入秋後,吃紅薯南瓜不如吃它,全身是寶,才1元一斤,別不懂吃

2022年10月15日08:35:19 育兒 1305

導語:入秋後,吃紅薯南瓜不如吃它,全身是寶,才1元一斤,健脾胃護視力,要多給孩子吃這菜,不懂吃真可惜。

大家好,我是傻姐美食,胡蘿蔔是我們常吃的一種蔬菜,它也是一種配菜,可以搭配很多蔬菜做美食。它不僅可以生吃、炒着吃、涼拌吃都可以,因為每個人的口味不同,所以吃法也有所不同。家裡有孩子的家長也都希望給孩子多吃一些胡蘿蔔,但是一般孩子們都很挑食,不喜歡吃蔬菜,因此我們要變着花樣地給孩子們做着吃,讓他們慢慢地去愛吃蔬菜。

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胡蘿蔔一般在秋冬季節上市,現在正是胡蘿蔔不斷上市的季節,價格也比較便宜,才1.5元一斤,天冷了我們要多吃一些胡蘿蔔,尤其是家裡有孩子的,要給孩子常吃。胡蘿蔔比地瓜、山藥的營養豐富,胡蘿蔔性平,胡蘿蔔中富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素葉酸、鈣、鐵等營養成分。兒童適當地吃一些胡蘿蔔可以促進骨骼的生長發育,能夠增強機體免疫力。

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天冷了,多給孩子吃這種蔬菜,提高免疫力,營養又健康,好吃還不貴!胡蘿蔔我們經常搭配其它蔬菜炒着吃,很多人也喜歡蒸着吃,可是孩子們一點都不喜歡吃,今天小編就和大家分享胡蘿蔔的好吃做法,不僅顏值高,而且老少皆宜,全家人都愛吃,非常適合天冷吃,可以當作小零食,曬着太陽,嘴裏吃着它,想想都特別的滋潤,一起來看看小編是怎麼做的吧!

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【白芝麻胡蘿蔔條】所準備的食材有:白芝麻、胡蘿蔔、白糖、蜂蜜、麵粉

具體做法:1、胡蘿蔔清洗乾淨後去掉外皮,改刀切成薄片,切的胡蘿蔔片薄厚要均勻,在蒸的過程中熟透的時間好掌握。把切好的胡蘿蔔片擺放在盤子內,放入蒸鍋內,大火蒸15分鐘就可以,然後取出盤子,把胡蘿蔔片自然晾涼。

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2、晾涼後的胡蘿蔔片用擀麵杖搗成胡蘿蔔泥,放入適量的麵粉、適量的白糖和蜂蜜,蜂蜜和白糖的克數根據自己的口味來放,不喜歡吃甜的可以不放白糖,蜂蜜多少要放,可以使增香。麵粉的量直到麵糰不粘手就可以。

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3、麵糰內倒入少許的食用油,使麵糰更加光滑不粘手,取一小塊面劑子,雙手戴上一次性手套,朝一個方向把它揉搓成小條,然後把胡蘿蔔條在白芝麻內打滾,使它渾身粘滿白芝麻即可。

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4、鍋內倒入多一些的食用油,油溫7成熱放入搓好的白芝麻胡蘿蔔條,小火慢炸,炸的過程中滾動一下油鍋,使胡蘿蔔條受熱均勻,還要不斷地給胡蘿蔔條翻下個,避免炸糊,炸到兩面金黃為止,它比較容易熟,不要要復炸,撈出後控油,晾涼食用即可。氣撲鼻鼻炸白芝麻胡蘿蔔條就做好了,看上去特別的有食慾,入口香甜,外酥里嫩,太香了。

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