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解凍大蝦時，切記不能用水泡，海鮮店老闆教我一招，5分鐘解凍好跟新鮮的一樣 ， Life Hacks thawed prawns,
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民間廚神比拼“舌尖上的美味”
今天（5月10日）上午，“金山家宴·由我掌勺”上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊（愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、“徐郁、張道勇”隊）同台競技，在“刀光火影”間展開美味對決，為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
美食
鮮吃爆汁，干嚼如蜜！花青素含量遠超藍莓，可惜會吃的人太少...
最近身邊的養生達人們，枸杞茶換成了紫紅色的桑葚水，酸奶碗里也撒着一顆顆飽滿的黑色果粒。為什麼突然都迷上了它？ 桑葚，是《中國藥典》里記載的「神仙果」：“滋陰補血，生津潤燥，用於肝腎陰虛、眩暈耳鳴、心悸失眠”。
美食
解鎖燕麥新吃法！4款軟糯低卡粥，營養師私藏配方大公開
我總結出五款既保留營養又提升口感的創新吃法。這些配方不僅通過專業營養配比計算，更兼顧了中華傳統養生智慧，特別適合亞洲人體質。
美食
左手歷史，右手美食！在泉州這裡吃頓飯，竟被鄭和圈粉！
閩南網5月9日訊（閩南網記者 蘇毓茹 肖曉錦 洪泓塬 文/圖）你可能知道，六百多年前，世界級航海大佬、中國航海第一人鄭和七下西洋，率2萬多人組團“出差”，將中華文明成果遠播世界。但你可能不知道，鄭和“出差”途中，兩次專程來到泉州台商投資區“
美食
信我，都去做！包你一吃一個不吱聲！
大家好呀，我又來給你們分享好吃的美食啦！今天給你們分享的是麻薯布丁的做法！快碼住這個配方，自己在家也能實現麻薯自由啦！酥酥脆脆的麻薯外殼，一口下去還有點糯嘰嘰的感覺，再搭配上冰冰涼涼的布丁，奶香奶香的、QQ彈彈的太香甜了，雙重口感，真的太上
美食
明日母親節，提醒“4樣不上桌，福氣不進門”，再忙別忘準備齊
送走了最美的4月，又迎來了繁花似錦的5月。5月的第一周註定不平凡，首先是五一勞動節，在周末又將迎來對每個人都非常重要的一個節日——母親節。母親在整個家庭里承擔著核心的角色，其操持着一家人的生活，總是事無巨細地處理着每一件事情，或大或小，不厭
美食
立夏後要忌嘴!建議中老年人“增酸減苦”，常吃這4菜，順利過夏
立夏後要忌嘴!建議中老年人“增酸減苦，補氣祛濕”，常吃這4菜，順利過夏立夏後，氣溫逐漸升高，天氣也變得更加悶熱潮濕。對於中老年人來說，身體的各項機能本就有所下降，在這樣的季節轉換之際，飲食方面更需要格外注意。
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單價漲超30%？母親節臨近，買一束鮮花需要……
隨着母親節的臨近昆明斗南花卉市場迎來了銷售旺季紫色系鮮花更是熱度高漲單枝最高價接近10元走進斗南花市，市場里洋溢着濃濃的節日氛圍，眾多商家早已推出了精心設計的母親節花束，每一束花都承載着對母親的深深祝福。此外，充滿創意的搭配也為花束增添了別樣驚喜，現金紅包、可愛小熊玩偶、精緻香皂片等，與嬌艷的花朵組合...
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吉林省大風來襲！氣溫將創新高！
在冷空氣影響下今天（10日）吉林省多地氣溫降至本周低點各地最高氣溫只有20℃上下明天起大部地區氣溫也將步入上升通道預計11日至13日吉林省多地最高氣溫可能創今年以來新高前期實況過去十天：氣溫偏低，降水偏多。全省平均氣溫10.8℃，比常年12
美食
在華布局20年，日本人開的意大利餐廳，賺瘋了！
在刻板印象里，主打“高貴優雅”的西餐廳，往往出現在一流商圈的“C位”，但有一個品牌，卻喜歡把店開在“北上廣”的犄角旮旯。那就是薩莉亞，一家由日本人開的意大利餐廳。饒是如此，薩莉亞的營收卻一直穩定在高位，僅2024財年第一季度，經營利潤就達到
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刷屏！央視《三餐四季》廣東篇播出，江門這些美食太饞人啦！
被譽為“廣東三寶”之一的新會陳皮以瓜為盅、鮮美留存的冬瓜盅“住進別墅”里的金山火蒜……在江門哪一款美食能夠讓你瞬間心動？5月11日20:00央視大型美食文旅節目《三餐四季》廣東篇在CCTV-1央視綜合頻道播出（長按識別二維碼查看完整視頻）節目中主持人撒貝寧攜手嘉賓鍾麗緹、陳立以“美食+美景+體驗”方式在琳琅...
