現在白酒市場實在是太亂了，想要找一瓶好酒真難啊！
大舅約了好久未見的老友一塊吃飯，花了大價錢買了瓶包裝華麗的白酒，本以為兩人能好好聚聚，卻不料兩三杯白酒下肚就上頭了，敘舊的話也沒說多少，直接就在床上躺了一天。
很多白酒經過一番包裝、宣傳的打造，讓很多人摸不着頭腦，分不清白酒優劣。
今天我們就聊聊超市買酒的時候，該怎樣避開酒精勾兌酒的「坑」，買到糧食酒：
牢記瓶身2記號
酒精勾兌酒的蹤跡很好找，我們只要關注兩個關鍵信息，就能一眼看出。
第1個：食用酒精
買酒時千萬不要只關注價格和包裝，首先要看的是配料表。
酒精勾兌酒的主要成分是使用酒精、香精和水，一旦看到食用酒精這四個字，無論白酒的包裝有多好，牌子有多大，都不要購買。
第2個：執行標準號
執行標準號是判斷酒精勾兌酒的關鍵信息，它等同於「身份證號」，不容更改。
GB/T20821（酒精酒）；GB/T 20822（勾兌酒），牢牢記住這兩串數字，就能在眾多白酒中一眼看出酒精勾兌酒。
很多人弄不清酒精勾兌酒和糧食酒勾兌的含義，一提到勾兌，就會將糧食酒當做勾兌酒，其實這兩者相差甚遠。
糧食酒的勾兌
糧食酒的勾兌是將不同酒齡、度數、口味的白酒按照一定標準混合，全程都是糧食酒在勾兌，這樣做的目的豐富白酒的口感，使其香味變得更加濃厚，在此期間不會添加任何香精。
酒精勾兌酒的勾兌
酒精勾兌酒在剛釀好後，只有刺鼻的乙醇味，酒精度數高，沒有任何酒香，讓人難以下咽。商家會添加香精、食用香料來模擬出酒的香味和口感。
這類白酒喝多了容易上頭、難受，而糧食酒經過勾兌後對人體傷害小，喝酒最好還是喝糧食酒。在這裡給大家推薦貴州3大「低調酒」，便宜好喝，100%純糧釀造。
第一：君中元私藏酒
十年佳釀，GB/T 26270
酒的釀造人是茅台終身「榮譽廠長」李興發的弟子，曾傳政。
釀酒之初，他認為只要酒的品質足夠好，就不怕沒有客戶。
卻沒想到在如今這個快節奏的互聯網社會，「酒香也怕巷子深」，這款酒只在醬酒愛好者圈子中流行，圈外人對它了解甚少。
這款酒的釀酒原料、工藝和老茅如出一轍，以優質糧谷為原料，採用固態工藝，一年釀造，十年窖藏，方得上等佳釀。
酒液：明凈見底，微微泛黃，酒花綿密，猶如「晨露」；
口感：輕抿一口，醇香細膩、綿甜柔和，醬香濃郁，慢慢在口腔中散開，細品能感受到淡淡的焦香、窖香，香味重重疊疊，回味無窮，喝完一杯還想再來三杯！
第二：珍十五
好糧好水釀好酒，每一口都讓人過嘴不忘。
瓶身以灰棕色為主，金色瓶蓋上刻有雕花，背面浮雕龍紋，典雅大氣。
酒液微黃透亮，花均勻飽滿，顆顆如晨露般大小。
入口醇厚綿柔，微酸帶甘，細細品味，醬香充斥味蕾，香味持久。
第三：鴨溪窖酒
它可以說是被埋沒的白酒，被稱為「酒中美人」，曾在上個世紀80-90年代盛行一時，是老一輩酒友難以抹去的味道。
將優質高粱、小麥、糯米和泉水作為原料，按照傳統工藝釀製而成。
酒液澄澈見底，掛杯厚，入口只覺甘爽、醇美，綿柔爽凈，細膩醇香，入口濃香突出，細品能感受到醬香，回味久，餘味長，讓人難忘。
