盛夏時節,
吃貨們敏銳的「天線」又豎起來了
——是水果集中上市的時候到了。
西瓜、荔枝、水蜜桃等
一大批季節性水果
陸續登上市民們的餐桌。
一起來大潤發瞧一瞧
水果專區正持續「升溫」
桃子大軍「粉墨登場」
桃子每年6月開始大批成熟,因其吃口甜蜜水嫩,常被稱為「天下第一果」。在位於黃興路上的大潤發,桃子就佔據了一整個專櫃,從左到右幾乎每筐都是不同品種。
一頭漸尖、紅得發紫的是紅油桃,吃口濃甜,清香爽口;自帶「柔光」、粉里透白的是無錫水蜜桃,表皮毛絨絨的,吃上去水分充足;金黃色澤、光滑無毛的是黃油桃,個大且飽滿,口感生脆;一旁少量售賣的是黃桃,香氣濃郁,含糖量高……
脫穎而出,穩居「C位」的要屬新鮮、多汁、甘甜的白鳳水蜜桃。產自安徽,模樣粉嘟嘟、水靈靈,若是去皮輕抿,一口就是滿嘴的香甜。
價格方面,多在10元一斤上下浮動,最貴的為無錫水蜜桃單斤售價21.8元。
來當「吃瓜群眾」吧
「夏天還是要吃瓜。」市民林女士面前的是「吃瓜」專櫃,從南匯8424西瓜到硒砂瓜,都整整齊齊地擺在這裡。林女士輕輕用手拍拍,評估起瓜的優劣來。「我喜歡聽聲音,越清脆的品質越好,吃口越甜。」
林女士買的8424西瓜,承載着無數上海人的夏日記憶。南匯三面環水,溫差大,空氣濕度高,為西瓜生長提供了絕佳環境,更使得它的糖分尤為充足。
目前在大潤發,8424西瓜每斤在3.58至4.98元不等,也有按單只售賣的櫃檯,每隻69.9元。淺綠的底色,墨綠的花紋,切開後則會露出鮮紅的果肉,淌着清甜的汁水。挑一個買回家,坐在空調下,用勺子挖着吃,實在是一樁美事。
除了西瓜,玉菇同樣是廣受市民喜愛的水果之一。星空蜜玉菇瓜,售價為11.9元一斤,淺白色表皮上透着星星點點的綠斑,顏值高,吃口也軟糯香甜。另一旁的玉菇瓜,售價為6.98元一斤。
好吃,亦不可多吃
擺放在熱銷專櫃的荔枝,又名「妃子笑」,產自廣東湛江,售價9.99元一斤。紅彤彤的透着點綠,雖然表皮粗糙,吃口卻細嫩水潤。「我家老婆孩子都愛吃荔枝,每次一吃上就停不下來。」胡先生看到荔枝,一抓一大把,裝進袋子里,「荔枝味道清甜不膩,吃多了也不覺得難受。」
荔枝之美,蘇東坡的一句「日啖荔枝三百顆」,就讓大家感受到這種夏日水果的魅力。只是,好吃也不能多吃。荔枝中較多的果糖,空腹、過量食用容易引發「荔枝病」,帶來頭暈、出汗、乏力、心慌甚至更嚴重的癥狀。
在炎炎夏季,
窩在房裡來一些新鮮水果,
給自己降降溫,
光想想就十分愜意,
你最喜歡哪種水果?
不如逛逛市場買些回家吧~
文字/圖片:湯順佳
編輯:奚宇軒
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