高雄 - 自強夜市(苓雅夜市) 美食真多

2021年04月11日17:54:14 娛樂 1492

高雄 - 自強夜市(苓雅夜市) 燉飯薄餅白糖粿魷魚肉羹蔥油餅紅豆餅大腸包小腸餡餅粥碳烤冷凍芋凍圓

營業時間：17：00-01：00

交通方式：由輕軌C9旅運中心/C10光榮碼頭站/捷運R8三多商圈站步行約10分鐘

自強夜市的位置位在自強三路與苓雅二路上，是個由輕軌和捷運都能夠很方便抵達的地方。但由於苓雅二路中間還有一個苓雅市場，所以無論是「苓雅夜市」還是「自強夜市」的說法都有人在說。因為位置方便，所以自強夜市據說也是不少中客會來造訪的地方。

不過在規划上並不像六合夜市那樣整條街封路、或者像瑞豐專門用一塊空地來做，自強夜市就是一個將店面和攤販散亂在路上街上，充滿違規亂象的典型夜市。所以這邊以徒步方式為佳，汽機車可說寸步難行。那麼這次就由步行的方式隨便選隨便吃，看看自強夜市到底怎麼樣吧！

Paella燉飯。僅販賣單一口味的西班牙風味燉飯，內容物也寫在旁邊的小板子上。一份80元，裝起來大約是平常常見的炒飯的份量，裝得滿多的，而且可以吃到2支小雞腿和1隻蝦。米粒煮透、口感濕潤，整體調味溫和。

鼎軫堡。主力品項為熱狗堡和薄餅，不過也有薯泥杯的選項。整體看起來比較偏向少見的輕食類，都會有不少人在等待。熱狗堡因為隨時有在加熱，所以烤過之後再包餡料，出餐較為快速；如果像是我們點的薄餅類可能就會等待約7~10分鐘的時間。鮪魚玉米薄餅(60元)可以分成兩包裝，剛烤好的薄脆口感加上乾酪和薯泥的香味確實相當不錯。

老牌白糖粿。自強夜市必排隊的攤位，排隊都會排個10~15分鐘不等。花生和芝麻口味都是15元，外酥內軟的口感再搭上花生或芝麻的香味真是令人慾罷不能，即便很油還是想買一堆。

萬丹紅豆餅。每個10元，口味也是常見的類型，整體表現中規中矩。

北平館餡餅粥。不遠處還有後來才知道鼎鼎大名的厚德福，但一開始沒注意為何生意落差如此大。不僅常見的麵食，還有一些飯類和熱炒。酸辣湯(40元)的調味走酸香，用料相當實在且大碗；不過蔥油餅(30元)的份量少、口感不酥但也不韌，不得我心；牛肉卷餅(80元)在這價位的用料尚稱實在，但我同樣不喜歡餅皮的處理。

自強福安當歸鴨。標榜客家美食，另外還有在賣當歸鴨麵線等，不過這次看上的是形狀扭曲的大腸，據說這才是真正的豬腸製作出的形狀。大腸包小腸一份65元，不過也不是包在一起，而是分別切片之後裝入耐熱的PE袋中。好處是多人分食方便，壞處是......不能「大腸包小腸」？但是滿好吃的，口感香又實在。配上提味的蒜蓉醬和解膩的小黃瓜都有不錯的效果。

接下來是在自強福安當歸鴨附近的何佳佳蔥油餅。35元半張的份量相當驚人，大概可以3~4人分食都可以嘗夠味道。這種油煎製品在攤販的致命傷就是現做需要等一段時間，但現成又會有點冷掉，這次吃就是後者的情況，不過還是可以吃到非常酥脆的口感以及還帶點Q度的餅皮。如果現做起鍋馬上吃應該超級好吃。

陳家魷魚肉羹。內用必須一人點一份餐點，所以和友人點了米粉羹和魷魚肉羹(都是50元)。滿小碗的，有米粉的會稍多一點。米粉幾乎和羹融為一體，吸附着不少味道。湯頭也非常香，也可依口味加入烏醋等調味料。魷魚和肉羹的口感都不錯，但也都只有各2~3塊，要當正餐距離吃飽還差得很遠，當嘗味道的點心較為合適。

碳大吉烤肉則在自強三路靠近四維四路的公園旁。比較危險的一點是竟然都沒有標價，記得一定要先問清楚。這次隨意拿了六支，分別是山豬肉*1、孜然羊肉*2、脆皮肥腸*2、雞腿排*1，總共是250元。整體調味很重，脆皮肥腸還滿好吃的，但山豬肉就被弄得有點吃不出味道，雞腿肉刷醬也略甜。

阿Q凍圓有提供招牌、仙草以及抹茶三種口味，均一價45元。招牌就是抹茶和仙草都有，雖然在各處都能看到類似的小吃，不過至少附近沒有。而且料多實在，下面的冰也有用煉乳維持甜度。

甘家冷凍芋。我和友人分別點了紅豆珍珠豆花(35元)和小碗冷凍芋(45元)。豆花的口感綿密、給的紅豆和珍珠也算多，糖水甜度我覺得尚可；友人的冷凍芋口感實在不生硬，味道也很香；友人對於糖水的評價則是覺得偏甜。

總結一下。自強三路較多為店面，而小條的苓雅二路內則是帶着走的攤販。雖然北平館和碳烤讓人覺得有點遺憾，但其他的小吃總的來說都吃得滿開心的，消費也不會特別貴。個人感覺平均水平應不太會踩到甚麼大雷，無論是帶友人逛、平常祭五臟廟都是不錯的選擇。這次吃的攤位介紹給各位參考~

攤位信息：

Paella燉飯

地址：高雄市苓雅區苓雅二路173號

電話：0906-197-187

老牌白糖粿

地址：高雄市苓雅區苓雅二路與自強三路口