六合這十年丨先聞湯包香，再識龍袍美

秋色洋溢，湯包香飄。

活力迸發的龍袍街道壯美畫卷也深深印在四海賓朋心中。

小小湯包年產值2億元

「輕輕提，慢慢移；先開窗，後喝湯。」一句吃法口訣，吐露龍袍蟹黃湯包傳承的百年韻味。

龍袍蟹黃湯包始源於清乾隆年間，百年傳承，歷久彌新。龍袍蟹黃湯包以其用料講究、配方獨特、製作精良、難以仿製而著稱，僅製作工序就多達33道。「統一製作工藝、統一製作標準、統一銷售價格。」龍袍蟹黃湯包行業的「三統一」協定的落實，讓整個行業競爭有序、活力滿滿。

在蟹黃湯包的帶動下，高品質螃蟹養殖產業「蒸蒸日上」。以通威漁光一體、張宇順家庭農場為代表，龍袍街道在中華絨螯蟹養殖面積、餌料加工、蟹黃製品深加工等產業上已具規模。

「一門絕活激活一個產業。」龍袍蟹黃湯包為龍袍人串起了一條產業鏈，從飼料、餌料加工，水產、家禽家畜飼養，到剝蟹、配菜、拌餡、擀皮、蒸廚，再到蟹包上桌後的菜肴輔助、餐飲服務……龍袍蟹黃湯包產業鏈上從業人員逾5000人，一年產值大約2億元。

僅蓬勃發展的餐飲業這一個行業，街道如今已擁有酒店30餘家。精明的湯包店老闆們不但註冊了商標，成立了合作社，而且將蟹黃湯包打進了南京江南主城、杭州、揚州等地的星級賓館和飯店，香名遠揚。

藉著一年一度的蟹黃湯包節東風，當地螃蟹、草雞蛋、東皋乳鴿和東晨鴿蛋、東溝鹽水鵝、頭道菜、東溝黃心芹等農副產品都成為熱銷產品。每年秋到來年春，直到螃蟹完全下市，成為龍袍街道特色農副產品的銷售旺季，這也是龍袍人實實在在得實惠的季節。

以「包」為媒，經濟「唱戲」

創辦於2001年的龍袍蟹黃湯包美食文化節，以「包」為媒，經濟「唱戲」。值得一提的是，在第20屆蟹黃湯包節盛大啟幕之時，龍袍新城拉開建設大幕。

期間，龍袍新城發佈會、金融與產業發展論壇、龍袍新城形象作品徵集大賽、「萬人看新城」等多場活動先後展開。兩年半累計完成集體及國有土地搬遷超85萬平方米，佔總搬遷任務117萬平方米的73%。楊庄河路、創業路、北六路、龍騰路、龍袍大道5條主幹道路建設齊頭並進，楊庄河路西半幅已於今年6月20日正式通車，安置房一期32棟即將封頂……

以「龍袍湯包節」為紐帶，六合區委區政府統籌「產業、城市、鄉村、港口、濕地」五大要素，高起點高標準高效率加快打造「對外有顏值、對內有品質」的江畔生態智城。

一名名客商紛至沓來，一個個項目落戶龍袍街道。僅2021年，龍袍街道就實施了東晨鴿業10棟標準化鴿舍與研發樓、趙壩物聯網種植、漁樵市級生態補償基建和180公里農路市場化養護、71公里農村污水管網、東溝中醫院擴建等一批鄉村振興工程項目；與南京師範大學開展新的「託管式」合作辦學，南師附中六合分校落戶龍袍新城。

先聞湯包香，再識龍袍美

九月的龍袍街道長江漁村，彼岸花火紅怒放，遠遠望去，綠肥、紅瘦間，是一簇簇綻放的煙火。

綠色長江岸線下，飄出不一樣的人間煙火。十年來，坐擁16.1公里長江岸線、26.9平方公里濱江濕地的龍袍街道，累計完成長江岸線植樹造林2110畝、水體整治15處，成功創成全國文明生態街鎮、江蘇省健康街道，建成2個省美麗鄉村、1個省級特色田園鄉村、29個市級美麗鄉村宜居村、3個特色村和2個示範村，建成美麗示範片區14平方公里。

「如果說，水杉大道是我們這兒綠化發展的小客廳，那麼，整個長江岸線就是我們這兒全方位展現綠色發展成果的大舞台。」長江社區負責人說。

十年來，龍袍街道全域綠色發展理念深入人心。發展綠色蔬菜產業，龍袍街道的「東溝黃心芹」、長壽菜等特色蔬菜種植達3000畝，龍袍現代農業示範園區入選全國農村創業園區（基地）名錄、獲「江蘇味美菜園」稱號。堅持綠色種植養殖，完成2040畝池塘標準化改造，實施高標準農田建設20695畝，打造出華東地區最大種鴿蛋鴿養殖基地，「趙壩紫雁」大米成就「金陵味稻」，「棠邑綠茶」獲批中國地理標誌註冊產品，長江社區獲評國家級水產健康養殖示範場。

濱江明珠，秀美龍袍。十年來，龍袍街道城鎮居民人均可支配收入從27211元增加到64738元，農村居民人均可支配收入從14277元增加到31689元。2021年，龍袍街道一般公共預算收入破億元、邁上新台階，全社會固定資產投資、招商引資等大部分指標取得大幅度增長。

來源：今日六合