大家好呀，今天想要和大家分享的菜肴是魔芋聖女果。經常食用魔芋可是又不少好處呢，比如像降血糖還有血脂、可以降壓、美容養顏、最關鍵是可以減肥、通便等多功能，是非常健康的食品。
今天的這道菜耗時會稍微久一點，需要30分鐘左右，做法倒是挺簡單的。魔芋的熱量很低，相較於米飯更低且更加健康，搭配上同樣低卡的墨西哥玉米片，在我們減肥期間又想吃零食的時候就可以由這道菜幫我們完成心愿啦。
其實做這道魔芋聖女果的時候我們也可以選擇其他種類的蔬菜進行代替，只要是口感比較硬的都是可以的。黑魔芋我們在超市賣豆製品的冷藏貨櫃就可以找到。
首先我們這道魔芋聖女果需要準備的食材有:
黑魔芋200g 聖女果100g 水果黃瓜50g 墨西哥玉米片30g
魔芋聖女果需要準備的配料:
油醋汁30ml
然後再讓我們來說一說我們這一道魔芋聖女果的熱量:
黑魔芋200克 20千卡
聖女果100克 22千卡
黃瓜 50克 8千卡
玉米片30克 120千卡
油醋汁30ml 50千卡
魔芋聖女果這道菜的總熱量為220千卡
魔芋聖女果的製作方法:
第一步 我們需要先將黑魔芋洗乾淨，然後把它切成1.5厘米左右的小丁。
第二步 我們需要把聖女果也洗乾淨，瀝干水分後把它對半切開，每個聖女果都切成四份。
第三步 把黃瓜也洗乾淨，瀝干水分後切成1厘米左右的小丁。
第四步 準備一個碗，將切好的黑魔芋還有聖女果和黃瓜一起放入碗里，然後再倒入油醋汁液翻拌均勻。
第五步 最後撒入墨西哥玉米片就可以吃了
所以今天的菜你學會怎麼做了嗎？快去做起來吧！
