空氣里的桂花香，帶來了秋的訊息

距離今年立冬還有不到二十天，秋天的腳步已經在漸漸遠去，而我後知後覺才感受到秋天的到來…是空氣中一縷縷的桂花香，帶來了秋天的訊息。

想起王維詩句里「人閑桂花落，夜靜春山空」，的閑適意境，也趁着月色去拾取一捧飄落的桂花。撐開一把傘在桂花樹下，一夜之後就能收集不少落下的桂花，整個傘身都散發著幽幽的香氣，和空氣里的甜膩混為一體。

今年的秋天有些平淡，不如也趁着這縷桂花香附庸風雅一番。

將收集來的桂花淘洗乾淨，盡量瀝干水分。

微波爐內平鋪一張油紙（或者大盤子都可以），桂花薄薄一層鋪在上面，少量多次最好，不要急於求成，微波爐高火兩分鐘後，打開讓熱氣散一散以及讓桂花冷卻，感受桂花的濕度，再高火1～2分鐘，再打開散熱冷卻……直至桂花干透為止。

用高火是為了讓桂花快速蒸干，低溫烘培往往烤出來的桂花顏色會黑，高溫快速最能保持本色。而不連續加熱，是防止桂花糊掉，我們的目的只是蒸發掉水分。

雖然忙忙碌碌了有兩個來小時，但這香味讓時間的流逝變得不再明顯。不大不小的玻璃瓶裝了大半，混合其他茶葉能喝很多次了。

庸庸碌碌一年又走到了尾聲，這個冬天聽說會很冷，那就和友人多聚聚吧，大家一起圍着火炬，喝着秋天收集的桂花茶…日子在茶香中慢慢又溜走啦。

我是汝之尾巴草，一個不斷進修學習的文藝花藝師。關注我，帶你一起走進花花世界~