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炒蓮藕時，切記別直接焯水，掌握這1步! 蓮藕不發黑，口感清脆!
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三月十五，記得“1不猜，2要求，吃3樣”，寓意福佑家人兒孫旺
甘肅天水大家還記得嗎？這個曾經以麻辣燙出圈的城市，在農曆的三月十五，也將迎來一個特別的日子，那就是女媧祭典。相傳這天為女媧娘娘的誕辰。女媧作為華夏民族的創世神祇，既是“補天救世”的救世主，也是“摶土造人”的人文始祖。
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茉莉奶白以精準定位，開闢茶飲細分新賽道
在新消費浪潮的席捲下，茶飲市場宛如一顆璀璨的明珠，散發著蓬勃的生機與活力。艾媒諮詢數據顯示，2024年中國新茶飲市場規模高達3547.2億元，同比增速達到6.4%，並且預測2025年這一數字將攀升至3749.3億元。如此龐大的市場規模和可觀的增長速度，吸引了無數參與者，使得茶飲行業的競爭愈發激烈。在北京、上海這樣的一線城市...
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強冷空氣來了！大風降溫和雨雪，華北注意罕見持續性大風！
春天孩兒面！近期氣溫逐漸回升，正當不少人紛紛開始減衣時，冷空氣又來刷存在感了！
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鄂爾多斯的奶茶為什麼是鹹的？
近日，央視CCTV-3《開門大吉》節目中，鄂爾多斯小伙蘇皓田可太吸睛啦！一開口，地道的鄂爾多斯方言搭配純正的英國倫敦腔，直接化身“顯眼包”，瞬間把節目氛圍拉爆。當超“有料”的鄂爾多斯咸奶茶被端上央視大舞台，“看饞了”的觀眾不禁發出疑問：“為啥鄂爾多斯奶茶是鹹的？”別急，今兒就給大夥揭開這鍋奶茶的神秘面紗。...
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國務院食安委：散裝液態食品、外賣、跨境零食、直播食品有了新規定
2025年4月9日，國家市場監督管理總局召開的新聞發布會顯得格外隆重，往常新聞發布會大多是在四樓的會議室，而今天安排在了五樓的報告大廳。國務院食安委聯合七部委召開的新聞發布會現場。南方周末記者 羅歡歡 圖“這是食品安全領域十分重要的改革文件。”市場監管總局新聞司司長王秋蘋說。這份改革文件是中辦、國辦近日印發...
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想讓孩子更聰明？這幾道高鋅美食、老人小孩吃了蹦起來！
在孩子的成長過程中，家長們都希望他們能夠聰明伶俐，健康快樂。而鋅元素對於孩子的智力發育和身體成長起着至關重要的作用。今天，我將為大家分享 8 道高鋅美食，不僅美味可口，而且營養豐富，讓老人小孩都能吃得開心，身體棒棒！牛肉滑蛋準備食材:牛肉，
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大象糞便做甜品！涉事餐廳被立案調查
上海一新開餐廳火上熱搜，顧客需預約用餐，品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊，甚至還有一道大象糞便製作的甜品。記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》，已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查並暫時封存相關材料，展開後續調查。市場監管部門介紹，涉事...
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清明後，這個野菜要抓緊吃，做成餃子餡，比薺菜更香更好吃
清明後的菜場，野菜上場的速度明顯放慢了下來，馬蘭頭成了要爭分奪秒去吃的野菜，再不吃它就要等明年。馬蘭有非常好聞的味道，尤其是焯水後再擠出水分時，那馬蘭散發出來的香氣都不需要用力都可以聞到。
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跟廣西朋友家去廣西做客，第一次吃到了這個菜，真的是特別好吃！
我28歲大齡剩女，在廣州工作，特別喜歡吃美食。之前我在廣西柳州讀書的時候，就有一個柳州那邊的朋友，邀約我去她家裡做客，那個時候我就第一次吃到她爸爸做的那個酸甜豬腳扣，感覺特別的好吃，所以都念念不忘這個菜。在我看來，這個酸甜豬腳扣，真的是特別
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鍋圈要去搶酒水店的生意
界面新聞記者 | 馬越界面新聞編輯 | 牙韓翔鍋圈不滿足於火鍋及燒烤，它目前正在籌開新店型“鍋圈酒飲便利”。界面新聞留意到，目前該店型尚未開展全國招商，根據來自鍋圈創始人楊明超的公開信息，預計今年5到6月，鍋圈酒飲便利會有門店開出，門店主要出售酒飲、果汁精釀、早點烘焙、冰淇淋、水奶，還有窗口現制的冰淇淋、冰...
