白酒市場持續調整的大背景下，習酒調整了部分產品策略。
近日，南都灣財社-酒水新消費指數課題組記者注意到，君品習酒在2026年將限量供應4000噸，針對相關情況，南都灣財社記者向市場上相關經銷商進行採訪，多家酒商表示已收到相關消息。按照500ml/瓶計算，今年市場上供應的最新年份君品習酒或不超過800萬瓶（約133萬箱）。
據了解，君品習酒減量是習酒在2025年12月底經銷商大會上提出「再創業」邏輯後，落地的第一個重磅動作，這也是行業持續深度調整以及龍頭企業「降維打擊」下，習酒所採取的一項重要措施。
君品習酒。（資料圖片）
公開資料顯示，君品習酒是習酒2019年推出的千元價格帶單品，其定價為1399元/瓶，當時由於飛天茅台批價一直維持在3000元/瓶以上，因此這給君品習酒留出了巨大的市場發展空間。在上市後不到5年，君品習酒在市場上就形成了70億元左右的規模。
不過，隨着市場轉入深度調整期、「醬酒熱泡沫」破裂、政策變化以及消費習慣改變等，君品習酒在這大環境中遭遇到衝擊，其中價格是最明顯的表現。
根據部分第三方綜合數據，目前君品習酒的批價約600元/瓶，較2024年同期的710元/瓶跌超15%。根據南都灣財社酒水新消費指數課題組產品《灣區酒價》數據，君品習酒在廣州、深圳、佛山和東莞四市的零售均價約為703.7元/瓶。產品價格持續走低，讓經銷商遭到較大的資金壓力，面臨「賣得越多虧得越多」的困境，渠道信心持續受挫。
當然，價格持續下降雖然增加了君品習酒的開瓶率和使產品更有性價比，但是這給習酒的收入硬指標帶來困境。南都灣財社記者注意到，市場上部分習酒經銷商表示，2025年習酒的全年銷售額預計在190億元左右。與之相對的，2023年習酒銷售收入突破了200億元，並且在2024年維持住200億元以上的高位。
值得注意的是，從今年1月1日開始，貴州茅台執行市場化轉型對君品習酒帶來極大衝擊，包括i茅台上線1499元/瓶的飛天茅台、多個產品尤其是茅台1935進行調價等，這一系列措施將壓力傳導給所有競品，這使得君品習酒的市場空間受到新一輪的挑戰。
對此，在收入收縮、市場環境改變以及龍頭「降維打擊」之下，習酒方面採取了「縮量」策略來「以退為進」。
行業評價認為，君品習酒4000噸限量，相比其頂峰時期是一次大比例縮減，但也是一次「以退為進」的策略，由於君品習酒定位是千元價格帶，但目前因價格問題已變成高端產品，如果價格持續下跌，產品的品牌價值將受到更大影響。更重要的是，習酒這次主動控量，意味着將不再對經銷商強制壓貨，對於當前現金流較為脆弱的經銷商來說，無疑是一次「鬆綁」。
酒水行業分析師肖竹青認為，成本相對穩定時，供求關係是價格的核心決定因素，習酒通過縮減供應量，正是要扭轉供過於求的局面，逐步構建供不應求的市場態勢，從而修復君品習酒的價格體系。
實際上，君品習酒大幅度減量，是習酒今年「構建營銷新格局，打造全國化2.0版本」戰略的重要一環。
據南都灣財社記者了解，在2025年底習酒舉行的全國經銷商大會上，習酒就明確了「抓融合、控供應、拓市場、塑品牌、穩價格、促增長、提效能」的七大方向，並提出「一商一策」和「不再允許野蠻式層層加壓」等市場化策略，這種控供應與穩價格深度綁定，既聚焦當下的價格倒掛及渠道健康等市場關注點，更着眼長遠的品牌升級。
在本輪君品習酒「縮量」之後，習酒是否能在調整中穩住市場提振經銷商信心，未來該公司還將提出哪些策略來應對市場轉型，南都灣財社-酒水新消費指數課題組記者將持續關注。
采寫：南都灣財社記者 貝貝