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搞工程的老闆跑來開麵館，才幹了幾天，直言錢打水漂，都不幹了
不得不說，這兩年的餐飲都還是非常瘋狂的，不知道是不是其他行業比餐飲還難做的緣故，這兩年入局餐飲的， 不僅僅是一些打工人，還有一些從其他行業跨行來的老闆，但每個行業都像是圍城，外行人看着好像都很不錯，但只有內行的人才知道，餐飲也不是那麼好乾的
美食
“音樂+美食+文創+體驗”，辰山植物園這樣的玩法太香了
辰山草地音樂節的熱鬧遠不止於舞台，辰山市集的超高人氣已提前將遊人的快樂值拉滿。5月11日下午，記者在辰山植物園看到，美食市集、愛的照相館、健康特派站等片區都有不少遊客駐足打卡體驗。熱帶花果館裡，柔和的光線彷彿是大自然賦予的最佳濾鏡。設於館內草坪上的“愛的照相館”成為遊客們爭相打卡的熱門地標。“今天已經...
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對睡眠特別好的4種食物，建議：一周吃個兩三次，睡得香，精神足
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。老鄰居張阿姨最近總念叨："現在躺床上翻來覆去烙大餅，數羊數到一千隻還瞪着眼看天花板。"這話說得不少中老年人都直點頭。
美食
李慶元主持召開專題會議要求：切實把普洱咖啡城市推介活動辦出創意新意、辦出聲勢聲望、辦出質量流量、辦出成效成果
【來源：普洱發布】5月11日，市委書記李慶元主持召開普洱咖啡城市推介活動專題會議，聽取“普洱咖啡·香遇上海”和“普洱咖啡·香遇武漢”兩場推介活動情況。
美食
匯源果汁嚴正聲明
近日，匯源果汁因資本動態引發市場關注。5月11日，“匯源”微信公眾號發布“關於網絡謠言的嚴正聲明”：上述聲明的背後，是近期資本市場波動引發的輿論漣漪。4月23日，國中水務發布公告稱，原計劃以支付現金的方式，收購諸暨文盛匯的股份，計劃收購完成後成為其控股股東，並間接控股北京匯源。但因交易標的股權仍處於凍結狀...
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體育
爭冠白熱化！0-3，荷甲第1遭荷甲第14完勝，僅領先埃因霍溫1分
歐冠聯賽4次冠軍得主、賽前排名第1的阿賈克斯隊迎來了荷甲第32輪的較量，阿賈克斯隊此役坐鎮自己的主場迎戰賽前排名第14的奈梅亨隊。阿賈克斯賽前僅領先第2的埃因霍溫隊4分，阿賈克斯隊還必須全力以赴，才能確保冠軍不旁落。
星座
千萬別小看！有這5個特徵的人，註定是家族的福氣
家族中的“幸運星”通常有這五個顯著特點。在每個家庭中，總有那麼幾位成員，憑藉自己的行動和態度，成為了家庭的“幸運星”。他們不僅僅是在生活中付出努力，更在精神上給予家族成員源源不斷的支持與鼓勵。那麼，這些家庭中的“幸運星”通常有哪些特點呢？
國際
第一天連談8小時，第二天接着談。美媒：最好情況是雙方同時降稅
法新社則引述瑞士媒體報道，根據消息人士的說法，第二天閉門會談在當地時間星期天早上10時開始。中國副總理何立峰、美國財長貝森特和貿易代表格里爾出席此次會談。
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中國射箭隊全力追趕老對手，“韓國隊像大山，那我們就一步步向上爬”
賽季首秀，整體實力超群的韓國射箭隊就將統治力展露無遺。在5月11日落幕的射箭世界盃上海站比賽中，這支“王者之師”不僅包攬反曲弓全部五枚金牌，還在複合弓男團比賽中刷新世界紀錄。主場作戰的中國隊收穫反曲弓女團和混團兩枚銀牌。
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美歐烏停火清單，明確“美國不支持烏克蘭加入北約”
當地時間11日凌晨，俄羅斯總統普京在記者會上提議，俄烏雙方於15日在土耳其伊斯坦布爾無條件重啟直接談判。普京說，俄羅斯準備與烏方進行嚴肅的談判，旨在消除衝突根源，並致力於建立面向歷史和未來的長期、持久的和平。
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中國台北賽東道主成最大贏家，周天成宣布未來計劃
5月11日，2025中國台北羽毛球公開賽落幕，東道主中國台北隊2冠1亞成為最大贏家。男單駱建佑3局險勝周天成，首次在台北賽奪冠，女單宮崎友花和碧查夢上演美少女之戰，雙方同樣打滿3局，最終日本小將苦戰勝出。