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春天田野里藏着一口“寶”，十人九不識，老一輩卻靠它救過命
春天，是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說，這可是自然送來的“野味季”，不抓緊嘗幾口，簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，還富含維生素和礦物質，是地地道道的“綠色健康代表”。
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99%人不知道的綠茶沖泡3步法！水溫錯1度毀茶香，第2步新手必看
你是不是也有這樣的困擾？明明買了上好的龍井、碧螺春，泡出來卻苦澀難咽，茶香全無？問題可能出在你的沖泡方法上！綠茶綠茶嬌嫩，水溫高1度，茶湯就多一分苦澀；手法錯一步，鮮爽滋味瞬間消失。
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低估了舅媽的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！
不得不說，我舅媽的老配方真的是太牛了，喝完之後就舒服了！雖然春天已過半了，但是天氣依然是非常的乾燥。好不容易遇到一個周末，天氣也特別的好，風和日麗的，於是就和家人出去野了個餐，一起在野外一頓期待已久的燒烤。
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逛商場，你會產生什麼樣的驚喜？
有網友辣評“現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方”一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃“懷疑全國商場共用一張施工圖！”這種工業化流水線般...
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樓宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消費場景國潮與現代交織 釋放消費潛力
央視網消息：國家信息中心數據顯示，2025年一季度，中國線下消費熱度指數同比增長14.2%，較上季度升高9.1個百分點。開年以來，全國主要商圈“上新”不斷、“破圈”不停，釋放更多消費潛力。 ....
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3888元/位！給客人吃大象糞便的餐廳，已被立案調查
近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查，並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹，涉...
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技術王炸只要20萬，漢L唐L上市，威脅了理想？
4月9日晚，比亞迪又向汽車市場扔下了一對兒王炸，王朝網全新雙旗艦漢L和唐L正式上市。還記得上個月，兩車在超級e平台技術發布會上開啟預售後，大家說的最多的除了新技術，就是有點貴了（漢L EV預售27-35萬元；唐L EV預售28-36萬元）。但當時誰也沒想到，最
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全國首例過度醫療公益訴訟案：125份病歷中113份存在過度醫療
125份病歷中，113份病歷存在對未達到手術指征、不符合手術條件、有手術禁忌證的患者實施手術及違反診療流程實施手術等過度醫療違法行為……近日，最高人民檢察院與中國消費者協會聯合發布一批消費者權益保護公益訴訟典型案例，其中湖北省黃石市檢察院辦理的某醫院過度醫療侵
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人民公安報：王玉鑫 用愛鋪就山區孩子的“求學路”
3月20日清晨，在位於西南邊陲的雲南省德宏傣族景頗族自治州盈江縣昔馬鎮保邊村，晨露沾濕了雲南出入境邊防檢查總站德宏邊境管理支隊盈江邊境管理大隊昔馬邊境派出所教導員王玉鑫的警服，他把裝滿文具的袋子遞到山區男孩小申手裡。“阿鑫叔叔，我一定要努力走出大山！”男孩堅定
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“挨着旱廁，滿是霉斑”……簡直黑了心了！
不久前，一名消費者喝了在一家網絡店鋪購買的咖啡後感覺存在異味，懷疑自己買到了假貨，於是向警方報案。接警後，北京警方立即展開調查。這一查，還真查到了假冒偽劣產品。
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未成年人自願文身，刺青館能否免責？法院：不能以未成年人“同意”而免責
未成年人自願文身，刺青館是否需要承擔責任呢？近日，四川省南充市順慶區人民法院調解了一起涉未成年人文身糾紛，對刺青館是否能以未成年人自願行為免除責任給出了答案。法院審理後認為，未成年人以其年齡、智力狀況、社會經驗等尚不能判斷文身對自己身體和人格利益帶來的損害和影
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河南一相親女子抽煙，男子當場變臉：這婚我死也不結！
這找對象，就跟挑東西一樣，每個人心裡都有自己的一桿秤，對另一半有着不同的期待和要求。現實里就有這麼一對相親男女，因為一些看似不起眼的事兒鬧得有些不愉快。