣布近日完成天使輪戰略融資，投資方為初芽創投。本輪融資將用於渠道搭建、新品研發、咖啡烘焙等。據悉，嗨罐咖啡專註研發雲南特色的咖啡系列產品及雲南咖啡熟豆供應。
4.中式漢堡連鎖品牌林堡堡獲數百萬天使輪投資
近日，林堡堡創始人林瑋煜透露：中式鮮肉蛋堡連鎖品牌「林堡堡」宣布獲得快的打車創始人陳偉星數百萬天使輪投資，本輪融資主要用於傳播「快樂」的品牌文化和團隊建設，將於一年之內突破100家門店。據悉，林堡堡目前在國內開設了20多家門店，並在泰國曼谷的暹羅廣場開設了第一家海外門店。
5.小象零獸獲得3000萬人民幣天使輪融資
近日，自動無人售貨機平台小象零獸獲3000萬天使輪投資，投資方更多細節暫未披露。小象零獸是一個新零售平台，是國內專業的新零售技術開發及運營公司，小象零獸酒店AI自動無人售貨機平台與國內多家酒店集團、連鎖酒店及國內知名物業公司進行深度合作。
6.創新飲料研發商搖8下完成首輪融資
近日，浙江「搖8下」宣布完成首輪融資，投資方為健滋創投，具體金額及用途暫未公布。「搖8下」創立於2022年，主打創新型草本飲料。旗下產品「搖8下」燒仙草是一款碎凝狀草本植物飲料（PET瓶裝），該產品形如固體，搖一搖便可使水分釋放變成碎塊，水分和碎塊融合在一起，入口後的草本植物飲料凍在嚼的過程中，苦味便成了回甘。
7.精品咖啡連鎖品牌四葉咖獲數千萬元天使輪融資
3月16日消息，以雲南咖啡為特色的精品咖啡連鎖品牌「CLOVES COFFEE 四葉咖」（以下簡稱：四葉咖）已完成數千萬元天使輪融資，本輪由天圖投資和內向基金聯合投資。據悉，所謂的「四」葉咖，意指鮮咖的葉子、鮮花的葉子、鮮果的葉子、鮮茶的葉子。好喝、好看、好划算、好方便以及好有意思是四葉咖在用戶端最易感知到的五個價值點。
新產品動態
1.日本潮流品牌HUMAN MADE在中國四城開設快閃店
3月14日，日本潮流品牌HUMAN MADE宣布，將於3月18日起在北京、上海、深圳和西安四座城市開設快閃店，發售最新單品和限定系列。此次快閃店活動，是品牌首次涉足中國市場。據悉，HUMAN MADE由日本潮流大師兼Kenzo創意總監NIGO創立。
2.小熊貓美美全球首發亮相上海迪士尼
迪士尼全球首發新 IP 小熊貓美美，在上海迪士尼樂園正式亮相。小熊貓美美來自迪士尼電影《青春變形記》，它將於 3 月 10 日 - 5 月 31 日期間，參與春日限時演出「迪士尼彩色慶典：街頭派對」。
3.星期零 x 全家FamilyMart發起「City浪漫種植計劃」
3 月 14 日，植物蛋白食品品牌「星期零」推出新品「控卡植物雞肉棒」，有甜椒奧爾良、海鹽藜麥兩種口味。前者添加白芸豆成分，實現雙效阻碳，後者含有血燕麥，補鐵補氣，現已上架華南地區門店。
此外，品牌還聯合全家FamilyMart 在上海襄陽北路街道發起「City浪漫種植計劃」，為該街區環衛工人提供環保護具。活動期間，到街區全家主題店購買新品的消費者可獲得「浪漫補給包」，內含毛氈植物及工具，可用於 DIY 植物元素。
4.哈啰電動車 × 檸季上新櫻花季聯名新品
3月14日，哈啰智能電動車合作潮流茶飲品牌檸季，推出櫻花季聯名哈啰新車型D33與檸季新品櫻花爆爆椰，邀請用戶一起喝茶、騎行、賞櫻，體驗春日浪漫。哈啰智能電動車上海、武漢門店還推出櫻花季限量櫻花季D33杯貼和趣味品牌周邊，用戶到達指定門店購買或打卡後，即可領取限量周邊好禮。
5.麥當勞 x 陳冠希潮牌CLOT推出「潮辣系列」周邊
3月14日，麥當勞宣布與潮流品牌CLOT合作，圍繞「麥辣家族」系列產品，推出「潮辣系列」周邊、限定系列包裝、專屬員工制服等一系列合作內容。此外，麥當勞還將從3月16日起在全國5000多家餐廳陸續推出多個限時新品，包括激辣肥汁風味雞腿漢堡、搖搖熱辣龍蝦風味雞柳、楊枝甘露風味麥旋風等。
6.觀夏 x 松美術館推出新品香氛系列
3月16日，香氛品牌觀夏宣布與松美術館合作，推出同名新品香氛系列。「松美術館」系列包括植制精油木芯蠟燭、陶瓷精油香插、晶石香薰、系列香氛禮盒等產品。
7.奈雪的茶 x 武林外傳推出霸氣榴槤
3月17日，奈雪的茶官宣聯名武林外傳推出霸氣榴槤，茶底選用茉莉初雪，並加入小料脆珠珠、椰奶凍。同時，還推出聯名手提袋、杯套、貼紙等系列周邊。
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