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蛋黃酥中的霸王，四種餡料怎麼包不破酥，層次分明酥脆掉渣 Salted Egg Yolk Pastry, flaky and crispy
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連挑食娃都搶光的梅菜蒸肉餅！高蛋白低油版，拌飯香到舔碗
銀小妹 | 美食拆解實驗室“這道梅菜蒸肉餅，簡直是‘廚房零失敗’的天花板！”梅乾菜的咸香+肉餅的滑嫩，本該是拯救挑食娃的神器，卻總有人把肉餅蒸成“鐵板鞋底”、梅菜發苦還泛酸。
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別讓“勾兌陳年醬香酒”禍害行業生態 | 新京報快評
▲商家兜售所謂的年份老酒。圖/微信公眾號“央視財經”據央視6月22日報道，在一些地方，部分商家為了牟取利益，用食用酒精勾兌，冒充純糧釀造酒售賣。個別商家虛構白酒的窖藏歷史，以次充好，用“陳釀”“老酒”等模糊概念誤導消費者。報道中提到，記者走訪的貴州省仁懷市，個別酒廠就從外地採購酒精勾兌酒，當地灌裝再調色...
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倒計時1天！@女同學們，這裡有個好消息分享給你
@女同學們，畢業季到啦！這裡有個超棒的好消息要分享給你！6⽉25⽇10:30，由全國婦聯、教育部、人社部和中央廣播電視總台共同主辦的“國聘行動”促進女大學生就業專場將在北京舉行。無論你是即將畢業的大學生，還是正在求職路上探索的萌新，這次活動都能讓你收穫滿滿乾貨，穩穩噹噹跨出職場第—步！ 快來看看都有哪些不容錯...
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酷暑多汗宜多食八種鹼性食物，營養豐富精神抖擻
#夏日生活打卡季#在炎炎酷暑時節，我們的身體會因大量出汗而流失諸多營養成分和電解質，導致身體處於相對酸性的狀態。此時，適量攝入鹼性食物有助於維持身體的酸鹼平衡，讓我們保持營養充沛、精神煥發。接下來，就為大家詳細介紹這八種鹼性食物及其誘人的
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奈雪小盒茶被曝“喝出整隻青蛙”
網友發布視頻稱“奈雪小盒茶內喝出整隻青蛙”。 視頻截圖近日，有網友曝光稱“奈雪小盒茶內喝出整隻青蛙”在網上引起關注。當事人發視頻直言：“喝到的時候太震撼，你無法想象一隻蛙在你嘴邊。”6月23日，奈雪相關負責人回復南都記者該事件最新處理情況：公司高度重視此事，已和消費者協商處理完畢。 “差點喝到嘴巴里去了...
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任正非的“黃大年茶思屋”，咖啡免費喝
作者 | 藍血創作組 來源 | 藍血研究（lanxueyanjiu)投稿 | lanxueziben（微信）城市合伙人招募 | lanxueziben（微信）藍血私塾 點擊進入＞吉林大學地質宮五樓509室，紅棕色大門背後是一個簡潔而開放的空間。沙發隨意拼成討論區，吧台上咖啡機靜待啟用，牆上掛滿了一位科學家與團隊的工作影像。這就是“黃大年茶思屋”——原...
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西貝賈國龍：37年餐飲老兵的全球夢
西貝的兒童餐則用“營養均衡+情感體驗”打動中國家長。西北牛羊肉與雜糧的供應鏈優勢，疊加親子食育課堂、寶貝生日會等場景服務，西貝成功將“帶孩子吃飯”轉化為“家庭儀式感”。賈國龍坦言，西貝的試驗期交過學費，但“快餐嘗試是能力建設”。2023年品牌煥新後，西貝聚焦正餐賽道，兒童餐成為撬動家庭消費的支點。副總裁...
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炒苦瓜，直接放油炒是大錯，教你飯店不外傳技巧，脆嫩爽口不發苦
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。苦瓜雖好，卻難伺候。許多人自己在家嘗試炒制，結果往往令人失望：苦味依舊頑固不去，口感要麼軟爛發蔫，要麼生硬難嚼。
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前廳里的服務哲學：中糧福掌柜以品質賦能餐飲前廳服務升級
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哈薩克斯坦阿斯塔納，習近平主席出席第二屆中國－中亞峰會，發表題為《弘揚“中國－中亞精神” 推動地區合作高質量發展》的主旨發言。“在長期實踐中，我們探索形成了‘互尊、互信、互利、互助，以高質量發展推進共同現代化’的‘中國－中亞精神’”。“中國－中亞精神”，濃縮着跨越千年的深厚友誼，昭示着合作巨輪的正確...
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1958年8月14日，《新疆日報》刊髮長篇通訊《庫爾班·吐魯木見到了毛主席》。版面上，新華社記者侯波拍攝的經典照片，永久定格了這一歷史瞬間：中南海的陽光里，身着民族服裝的庫爾班·吐魯木緊握毛澤東主席的手。老人目光熾熱如火焰，彷彿要將畢生的感激與仰望，熔鑄於這雙緊握的手中。這位來自昆崙山下於田縣五區五鄉勝利...
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