近日，魏家涼皮創始人與高管互拋「黑料」引發關注，此事還牽扯出二人上千萬元的金錢糾紛，以及魏家涼皮負債超兩億的處境。出生24年的魏家涼皮曾嘗試多業態發展，做涼皮、開便利店、賣咖啡、開漢堡店等，看似風光的背後卻因此次「出圈」展現憔悴一面。分析指出，無論內鬥事件是否為真、結局如何，維護品牌不受傷害才是關鍵。
供應鏈公司鬧獨立？創始人與高管出分歧
社交平台中流傳的一份公告揭開了魏家涼皮不為人知的一面。近日，魏家涼皮運營公司西安華榮魏家餐飲管理有限公司（以下簡稱「魏家涼皮」）發出的一份公告引發關注，其中顯示，「西安夏春商貿有限公司（以下簡稱「夏春」）法人李春林，因為個人原因不再與魏家有任何關係，近期及以後動態均屬其個人行為，與公司無關，公司不承擔因此造成的所有直接或相關責任。」7月30日，商業那點事兒小編查閱了國家企業信用信息公示系統和信用中國，發現夏春的法定代表人仍是李春林。
據新浪財經報道，魏家涼皮此前依託夏春建供應鏈系統，由夏春向供應商採購餐飲原材料後，再供貨給魏家涼皮。而李春林加入魏家涼皮後，以職業經理人角色全權負責魏家涼皮日常運營，經常以「親哥」稱呼魏家涼皮創始人魏文軍，二者更是打了15年遊戲的「兄弟」。
昔日親如兄弟的二人，如今到如此田地，與公司的供應鏈存在一定關聯。除上述聲明外，二人的聊天記錄截圖同樣流傳到了社交平台上，從其溝通內容來看，矛盾的起因是李春林提出拆解魏家涼皮供應鏈，重建新公司「做供應鏈金融」，但該方案被魏文軍駁回。
具體來講，李春林指出，夏春三個月賬期資金成本約為年化5%，摺合每年賬期資金成本為20%左右。為解決此問題，李春林建議在其妻子名下註冊建立「新公司」，李春林會「找幾千萬」注入新公司中，在名義上與魏家涼皮和西安夏春商貿切割，財務不和魏家涼皮總公司來往。在資金運營上，節省下的利潤由魏家涼皮和資金方按1：1分配。
而魏文軍拒絕了上述方案，並提出將夏春劃轉給李春林，成為其個人獨立公司，劃轉後夏春按照市場價格向魏家涼皮供貨。但條件是，李春林需要接手夏春商貿的全部資產及負債，並且需要處理好員工安置和與魏家涼皮隔離關係等問題。李春林則認為，自己重建供應鏈公司並不是為了獨立，而是為了優化供應鏈、控制成本，而且有助於對外拓展業務。
對此，小編聯繫到魏家涼皮，但截至發稿並未收到回復。據了解，魏家涼皮誕生於1999年，總部位於古都西安。旗下擁有魏家涼皮、魏家便利、魏客咖啡、魏斯理漢堡、劉老三肉夾饃等餐飲品牌，並引進鱘一燒肉和九本しんいち居酒屋等餐飲品牌。
負債超兩億？品牌不應受「內鬥」影響
關於魏家涼皮供應鏈的分歧只是一條導火索，不止牽扯出了兄弟二人過往的「愛恨情仇」，更是將這一切起因指向了魏家涼皮的「債務危機」。
在魏文軍看來，與李春林相識的近14年中曾多次被李春林「坑害」。上述聊天記錄顯示，魏文軍稱，李春林多年來為其和公司帶來不少損失，例如，李春林通過與負責顯示屏的工作人員對接從中盈利；李春林讓魏文軍認識的一人士向魏文軍借款150萬元未追回債款；李春林後又介紹另一人「忽悠」魏文軍做金融放貸，對方收了450萬元分文未還，以及公司因為李春林向百度外賣投資450萬元成了「爛賬」等，二者之間涉及金額達上千萬。另外，魏文軍還控訴李春林拿着其付的薪酬做違背魏文軍和魏家的事。之後，魏文軍直接甩出「你不再是我兄弟」的狠話。
不過，故事的另一主角也有自己的一番說辭。聊天記錄顯示，李春林稱魏文軍答應投資自己500萬元卻未兌現，逼其走進死胡同，是李春林一直在保護魏文軍，為魏文軍的員工做心理輔導，並表示魏文軍「一直困在金錢裏面」「比資本更厲害、更黑暗」。對於上述說法，根據新浪財經報道，魏文軍回應稱：「一個人天馬行空給你講一堆想法，讓你投資500萬，你只是隨口符合一句『那你去干吧』，對方就認為你承諾他了，如果是你，你會不會跟我一樣？」
從魏文軍和李春林二人的說辭來看，二者之間牽扯了不少金錢糾紛，而李春林所說的「魏文軍一直困在金錢里」並非空穴來風。在魏文軍的諸多條控訴中，記者注意到，魏文軍提到自己和魏家涼皮欠外債2億多，只剩下魏家涼皮了。而這句話，似乎也從一定程度上指出了魏家涼皮如今的處境。
在餐飲圈摸爬滾打24年的魏家涼皮，近些年一直較為低調地不斷拓展業務。窄門餐眼顯示，魏家涼皮現有門店共273家，分佈在14個省份、30個城市，其中大本營陝西省門店佔比超五成。另外，除了涼皮門店之外，還有便利店、咖啡廳、漢堡店等，魏家涼皮涉及了多個業態。
在業內人士看來，餐飲界中高管發生內鬥也有先例，其中更是不乏對品牌產生負面影響的案例。對於魏家涼皮而言，若創始人與高管產生分歧一事未真，無論二者之間的紛爭走向何方，確保品牌不受到傷害才是最重要的。
張天元/文
圖片來源：魏家涼皮總部微博截圖、新浪財經截圖
