品鑒時光里的茅台,發現釀造歷史的精彩

2022年07月04日17:32:13 美食 1828

歲月不居,時光如流,從赤水河畔的小作坊起步,到一縷酒香飄向世界。茅枱曆經歲月磨礪,奮力前行,華麗蝶變,開啟了嶄新篇章。

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修建於1862年(清同治元年)的「成義燒房」烤酒房舊址,現為茅台酒廠第一棟生產房,2013年被公布為全國重點文物保護單位

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修建於1879年(光緒五年)的「榮和燒房」干曲倉舊址,2013年被公布為全國重點文物保護單位。

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修建於1929年的「恆興燒房」烤酒房舊址,2013年被公布為全國重點文物保護單位。

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2016年5月,整修後的茅台酒釀酒工業遺址廣場。

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矗立於茅台中國酒文化城的「三家燒房」經營者塑像(左為「成義燒房」經營者華問渠,中為「榮和燒房」經營者王丙乾,右為「恆興燒房」經營者賴永初)。

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民國時期,「成義燒房」、「榮和燒房」、「恆興燒房」刊登在《民族導報》上的廣告。

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上世紀40年代, 「成義燒房」茅台酒

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1947年,「成義燒房」在貴陽分銷處的茅台酒銷售發票。

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上世紀40年代,茅台鎮赤水河碼頭運輸茅台酒酒罈的船隻。

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上世紀60年代,茅台酒廠全貌。

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上世紀60年代,赤水河茅台段的人工擺渡場景。

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上世紀50年代,茅台酒制麴生產用的磨曲粉機。

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上世紀50年代,茅台酒制酒生產用的打糟機。

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上世紀50年代,茅台酒包裝場景。

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上世紀60年代,茅台酒包裝灌裝。

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上世紀60年代,茅台酒酒師摘酒。

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上世紀60年代,茅台酒包裝。

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上世紀60年代,茅台酒酒庫。

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上世紀70年代,茅台酒包裝質量檢查。

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上世紀70年代,茅台酒廠領導品評茅台酒。

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上世紀80年代,茅台酒廠員工探討茅台酒包裝工藝。

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上世紀50年代,登載在刊物上的茅台酒廣告。

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上世紀50年代,茅台酒宣傳海報。

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上世紀50年代,茅台酒外銷廣告。

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上世紀50年代,廣西糧油食品進出口公司的茅台酒廣告。

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上世紀60年代,中國糧油進出口公司廣東分公司投放在日曆上的茅台酒廣告畫。

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上世紀70年代,茅台酒在海外有關報刊上的廣告。

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上世紀80年代,某航空公司航班上提供的茅台酒品鑒。

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上世紀80年代,貴州茅台酒出口廣告榮獲「中國廣告一等獎」。

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上世紀80年代,年畫中的茅台酒。

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