秋天是豐收的季節,很多都是全家人一起上陣,在地里忙得不可開交,河南兒媳婦小茹雖然在城裡上班,但是因為家裡缺人,所以也跟着老公回到農村幫公婆一起幹活,到飯點,婆婆直接端了一盆菜到地里來,小茹看到覺得很委屈,自己辛苦了一上午,居然就吃這個,感覺被怠慢了。
因為工作量大,所以全家人都沒有回家,看着到飯點,婆婆趕緊回家做飯,一塊新鮮的五花肉,地里割的白菜,還有蘿蔔豌豆等等,反正地里有啥吃啥,把這些菜都清洗乾淨後備用,婆婆就開始做飯了,花費不到半個小時就做好了,香噴噴的看着就誘人。
這鍋菜叫做燴菜,在北方地區很流行,也可以叫它大鍋菜,就是把各種食材放下去一起熬煮,每種食材都有各自的味道,融合在一起,口感會更豐富,而且熱乎乎的很適合秋天吃,出了一身汗吃點熱乎的東西,感覺身體更好了。婆婆知道今天的工作量大,所以給孩子們準備了不少肉,除了五花肉,還有這個酥肉丸子,裏面是綠豆澱粉和一些肉餡兒,是昨晚婆婆大晚上炸好的,就等着今天放大鍋菜里,脆脆的口感好,吃起來特別香。
小茹婆家還在用柴火,山上撿的干樹枝拿來燒火,這樣煮出來的菜會更香,一口大鐵鍋放入一點豬油,然後倒入五花肉開始煸香,按照順序從不容易熟的菜放起,除了菜地里的那些新鮮的蔬菜外,還有豆腐粉條,為了味道好,還加了香葉大料等等,煮熟的大鍋菜香噴噴的口感順滑,白菜煮得軟爛入口即化,豆腐吸飽湯汁比肉還好吃,更好吃的還數粉條,滋溜一口就下肚,感覺又順又滑,再喝一口熱湯,整個人瞬間恢復元氣。
除了大鍋菜,婆婆還準備了不少饅頭,這也是昨晚蒸好的,現在只需要熱一下就可以了,饅頭一個個大而暄軟,吃起來像吃棉花一樣,把饅頭蘸在大鍋菜里,味道更好,一口菜一口主食,簡直太過癮了,婆婆還準備了一盆泡辣子,又香又提神,吃完只想咕嚕嚕喝一壺熱水,然後就可以繼續幹活,一點也不累。
小茹以前沒幹過這些體力活,今天也算是把她累壞了,本以為可以好好的休息一下,結果一鍋大亂燉加饅頭就解決了,難怪她覺得委屈。但是本來大家都在趕着收割,無暇做飯,簡單吃點不耽誤秋收才是最重要的,所以小茹老公也懶得安慰她,直接回懟了一句,愛吃吃不吃滾。
雖然話不好聽,但不少網友都支持他,也有人覺得不應該這麼對媳婦,對此你怎麼看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯繫刪除)