
備受全球酒吧行業矚目的2022年度世界50家最佳酒吧榜單(The World』s 50 Best Bars)近日公布。此番世界「TOP 50」排名中有4家意大利酒吧上榜,較去年增加一家。
綜合意大利《晚郵報》、《共和國報》消息,今年,西班牙巴塞羅那「Paradiso」酒吧登頂全球最佳酒吧排名。值得一提的是,這家酒吧的合夥老闆兼調酒師正是來自意大利的Giacomo Giannotti,其以包含15款極富創意的雞尾酒單勇奪冠軍寶座;排在榜單第二位的是英國倫敦的「Tayēr + Elementary」酒吧,該酒吧建立於2019年,從酒吧設計到服務再到雞尾酒的調製,該酒吧都極具創意;第三名則又是一家位於巴塞羅那的酒吧——「Sips」酒吧。
當然, 意大利今年的排名也較去年有所提升,並且共有4家酒吧上榜——
羅馬「The Drink Kong」酒吧今年排名第16位,較去年的第19名有所提升。這家位於Piazza San Martino ai Monti廣場的酒吧將會把你帶入宛如電影《銀翼殺手》般的賽博朋克氛圍之中,而酒吧的菜單則是獻給「New Humans」(新人類)的。儘管這家開業於2019年的酒吧「年紀尚輕」,但卻已是世界雞尾酒屆的參考標準之一。其創始人Patrick Pistolesi 則是雞尾酒專家和頂級調酒師。

「The Drink Kong」酒吧網站
米蘭地下酒吧「1930」此次排名第35位,相較去年的第20名有所退步,但它的隱秘和盛名卻始終令人好奇垂涎。事實上,根據世界50家最佳酒吧榜單網站介紹,酒吧雖名為1930,但其雞尾酒的創新性和創造力卻好似來自未來2030年。

佛羅倫薩的「Locale Firenze」酒吧是本次排名中的驚喜之一。該酒吧首次進入榜單便直接排在第39位。這裡就像是一個真正的「時間機器」,因為它所在的地方正是歷史悠久的科西尼宮(Palazzo Concini)。來到這裡,你將宛若置身於中世紀文藝復興時期一般。

那不勒斯的「Antiquario」酒吧又是一個意外之喜,該酒吧同樣是首次躋身前50名,排在第46位。而其入圍原因則在於古典與現代的完美結合,對於細節的注重,以及每周三晚上現場音樂Live秀所營造的爵士氛圍。

以下便是2022年度世界50家最佳酒吧榜單完整排名:
1. Paradiso (西班牙,巴塞羅那)
2. Tayer + Elementary (英國,倫敦)
3. Sips (西班牙,巴塞羅那)
4. Licorerìa Limantour (墨西哥,墨西哥城)
5. Little Red Door (法國,巴黎)
6. Double Chicken Please (美國,紐約)
7. Two Schmucks (西班牙,巴塞羅那)
8. Connaught Bar (英國,倫敦)
9. Katana Kitten (美國,紐約)
10. Alquimico (哥倫比亞,喀他赫納)
11. Handshake Speakeasy (墨西哥,墨西哥城)
12. Jigger & Pony (新加坡)
13. Hanky Panky (墨西哥,墨西哥城)
14. Bkk Social Club (泰國,曼谷)
15. Salmon Guru (西班牙,馬德里)
16. Drink Kong (意大利,羅馬)
17. Coa (中國,香港)
18. Florerìa Atlàntico (阿根廷,布宜諾斯艾利斯)
19. The Clumsies (希臘,雅典)
20. Raba Au Rum (希臘,雅典)
21. Café La Trova (美國,邁阿密)
22. Attaboy (美國,紐約)
23. Satan』s Whiskers (英國,倫敦)
24. Tropic City (泰國,曼谷)
25. Kumiko (美國,芝加哥)
26. Sidecar (印度,新德里)
27. Tres Manos (阿根廷,布宜諾斯艾利斯)
28. Argo (中國,香港)
29. Maybe Sammy (澳大利亞,悉尼)
30. Swift (英國,倫敦)
31. Line (希臘,雅典)
32. Baltra Bar (墨西哥,墨西哥城)
33. Manhattan (新加坡)
34. Overstory (美國,紐約)
35. 1930 (意大利,米蘭)
36. Dante (美國,紐約)
37. A Bar With Shapes For a Name (英國,倫敦)
38. Zuma (迪拜)
39. Locale Firenze (意大利,佛羅倫薩)
40. Red Frog (葡萄牙,里斯本)
41. Cantina Ok! (澳大利亞,悉尼)
42. Cochinchina (阿根廷,布宜諾斯艾利斯)
43. Himkok (挪威,奧斯陸)
44. Carnaval (秘魯,利馬)
45. Galaxy Bar (迪拜)
46. L』Antiquario (意大利,那不勒斯)
47. Employees Only (美國,紐約)
48. Bar Benfiddich (日本,東京)
49. Lucy』s Flower Shop (瑞典,斯德哥爾摩)
50. Bulgari Bar (迪拜)
(意燴原創,編輯:華嘉顏,翻譯:莎莎,圖片來源見標註,轉載請註明意燴:oushitalia)