提醒中老年人:入冬少吃稀飯青菜,常吃這3樣,腿腳麻利精力充沛
——寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
天氣越來越冷了,北方也陸續開始降雪。老話常說「秋收冬藏」,秋天早已經離我們而去,寒冷的秋天就在眼前。冬季不僅僅是一年的結尾,也是日出前的那一抹「夜色」,黎明前的曙光。

若說什麼季節最讓中老年人難受,冬天怕是排第一。冬天的氣溫低,體質一旦弱了就經常感冒不斷,而且冬天空氣的濕度非常低,這對肺的健康有很大的負面影響。再加上冬天氣氛蕭瑟,很多人經常會情緒低沉。
但是如果冬天飲食上多下功夫,吃得好了,身體就會更舒坦,尤其是身子骨比較弱的中老年人,營養補充好了,腿腳更麻利,每天都精神滿滿。

提醒:入冬少吃稀飯青菜
雖然稀飯是流傳千年的中華飲食文化,但是在現代來說,稀飯的營養非常豐富。而且經過熬煮,米飯中的葡萄糖就分解,更容易被腸胃吸收,升糖的速度非常快。
很多中老年人為了追求「清淡飲食」,經常只吃一些青菜,不沾葷腥,其實這些做法就是對「清淡飲食」的誤解。
清淡飲食是要口味減淡,油膩減少,否則這樣只會營養攝入不良,缺乏動物蛋白,那麼身體也就會缺乏活力。

提醒中老年人:入冬少吃稀飯青菜,常吃這3樣,腿腳麻利精力充沛
1、高蛋白
高蛋白一類的食物推薦中老年人常吃牛肉,牛肉比較溫和,而且牛肉的脂肪分佈比較均勻,脂肪微粒也比較小,非常好消化,也好吸收。與豬肉相比,牛肉的脂肪含量更低,所以牛肉更適合中老年人吃。
牛肉的吃法非常多樣,無論是炒着吃還是燉湯都非常的美味。炒牛肉可以嘗試蔥爆牛肉、香菜炒牛肉,青椒炒牛肉、苦瓜炒牛肉等;如果想吃得更軟和一點,可以嘗試紅燜牛肉、番茄燉牛肉、馬鈴薯燜牛肉等等。

2、膳食纖維
白菜的膳食纖維就非常的豐富,而且白菜還是冬季的應季蔬菜。在過去,一到冬天很多家庭都會貯藏大白菜或者蘿蔔,就是為了留着過冬吃。現在有超市、有菜市場,所以也就不需要貯藏大白菜了,只要想吃,去到超市就可以買到。
別看大白菜不是肉,只要做得好,它能比肉還要香。大白菜可以拿來燉粉條、還可以涼拌、可以清炒,喜歡吃餃子或者菜包子的也可以嘗試一下白菜,豬肉白菜餡兒的餃子非常鮮香。

3、豐富鈣質
補鈣自然是要找奶類,畢竟奶類可是補鈣界的大哥。中老年人不妨嘗試一下駝奶,駝奶中的鈣質與優質蛋白不遜色於牛羊奶,而且駝奶還含有多種維生素營養,以及18種氨基酸成分,這18種氨基酸可以促進鈣質等營養的吸收,維生素則能提升鈣質的利用率,不僅吸收了,還利用到了,兩全其美。
若是擔心自己選不好駝奶,不妨給「歲月優駝」一個機會。「歲月優駝」是新疆伊犁地區的一個駝奶品牌,雖然名氣不高,但是以優質的質量深受新疆人民的喜愛,而且更關鍵的是「歲月優駝」的價格更為實惠,更符合大眾的心理需求,所以收穫了一大批的粉絲。

「歲月優駝」的味道非常清爽,不用擔心有奶腥味,入口是自然的香味,味道微咸,還有回甘。「歲月優駝」也沒有額外添加糖分,脂肪含量也比較低,非常適合中老年人的口味。
早晚各一杯,溫暖有營養,如果想要豐富口味,可以在駝奶中加上一些核桃碎或者山藥泥。
最後提醒並祝福:中老年人能吃就多吃,吃些好的,身體硬朗,冬天也過得更為舒心。另外祝生活幸福,事事順心,無病無災,萬事順意。
