公認性價比高的5款口糧酒,包裝很不起眼,老酒鬼都愛囤家裡喝

2021年09月08日18:27:02 美食 1275


酒,分為蒸餾酒釀造酒以及配製酒,而在我國最有特色的白酒就是世界著名的六大蒸餾酒之一(其餘五種是白蘭地威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒)。我國的白酒在工藝上比世界各國的蒸餾酒都複雜得多,具有特殊的不可比擬的風味,而且歷史悠久,因此白酒在中國人心中的地位非常重要,家家戶戶都會囤着一些性價比高的口糧酒,想喝的時候就拿出來喝兩杯。

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總有人問,我平時就愛喝兩杯,口糧酒該怎麼選才能選到口感好的呢?那麼接下來,這裡就為大家準備了10款業內公認性價比高、口感好的白酒,供大家選擇!


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綠脖西鳳

西鳳酒,是中國四大名酒之一,雖然如今名氣不再大,但畢竟是經典老牌名酒,喜歡它的酒友還是非常多的。而這款綠脖西鳳就是經典中的經典了。西鳳酒產於陝西,有着三千多年歷史,在陝西人心中西鳳酒有如同茅台酒般的地位。綠脖西鳳55度白酒是西鳳酒專為普通老百姓傾心打造的一款白酒。

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綠脖西鳳採用的是老五甑法釀造工藝,現在也叫連續發酵法,工藝要求嚴格,周期比較漫長。制曲工藝很特別,選用的是清香型大麴的糧谷為制曲原料,以濃香型高溫制曲工藝培養,因此釀製出的西鳳酒別具一格,既有濃香白酒的特點,又有清香白酒的風格。


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黃蓋玻汾

來自山西杏花村的汾酒,是清香型白酒的典型代表,既屬於四大名酒之一,也屬於八大名酒之一,可見它在白酒行業中的地位。汾酒來自山西的杏花村,距今有着四千多年的歷史,幾乎是我國白酒發展的一個縮影,在相當長的一段時間裏,汾酒成為了我國白酒的代表,酒友們親切地稱呼它為「汾老大」。

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黃蓋玻汾53度白酒,便是汾酒開發的入門級清香型白酒,算是對廣大老百姓的一個交代。這款酒採用是的獨特的「清蒸二次清」工藝,釀出的酒晶瑩透明,清香純正,有着明顯的豌豆香味和麵粉香味,酒精味稍重,但可以接受。黃蓋玻汾整體風格偏清爽,入口順綿,落口有明顯的回甜,但收尾比較短,五十幾的價格,已經很不錯了。

尖庄高光

尖庄酒五糧液旗下的嫡系酒,五糧液的入門級濃香型白酒,定價幾十元到一百多元,主做大眾品牌,性價比比較高。在二三十年前,老尖庄是很多人口糧酒首選,真正的物美價廉。

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總的來說,尖庄高光是一款高性價白酒,雖說質量等級只有「一級」,但它是大廠出品的純糧酒,品質和勾調都有保障,口感比得上一些小酒廠的優級白酒。

伊力特曲

伊力特曲享有「新疆茅台」的美譽,產自新疆伊犁,是新疆白酒市場的龍頭企業,北派濃香的代表酒之一,價格50元左右,屬於濃香型。

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這款酒入口綿甜爽凈,窖香濃郁,甜度適中,苦味重,酒精的刺激感強,下喉順,多糧濃香特點明顯,口感比較爽凈,香氣淡,酒味沖,作為五十元的口糧酒,還是非常值得的。

雙溝大麴

雙溝大麴是江蘇的一款名酒,是「三溝一河」中的一員。雙溝大麴是江淮派濃香型白酒的典型代表,整體風格突出「綿柔」二字,香味濃郁,綿柔醇厚,尾淨餘長,口感也是不輸茅五劍

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這五款都是好喝不貴性價比高的口糧酒,我爺爺年輕的時候經常買來喝。如今,它們只能擺放在超市最底層的貨架上,只有一些老酒友才知道它們的好。


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