提起湖南省,大家是不是第一時間就會聯想到「辣」?其實湖南人不僅可以吃辣,喝酒也非常厲害,這裡的酒文化源遠流長,誕生了許多好酒、名酒以及一些喝起來需要勇氣的酒。今天,小林就和大家一起看看湖南本土的5大好酒。
酒鬼酒
酒鬼酒應該是湖南省名氣最高的一款白酒了,在電視上也經常能看到它的廣告,「酒鬼買酒鬼」、「酒鬼喝酒鬼」是不少湖南酒友的口頭蟬。酒鬼酒的韻味十分不錯,它色澤透明,香氣濃郁,入口香甜醇厚飽滿,香氣和諧,回味清爽悠長,據說資深酒友能從中喝出濃香、清香、醬香白酒的風味。
由於口感和品質好,酒鬼酒也獲得過不少獎項,例如比利時布魯塞爾世界酒類博覽會金獎、中國首屆食品博覽會金獎等等。而且酒鬼酒不僅好喝,據投資理財的朋友說,它的股票也經常能給到人驚喜。
邵陽老酒
「輕鬆一口,邵陽老酒」這句話廣告詞對於湖南人而言一定不會陌生,也說明產地在湖南邵陽的邵陽老酒還是有一定的名氣的,這款酒的釀造原料是高粱、小麥、大米、糯米、玉米,是一款不錯的糧食酒。
這款酒小林也喝過,它酒質明亮透明,酒體豐滿,品的時候清香馥郁,爽口回甜,作為日常的口糧酒應該是一個不錯的選擇。
永州異蛇酒
提到湖南永州,吃貨朋友可能會想到「永州血鴨」,文人朋友則會想到柳宗元的《捕蛇者說》,「永州之野產異蛇」,道出了永州的「蛇文化」。也正是因為這樣,永州人們喜歡用蛇來泡酒,而且都是一些奇珍異蛇,很多小林都叫不出名字。
屬於「異類酒」的永州異蛇酒的釀造原料除了蛇之外,還有諸多的名貴中草藥,具有祛風除濕、舒筋活骨等一系列的功效,只是敢不敢喝就是另外一回事了,小林就比較膽小,之前一直打算嘗試卻一直提不起勇氣。
湘泉酒
湘泉酒其實是酒鬼酒旗下系列產品,不過大部分酒友都會把它和酒鬼酒區別開來,因為它的釀造工藝還是十分獨特的,它納大小曲酒工藝於一體,融各香型為一體,繼承湘西民間歷史釀酒精華,結合現代先進釀酒技術,精心釀製而成。
這款酒的酒液無色透明,芳香馥郁,喝起來味綿甘洌,醇厚柔美,後味爽凈,回味悠長,總體來說也是十分不錯的。
武陵酒
誕生於湖南常德的武陵酒曾是我國的十七大名酒之一、醬香型三大名酒之一,歷史十分悠久,湖南的名酒中絕對有它的一席之地,這款酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細膩,口味醇厚而爽冽,後味乾淨而餘味綿綿,飲後空杯留香持久。
以上,就是小林今天要和大家聊的湖南5大名酒了,大家喝過幾款呢?小林基本都喝過,除了永州異蛇酒真的沒有勇氣喝,不過下次有機會遇到的話,也一定得嘗一嘗了。不知道大家又敢不敢喝永州異蛇酒呢?