魚肉味道鮮美，營養豐富，大人小孩都愛吃。不過，魚肉雖好，但魚刺讓人深痛惡覺，話說誰小時候沒被魚刺坑過呢？
雖說有無刺的魚，但是大多數魚都是有刺的，而且還很美味，吃魚不會吐刺的人該怎麼辦呢？尤其是小孩子，不小心被魚刺卡喉了，我們應該怎麼做呢？
喝醋？咽白米飯或者饅頭？
看鈞媽的
咽饅頭有危險
遇上魚刺卡喉，老經驗就是喝醋，或者吃饅頭、吃飯硬咽下去。然而這些方法不僅沒用，甚至可能造成更大的危險。
2017年，福州一個一歲男童魚刺卡喉，保姆發現後馬上給孩子喂饅頭，想着吃口饅頭「順」下去。
可這招並沒有用，男童先是哭泣，後來不再進食，第二天發起高燒。
就醫後發現魚刺一頭已穿透食管壁，胸腔內產生積液和積氣，更兇險的是魚刺再前移1厘米，就將扎入緊鄰食管的主動脈弓降部，導致大出血。
醫生緊急安排胸腔鏡手術，先吸凈胸腔膿液，再將魚刺和主動脈隔開，然後用超細胃鏡將魚刺取出。
一番手術下來，孩子遭了不少罪。
而孩子之所以遭了這麼多罪，就是盲目進食吞咽的鍋！
當被魚刺卡喉時，盲目進食硬往下咽，可能會導致魚刺越扎越深！
類似的新聞很多，所以不要以為這是個例，覺得自己能好好的長大就沒問題。
當然，喝醋也不會更安全，試過的家長應該都知道，此法沒啥用。將魚刺長時間泡在醋里或許有用，但你喝一口醋，它在喉嚨里能停留多長時間？幾秒的時間就想軟化魚刺？你試試拿根魚刺到醋碗里涮幾下，看看會不會軟？
沒多大作用也就罷了，喝太多醋還可能損傷寶寶嬌嫩的食道黏膜，得不償失呀！
正確的方法
饅頭和醋確實行不通，被魚刺卡喉的正確處理方法應該是這樣的：
1、穩定孩子情緒
魚刺卡喉孩子肯定不舒服，家長要安撫孩子的情緒，以免孩子哭泣、吞咽或用手摳喉嚨，使情況變得更加複雜。
2、觀察魚刺位置
停止吃喝和吞咽動作後，讓孩子張大嘴巴，家長用燈照亮孩子喉嚨，用勺子做壓舌板壓住孩子的舌頭，然後觀察魚刺位置。
位置較淺的魚刺，家長可以用鑷子夾出來。
當然，也可以讓孩子彎着腰用力咳嗽，一些細小的小魚刺會隨着氣流衝出來。
3、魚刺較大或看不到時
如果咳嗽無法咳出魚刺，家長看不到或魚刺位置較深、較刁鑽，可以帶孩子到醫院處理。
各位寶媽奶爸請注意，魚刺卡喉要就醫耳鼻喉科，不是口腔科哦~
日常預防魚刺
吃一次卡一次很痛苦，而且會讓寶寶抗拒吃魚刺，那我們該怎麼讓寶寶不被魚刺卡喉呢？
1、選擇魚刺少的魚
吃沒有小刺的魚，像大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚、黃花魚、鱈魚、鱸魚、龍利魚等，都是無肌間刺的魚類，讓寶寶吃這些魚相對會安全一些。
2、寶寶吃魚刺少的部位
如果魚刺多，可以讓寶寶吃魚腹肉和魚臉的部位，因為這兩個部位肉質細嫩、卵磷脂較高、小刺少甚至無刺，適合寶寶食用。
3、吃魚方式多樣
小寶寶吃魚肉，可以嘗試魚肉糜、魚丸子、入餡等方式，這樣能盡量規避魚刺的風險。
如果水煮或清蒸，家長一定要將刺挑乾淨。
4、細嚼慢咽
家裡大人吃飯時注意細嚼慢咽，不要狼吞虎咽，給寶寶做個好榜樣。同時吃飯時不要三心二意，不要讓孩子養成一邊玩一邊吃的壞習慣，尤其是吃魚以及含有核、骨頭的食物時。
鈞媽總結
魚是好東西，也不要因為害怕魚刺就不讓寶寶吃魚了，平時製作食材的時候多注意一些就好了。如果能讓寶寶自己學會吃魚吐刺就更棒了！
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