| 葯膳館 |桑椹百合粥 滋陰瀉火安神

難入睡，是睡眠障礙的一種表現，睡眠時間無規律、入睡時飢餓或過飽、慢性疾病或睡眠環境不良等均是引發嬰幼兒期睡眠障礙的常見原因。較大兒童失眠除上述原因外，還常因學習、考試等因素造成緊張、焦慮、抑鬱，或晚間飲用或服用某些使中樞神經興奮的食物。部分患兒因對睡眠懷有恐懼心理形成條件反射，導致習慣性失眠等。

中醫認為，入睡是人體從活動轉入安靜的過程，即從陽入陰的過程，故難入睡則是陰陽失交，故葯膳食療的原則是補虛瀉實，調和陰陽。對於形體瘦弱，易疲倦，多汗，舌紅少苔，或呈地圖舌，入睡困難者，可以試試桑椹百合粥。

原料：桑椹15g，百合15g，粳米50g，冰糖適量。

製法：三者加水同煮成粥，用適量冰糖調味。此粥酸甜可口。

用法：作輔食。

功效：桑葚甘寒，歸心肝腎經，功能滋陰補血，潤腸，生津；百合甘微寒，歸肺心經，功能潤肺止咳，清心安神；粳米甘平，歸脾胃經，功能補中益氣，健脾和胃，除煩渴，止瀉痢；冰糖甘平，歸脾肺經，功能補中益氣，和胃潤肺。諸葯同用，共奏滋陰瀉火安神之功。

適用於：形體瘦弱，易疲倦，多汗，舌紅少苔，或呈地圖舌，入睡困難。

適用年齡：1歲以上兒童。

□廣州中醫藥大學一附院