一小伙連夜飛青島,隨1萬喝4杯茅台欲走,開席後改變想法,為何?

2022年12月20日21:23:03 美食 1385

前幾天,我旁邊的同事剛從青島做客回來,剛回來就給我們分享了他的此次青島之旅

事情是這樣的,我同事小顏這次去青島是參加他表姐的婚禮去了,小顏與他表姐從小是一起玩長大的,後來表姐考上了青島的名校,畢業後也就留在那邊工作安家了。

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這不上星期她要結婚了,於是給同事小顏發了婚禮請帖,因為關係很好,所以同事小顏決定隨個1萬塊的禮金,由於他手頭上還有工作急需處理,所以本來打算給完禮金敬完酒就走了。

但是卻沒想到開席後,直接改變了想法,因為餐桌上的菜和酒實在是太吸睛了。

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每桌餐桌上都擺有16道菜,中間擺放着3瓶酒,擺在最中間佔C位的是茅台,除了茅台,還有其它的2款酒,聽說口味與口感不同,讓賓客們按照自己的飲酒喜好去喝。

同事小顏說本來他打算敬完表姐和表姐夫酒後,就走了,因為工作繁忙,但是桌上的茅台酒實在是太好喝了,還有另外那2款也不差,其間他還品嘗了一道叫做辣炒蛤蜊,真的是太香了。

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所以他決定靜下心來,好好的在這裡先品嘗完美食,等宴席結束後再開始他的行程安排。

1.辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊是青島最具有標誌性的美食之一,別說是宴席了,平時大家出去下館子都是一道必點的美味海鮮,別小看了這一個個蛤蜊,它可是濃縮集結了大海的鮮香美味在其中,濃郁的滋味,辣口適中,再配上兩口小酒,口水都已經飛流直下三千尺了。

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因為自己家不是沿海地區,所以很少吃到海產品,這個蛤蜊他還真是第一次吃,之前在美食類視頻上見過,他家那邊也很少人吃,所以第一次真的是把同事小顏給吸引住了,根本不想停下筷子。

還有接下來的15道菜,都是名貴的海鮮居多,每一道都讓人驚艷,比如烤魷魚、鮁魚水餃、油爆海螺、酸辣魚丸、香酥雞等。

2.琅琊台酒

這款琅琊台酒是一款濃香型白酒,別以為青島只有啤酒出名,它的白酒也是毫不遜色的,這款琅琊台酒便是如此。

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琅琊台酒的歷史可追溯至兩千多年前,它採用的是老五甑傳統工藝,還有多輪發酵技術和串蒸技術。所以琅琊台酒窖香突出,甘冽綿甜,落口凈爽,餘味綿延悠長,是一款很典型的濃香酒沒錯了。

3.緣得仿台酒

同事小顏說這酒是他印象最深的一款酒,他剛上桌這酒就一下吸引它的目光,首先是它的包裝,深黑色大氣沉穩,燙金的字體設計,一看就給人一種買不起的感覺。

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於是他好奇的拿起來看了看產地和配料表,居然是貴州茅台鎮產的一款純糧醬香酒,難怪這麼有眼緣,因為同事之前去過貴州出差,有幸去茅台鎮遊玩過一次。

二話沒說,同事小顏拿起酒杯倒了一杯品嘗,入口時的酒體層次感很豐富,或許是和它的所用原料紅纓子糯高粱有關吧!愛酒人士都知道,紅纓子糯高粱是極其適合釀造醬酒的,是其它高粱所不能替代的。

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後來經過在網上查了才知道它的釀造工藝也是和茅台一樣的「12987古法工藝」,還加入了12年的老基酒的勾調,難怪喝着醇香四溢,陳香味很足,仔細品嘗還能品出很經典的「茅香」。

關鍵是這酒的價格才有茅台的三分之一,也就才一百出頭,這個價格可以說廣大酒友都可以接受。

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關於青島,大家還知道有哪些好吃的美食和好喝的美酒呢?還望不吝分享。

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