除了茅台五糧液，西南地區還有這4款好酒，撐起西南名酒第二陣營

說起中國名酒，誰不提到那幾大扛把子：貴州茅台，四川的瀘州老窖、五糧液、劍南春等等，皆是咱們白酒圈的「傳奇」。

而且巧就巧在，這幾大名酒都來自咱們國家的西南地區，究其原因，大概除了當地得天獨厚的自然條件，或許還要歸功於上千年的釀酒歷史的積澱吧，千年的歷史成就了如今純熟的釀酒技術。

在這兩樣條件兼備的情況下，國內西南地區白酒行業始終保持蓬勃的發展，尤其茅台等名酒更是一度帶動了當地的經濟發展。據相關數據表明，2021上半年，貴州茅台創造了490多億的收入，成為當地一大經濟支柱。

而在第一梯隊保持強勢發展勁頭的同時，西南地區默默崛起的另外幾大品牌的名酒，也撐起了西南名酒的第二陣營。咱們今天便來看看，第二陣營里都有哪些好酒。

1、習酒

首先說的習酒，便是大名鼎鼎的貴州茅台旗下的另一品牌，可以算是「師出同門」，也是一款主打醬香型的白酒。這些年藉著它「大哥」的名號也是在迅猛發展。

喝起來口感還算不錯，酒體醇厚綿密，酒香也比較濃郁，但味道總體來說比較單薄，餘味也較為不足。這是大部分酒友對這酒的評價。但其實習酒旗下也有多個系列，大家也要多嘗試才能找到自己最喜歡的味道。

然而就在我周圍人喝過習酒後，都覺得作為醬香型白酒，同價位能做到這樣其實已經很不錯了，如果大家不追求特別極致的享受，只是把它當作日常和朋友吃飯談天的口糧酒的話，還是很合適的。

2、古道江湖2900

產自四川邛崍，也是白酒的故鄉，當地好酒如雲，而它卻殺出了一條「血」路。作為一款濃香型的糧食酒，一開瓶便能聞到十分馥郁的芳香，其中交織着豐富的糧食香、窖香和陳香，醉人心脾。

倒酒時能看到十分綿密的泡沫，且杯中泡沫持久不散，酒液純凈清澈，這都是判斷是否是「糧食酒」的標準。

入口醇厚協調，酒香直接在嘴裏「爆」開來，剛喝會有些微辣，但越往後越好入口，也沒有辣喉的表現，喝起來非常舒服，而且能品到豐富、乾淨的餘味，拿來當口糧酒是很適合的。

3、金沙回沙酒

可能現在年輕的酒友對它不太熟悉，可作為曾經的「貴州八大名酒」之一的金沙回沙酒，也曾在醬香型白酒中佔據非常重要的地位，其醇柔的醬香風格得到了一眾酒友的支持。

作為金沙的特產，它也成為了中國國家地理標誌產品，具有十分典型的醬香型白酒的特點。酒液微黃、透明，開瓶能聞到一股幽雅、細膩的醬香，同樣也具有空杯留香的特點。

綿柔、豐滿的口感也是一眾酒友喜愛它的原因，好入喉、不上頭，且喝完後回味悠長，簡直讓人慾罷不能。

儘管作為貴州曾經的老八大名酒之一，但如今的勢頭也不容小覷，據相關數據表明，在21年上半年也拿下了23億多的營收，實力相當不錯。

4、珍酒

珍酒也算是近幾年的「後起之秀」，不僅被喜愛它的酒友稱為「酒中明珠」、「酒中珍品」，品質方面甚至有着「茅台姐妹酒」的稱號。

許多人第一次喝它的時候會覺得味道沒有那麼濃郁，稍顯平淡，但多喝兩口、仔細品味之後才能發現其中的洞天。

因為主打「老酒」，因此珍酒的醬香味和「陳」味都十分明顯，剛入口時有些微酸，漸漸便有十分明顯的糟香充斥口腔，口感也是醇厚、柔順，很好入喉，但畢竟品質達不到茅台的高度，酒香消散較快，整體的層次感也偏薄弱。

但在醬香型白酒中，選它做口糧酒還是十分不錯的。

眾所周知，西南地區從不缺名酒，更不缺好酒。除了咱們今天盤點到的這幾個品牌以外，各位還知道哪些當地頗有名氣的白酒呢？不妨評論區里推薦一下吧。