瑜伽食譜：三道夏日輕食食譜

俗話說：「三分練，七分吃。」

炎炎夏日，你是不是也在糾結如何在吃得痛快的同時，也保持住健康呢？

今天，我收集了三道特別適合夏日的輕食食譜，十分符合瑜伽飲食的原則。

不僅如此，這三道食譜準備起來超級快捷且簡便！正在練瑜伽的你不防也和我一同來試一試吧！

烤櫻桃番茄

準備一盤小番茄，清洗乾淨裝盤備用。烤箱預熱200度，小番茄裝入烤盤，然後均勻噴洒適量橄欖油和少量鹽。大約烤40分鐘之後，將小番茄取出裝盤，放涼食用。

這道食譜是不是超級簡單？

涼拌西葫蘆

這道涼菜真的是只需要十分鐘就能搞定喔！備菜的時候需要用到一到兩根西葫蘆、三茶匙橄欖油、半個檸檬的汁、黑胡椒、鹽、食用薄荷葉、檸檬皮切碎少許，少許辣椒面。

用削皮器或者水果刀將西葫蘆削成條片狀，儘可能薄一些，這樣更好入味兒。然後條片狀的西葫蘆裝盤擺好備用。把橄欖油、檸檬汁、少許鹽和和胡椒粉在一個碗里攪拌均勻後，與西葫蘆充分攪拌，最後，在上面撒上食用薄荷葉、檸檬皮碎末和少許辣椒面。

好看、營養、又能清腸的一道涼菜就準備好了！

檸檬烤馬鈴薯

這道菜工序稍稍繁瑣一些，但絕對值得一試，光看到這個名字，就開始咽口水了，有沒有同款的朋友們？

備菜需要以下材料：

帶皮的小馬鈴薯、兩個檸檬、四辦大蒜搗拌成蒜泥、迷迭香、三茶匙橄欖油、三茶匙植物油、鹽少許。

烤箱預熱220度，馬鈴薯切片大約一個硬幣的厚度，口感更好。檸檬切片，厚度同馬鈴薯片。馬鈴薯片和檸檬片與蒜泥攪拌均勻後，撒上少許鹽備用。拿出平底鍋，鍋中倒入橄欖油和植物油，一個帶皮的蒜瓣、檸檬片少許、迷迭香混合翻炒5分鐘，然後將平底鍋的混合物倒到馬鈴薯片和檸檬片上，讓馬鈴薯片裹上一層油，放入烤箱烤20分鐘直至馬鈴薯變成金黃色。