美食
大家好,我是傻姐美食,又到了空調房裡嗦小龍蝦的季節!麻辣鮮香的湯汁裹着紅亮亮的蝦殼,手指頭沾了油都顧不上擦,剝出蝦肉往湯汁里一蘸——這滋味誰扛得住啊!但每次掰開蝦頭盯着那坨黃燦燦的東西,總有人邊嗦邊犯嘀咕:這玩意兒到底是鮮到上頭的"蝦黃",
05月24日
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*本文為《半月談內部版》2025年第5期內容過期近20年的安全帽,仍被作為“特價產品”公開售賣;網絡平台上公開售假,安全帽合格證被隨意買賣;有的取得全國工業產品生產許可的生產廠家,也在偷偷生產劣質安全帽……五一勞動節到來之際,半月談記者在調研中發現,“脆皮安全帽”對安全生產構成嚴重隱患,折射出部分用工單位和...
05月25日
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美食
在家炸出又酥又軟油餅,涼了也不硬!家人們,今天我非得跟你們好好嘮嘮我這炸油餅的獨門秘籍。為啥這麼說呢?這裡面可有段有意思的事兒。之前我家孩子嘴可挑了,外面買的油餅,這也嫌棄那也嫌棄,不是說不夠酥,就是說涼了硬邦邦的沒法吃。我這當家長的聽着心
05月24日
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美食
每年初夏,正是吃楊梅的好季節,一顆顆紅得發紫的楊梅掛滿枝頭。吃下一顆,酸甜的汁水在舌尖炸開,總讓人慾罷不能。楊梅又被稱人們為“果中瑪瑙”,不僅是我們的心頭好,甚至漂洋過海賣到迪拜,單顆價格高達60元!那麼,哪個地方的楊梅最好吃?
05月24日
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端午前夕,夏初透雨過後赤水河谷清涼暢爽,兩側青山蒼翠,茅台酒廠內酒香四溢。5月24日,“封藏萬象·釀見天工”茅台1935封壇大典在茅台酒廠萬噸酒庫順利舉行。活動吸引了來自不同行業的企業家參與,他們走進茅台酒庫,親手封存定製酒罈,體驗茅台酒的
05月25日
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江西是江南魚米之鄉地處江南丘陵贛菜在食材運用上十分突出魚米山珍鄱湖贛水繞村塘,從贛北到贛南,潯陽魚宴、撫州魚丸魚絲、贛州三魚等魚餚不勝枚舉;稻花香里說豐年,江西人尤其擅長用米類做菜,粉蒸肉、珍珠圓子、粽香排骨等菜正是以米類為配料烹飪而成;重
05月24日
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節目組是拿百度百科選的菜嗎?”“DeepSeek都比節目組選的強”“西湖醋魚怎麼代表浙江?”“臭鱖魚不配C位?我們徽菜的臉往哪擱?”近日,正在錄製的美食綜藝《中餐廳9》因一組路透圖陷入輿論漩渦。據網友拍攝的圖片,其中一位嘉賓手上舉着一塊“全國美食地圖”,上面列舉了各地代表菜品:湖北省代表食物“桂花糖藕”、江蘇...
05月24日
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時間過得好快,不知不覺間又要到端午節了,很多朋友在這個時候都喜歡在家裡麵包粽子,再加上親朋好友送的,兒孫們回家過節拎的,以及單位里過節發的,就會導致家裡粽子多到吃都吃不完,每次過完節還會剩下許多,那麼剩下來的粽子要如何保存呢?
05月24日
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端午節用做包粽子的粽葉,不可謂不多。可以說,能裹住米的葉子,都可以用來包粽子。然而,人分三六九,物有優和劣。說到快到的端午節上,也就有最好和一般之說了。 可是,最好的粽葉,也不一定是適合大眾的。所謂的大眾還有南北,生活習慣、口味和認知上的差
05月24日
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康泰系列之——從營養密碼到廚房魔法,帶你愛上這條“海中玉帶”一、深海饋贈:帶魚的營養密碼,每一口都是自然的饋贈帶魚,這條身披銀甲的“海底游龍”,自古便是餐桌上的寵兒。它不僅是《本草綱目》中記載的滋補佳品,更是現代營養學推崇的“全能選手”。1
05月24日
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